저속노화의 개념과 일상 속의 실천 방법이 궁금합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.노화 자체를 정지시킬 수는 없지만느리게 노화의 과정이 될 수 있도록 할 수 있다는 개념입니다.저속노화는 식습관 등 생활 속의 관리가 매우 중요합니다.운동: 하루 30분 이상 걷고 근력 운동을 필수적으로 해야합니다. 이는 몸의 노폐물과 산화적 스트레스를 주는 물질을 빨리 배출하여 쉽게 말해 몸을 깨끗하게 하기 위함입니다.식사: 통곡물, 채소, 단백질 위주로 관리함으로써 세포가 스트레스 받지 않도록 하고 몸의 신진대사를 촉진하도록 하는 것이 핵심입니다. 가공식품, 기름진 음식의 섭취는 지방이 쌓여서 몸이 매우 힘들어하고, 그 과정에서 세포들이 지치며 이 때 노화가 가속화 됩니다.대체적으로 생활 습관(수면, 운동, 식사 등등)을 통해서 노화를 늦추는 것이 핵심이며, 위의 운동과 식사 외에도 숙면을 취하는 것, 맑은 공기를 마시는 것 등등도 다양합니다.한마디로 몸에 좋다는 것을 하는것!!이라고 보시면 돼요감사합니다.
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착즙을 하는것과 믹서에 가는것 차이점
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.믹서가 더 좋습니다.착즙의 경우 눌어서 즙을 빼는 겁니다.가령 당근같이 조직감이 강한 채소는 착즙이 불가능합니다. 감자의 경우 착즙이 나오지 않습니다.믹서는 그냥 통째로 갈아서 마시는 방식이라서 채소를 그냥 먹는 것과 같습니다.다시 말하면 착즙에 비해서 영양소도 많고 섭취하는 양도 많습니다. 감사합니다
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근성장을 위해 단백질섭취는 운동 전후 언제가 좋나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.일상에서는 언제든 드셔도 무방합니다.운동의 효과를 위해서는 운동 후 드시는 것을 추천드립니다. 운동은 근육의 손상과 회복을 반복하는 과정으로 운동을 하면 근육이 일부 손상됩니다. 이 때 단백질이 들어가면 회복도 빨르고, 근육 생성도 촉진됩니다.따라서 손상되지 전에 섭취하는 것보다는손상되어 회복을 촉진하는 방향이 좋습니다.감사합니다
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회사에서 아침 식사대용으로 토마토주스 먹으려는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋습니다. 삶은 계란의 단백질과 함께먹으먼 항산화 성분이 가득한 토마토 주스가 위의 소화를 촉진할 것입니다. 다만, 토마토 주스 먼저 먹지 마시고, 삶은 달걀 부터 드세요.그 외 추천드리고 싶은 것은 사과, 바나나, 방울토마토가 있습니다. 추가로 견과류도 도윰이 됩니다. 아몬드, 호두 등.마지막으로 삶은 고구마 및 감자도 괜찮습니다.감사합니다
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폐에 좋은 음식들 알려주시길 바랍니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.폐 건강에는 항산화 성분이 풍부한 채소와 과일이 도움이 되며 브로콜리·당근·토마토 같은 식품이 대표적입니다.오메가3가 풍부한 고등어·연어는 염증 완화에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 마늘과 양파는 항염 작용을 도와 호흡기 건강 유지에 도움이 됩니다.수분을 충분히 섭취하면 기관지 점막을 촉촉하게 유지하는 데 좋습니다.마지막으로 배, 도라지, 생강, 대추 등은 민간에서도 이미 폐와 기관지에 좋다고 알려져 있습니다.무엇보다 금연과 미세먼지 노출 관리가 음식보다 더 중요합니다.감사합니다
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라면 섞어서 먹을수 있는 라면 종류가.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.라면에 넣어서 먹을 수 있는 라면 말씀하시는 거죠?!대표적으로 너구리가 있습니다 면이 통통해서 같이 먹기 좋아요. 특히 짜파게티랑불닭볶음면도 좋습니다 소스의 매운 맛을 라면과 같이 넣으면 매콤함이 더 합니다.사실 가잘 좋은 것은 원래 개발자가 만든 오리지날 이기는 합니다. 다만, 먹는 것은 소비자 마음이기에..^^감사합니다
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독감예방주사를 맞았는데도 걸리나요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.걸릴 수 있습니다.다만 증상이 굉장히 미비합니다.예방주사의 개념은 병균을 우리 몸에 기억하도록 하는 것입니다. 그러면 다음번에 진짜 병균이 우리몸에 침투해ㅛ을때 가볍게 지나가니까요.추가로, 빠르게 회복도 가능합니다.예방주사 없이 2주면 회복되는 것을 3일이면 끝이 납니다.독감에 걸릴 수 있으나 증상이 매우 약하게 나타납니다.
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아이들 단백질섭취는어떻게들 하시나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 아이들에게 영양제로써 단백질을 주지 않습니다.다만, 조리를 해줍니다.보통 고기류는 삶아주거나 구워줍니다. 오리, 돼지고기, 닭고기, 소고기 모두요.소고기랑 닭고기는 국으로 만들어서 주기도 합니다.계란도 좋은 단백질 원인데, 계란의 경우 삶아서 주기도 하고 후라이해주기도 하고 계란말이를 해서 주기도 합니다.두부도 구워서 주거나 그냥 주기도 합니다.콩은 줘봤는데, 콩자반만 먹더라고요.아몬드, 잣 등도 좋은 단백질 공급원이기 때문에 간식거리로 한줌씩 줍니다.감사합니다.
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오리알도 다이어트 할 때 도움이 되는 식단인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.오리알도 계란과 같이 좋은 영양 공급원 이기는 하지만 크기가 커서 열량이 높스빈다.영양적으로 오리알이 계란보다 지방과 콜레스테롤지만 마찬가지로 미네랄과 비타민도 높습니다.오리알의 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤을 증가시킨 다는 것은 아직 결정된 바가 없습니다.그렇지만, 계란과 달리 크기가 달라서 양을 조절하는 것이 쉽지 않아서 많이 섭취하는데 한계가 있습니다.다이어트가 목적이라면 계란이 무난합니다. 오리알은 가끔 섭취하는 것이 좋겠습니다.(오리알을 쉽게 구할 수 있나요?)감사합니다.
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적게 먹다가 갑자기 뜬금없이 하루만에 많이 먹게 됬어요..
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.하루만에 갑작스럽게 변하는 식욕의 경우 심리적인 요인이 가장 크게 작용할 수 있습니다그 외에 수면 부족, 활동량 증가도 어느 정도 연관성이 있습니다.사실 일상적인 현상이라면 크게 문제가 없습니다.아마도 환경의 변화 등을 조금만 살펴보시면 달라진 점이 있을 것으로 사료됩니다.다만, 이러한 상태가 계속 지속적으로 유지된다면 검사를 받아보는 것이 좋겠습니다.특히, 체중의 갑작스러운 변화는 꼭 검사를 요하는 부분이니 의사와 상담해보시는 것이 좋겠습니다.감사합니다.
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