답변 내역

""안녕하세요. 김창희 박사입니다.""요즘 같은 시기에는 신맛과 약간 냉한 것 또는 뜨거운 것이 좋습니다.1) 신맛 + 약간 냉함: 체온을 낮춰주고, 식욕을 증가시킵니다. 그래서 “신맛”을 먹으면 입맛이 돈다고 합니다.여기에 해당되는 식품이 냉면, 초계국수, 냉국수, 냉모밀 등이 있습니다.단순 냉한 걸로는 콩국수가 있습니다.2) 이열치열이라고 합니다. 그래서 뜨거운 것은 뜨것운 것으로 다스려라라고 들 하지만, 자세히 보면 단백질이 많은 식품으로 체력 증진에 도움이 됩니다.여기에는 삼계탕, 닭백숙, 전복죽 등이 있습니다.국 대신에는 전복구이, 장어구이 등이 있습니다.즐거운 여름 되세요.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.1)생물학적으로 스트레스는 늘 받습니다.에너지를 만드는데도 스트레스를 받지요.모든 생물은 살다가 죽는 과정을 거칩니다.그러한 과정 속에서 다양한 내부적 외부적 요인들의 변화가 일어나죠.우리가 차를 쓰면 언젠가는 폐기해야합니다. 성능이안나오거든요.우리 몸도 마찬가지입니다. 서서히 망가지게 됩니다. 그렇다보니 다양한 방향으로 여러가지 질병을 갖게 됩니다.2) 진화적으로 다른 생물과의 공생 또는 적대적 관계를 끊임 없이 맺고 풀고를 지속적으로 합니다. 이러한 과정 가운데..몸에 damage를 갖게 되고 그것으로 인해 질병을 갖게 돼죠3) 유전적으로 약하거나 질병을 안고 태어나는 경우도 있습니다. 이는 주로 DNA의 이상이 많습니다.드리고 싶은 것은 질문의 무게가 무겁습니다그렇게 단순한 부분은 아닙니다.왜냐하면 생물이 단순하지 않기 때문입니다.수많은 원인과 요인들이 존재하니까요.당뇨가 “당” 때문이라고 하지만,그렇다면 이미 고칠 수 있어야합니다.그렇지 않죠.질문의 심오함이 답변의 복잡함을 만든 것 같습니다.도움이 되셨을지 모르겠네요감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.아니요. 가시는 것이 좋습니다.그리고, 꼭 학술대회에서의 "제목"을 보고 참석해서 듣고 싶은 강의 등을 들으시는 것이 좋습니다.물론, 이해하기 어려우신 것을 이해는 하지만 그럼에도 불구하고 도움이 됩니다.제가 아는 한 분의 이야기를 들려드리겠습니다.그 분이 학술대회 또는 전시회에 가서 자신이 관심있는 주제를 듣고 연사분을 만나서 "명함" 정도 받았습니다.설령 명함을 못 받더라도 이름은 기억해서 메모를 해놓았습니다.(특히, 학술대회 명과 강의명도 기록하는 것이 좋습니다.)4학년 취직할 때가 되어 인턴을 했는데, 인턴 마지막 관문에서 정말 모르는 문제가 나왔다고 합니다. 아무리 찾아도 답을 구할 수 없었다고 합니다. 이 때, 그 동안 학술 대회 등에서 받은 명함을 기반으로 각 주제에 대해서 메일을 드렸고, 교수님과 전문가분들로부터 자료와 조언을 받아서 그것을 기반으로 발표 자료를 만들어 결국 취직했습니다.실제 있는 이야기입니다. 꼭 학술대회 가는 것이 나쁘지 많은 않습니다. 한번 가보시는 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.현재 밝혀진 바로는 유전자, DNA가 없는 생물은 없습니다.DNA는 모든 생물의 근원이고 이를 통해서 단백질이 만들어지며 그 역할로 생물이 살아갑니다.모든 생물,,,어디에 있던지 DNA는 다 가지고 있습니다.(다만, 바이러스는 논란이 되지만 DNA 대신에 RNA만을 보유하고 있는 바이러스도 있습니다.)감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.바퀴벌레는 생존력이 강해수 어디서나 존재합니다.단, 북극 남극 등의 추운지방에서는 생존할 수 없습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.플라시보 효과는 "기분"이라기 보다는 뇌가 몸에 실제 변화를 일으키는 현상으로 알려져 있습니다. 플라시보는 약효가 없는 가짜 약이나 치료를 말하는데 심리적으로 "효과"를 기대하게 됩니다.이는 1) 뇌가 진짜 약이라고 믿기 때문입니다. 그리고 2) 몸속에서 천연 친통제, 즉 엔돌핀, 도파민 등의 호르몬의 분비가 증가되어 "약"처럼 작용하게 됩니다. 마지막으로 3) 스르세스가 줄어들게 됩니다. 즉, 믿음으로 인한 불안과 스트레스 저하이죠.다만, 플라시보 효과는 증상의 완화에 도움이 될 뿐이지 직접적인 "치료"와는 거리가 멉니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.장내 미생물 자체적으로는 장면역, 장건강에 도움이 됩니다.그런데, 장내 미생물이 식이섬유와 만나면 당뇨, 치매 등등에 더욱 다른 효과가 납니다.그리고 유익균과 유해균이 있는데, 장내 미생물은 “유익균”이 많을 수록 좋습니다.마지막으로 장내 미생물이 건강하면 배변에 도움이 됩니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.식물이 빛 쪽으로 자라는 현상을 "광굴성"이라고 합니다. 식물은 신경계가 없지만, 줄기나 잎에서 빛을 감지하는 단백질 등을 보유하고 있어서 빛의 방향성을 알고 그 쪽으로 광합성의 효율을 높이기 위해서 움직이게 됩니다. 결과적으로 그늘진 쪽 보다는 태양을 향해서 지속적으로 자라게 되고 그래서 어두운 쪽으로 화분을 돌려도 다시 빛을 찾아서 성장합니다.참고부탁드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.아보카도는 후숙 과일에 속합니다.즉, 나무에서 딴 후에도 식물성 호르몬이라고 불리는 에틸렌 가스를 만들어내며 계속 익는 과일입니다.그래서 후숙하면 할 수록 맛있어집니다.이러한 이유로, 아보카도를 수입할 때, 후숙된 상태로 가지고 오는 것이 아니라, 숙성이 덜된 상태로 수입합니다.운송하는 동안 후숙될 수 있도록 하는 것이죠.그래서 후숙 과일들 끼리 봉지에 밀봉하면 빠르게 익습니다대표적으로, 사과, 바나나, 키위, 망고, 복숭아, 배 등이 여기에 속합니다.따라서 사과나 바나나 정도를 비닐 또는 종이 봉투에 같이 넣어두면 훨씬 후숙이 빨라지게 됩니다.그 외에 오븐이나 전자레인지에 돌리는 방법도 있지만 맛과 식감이 떨어지는 단점이 있어서 추천드리지 않습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.식물도 숨을 쉬어야합니다.그래서 잎 뒷면에 기공이라는 구멍이 있습니다.이 구멍을 통해서 광노화와 호흡에 필요한 공기 중의 산소와 이산화탄소의 배출과 흡수가 이루어집니다.참고부탁드립니다.감사합니다.