다들 다이어트 음식 어떤거 자주해드시나요???
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 보통샐러드 주로 먹습니다.그 외 과일은 바나나, 사과단백질 보충으로는 단백질 음료, 달걀, 두부, 콩을 먹어요.가급적 밥은 반공기,패스트푸드 및 가공식품은 안 먹습니다.감사합니다
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소화가 안될경우 제일 좋은방법 알려주세요.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.소화가 안 될 때는 억지로 더 먹기보다위에 부담을 줄이고 쉬게 하는 것이 가장 좋습니다.탄산음료는 일시적으로 트림이 나오지만위를 더 팽창시켜 오히려 더 불편해질 수 있습니다.소화를 위해서는 다음을 실천하는 것이 좋습니다.1) 따뜻한 물을 조금씩 마시기2) 가볍게 걷거나 몸을 세운 자세를 유지하기3) 부드러운 음식을 먹기4) 최대한 소식하기5) 먹고 바로 씹는 것이 아니라 입에서 20~30번 정도 충분히 부시는 것이 좋습니다. .감사합니다.
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유산균은 공복과 식후 중에 언제 먹는 것이 좋나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.일반적으로 공복에 먹는 것이 좋다는 말이 많습니다.유산균이 위를 통해 장까지 가야하는데, 위산이 많으면 유산균이 죽을 수 있기 떄문입니다.그래서 음식이 있는 상태에서 먹으면 위산 과다로 유산균이 많이 죽어서 효과가 줄어듭니다.따라서, 공복 상태로 먹는 것이 좋습니다.감사합니다.
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공복에 먹으면 좋은 음식?과일?은 모가 좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.공복에는 속에 부담이 적으면서 혈당을 급하게 올리지 않는 음식이 좋습니다.너무 자극적이면 위가 굉장히 부담감을 느껴서 복통을 일으킬 수 있습니다.바나나, 사과, 토마토, 요거트처럼 소화가 잘 되는 음식이 아침에 먹기 좋습니다.삶은 달걀, 견과류는 단백질이 많아서 포만감이 오래갑니다.공복에 빵이나 단 음식만 먹으면 혈당이 급하게 올리고 쉽게 배고프게 만들어서 또 음식을 찾게 됩니다.식욕이 없을 때는 과일, 요거트, 달걀 등의 조합이 좋습니다.감사합니다.
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요즘 잠들기 전에 휴대폰을 보는 시간이 길어지고 있는데, 수면의 질을 높이기 위해 여러분은 어떤 방법을 사용하시나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여러가지가 있습니다. 다만, 쉽지 않더라고요. "휴댄폰"은1) 휴대폰을 끄거나 멀리 둔다2) 암막 커튼 필수3) 자기 전에 뜨거운 물로 샤워4) 취짐 전 3~4시간 사이에는 커피를 마시지 않기 / 운동하지 않기5) 저녁에 과식하지 않기등등이 됩니다.저는 보통 1)번을 가장 많이 합니다.감사합니다.
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혹시 걷는 동안 지루함을 달래기 위해 주로 어떤 생각을 하시거나 무엇을 들으시는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 무조건 1~1.5만보 걷거나 뜁니다.저는 여러가지를 합니다.1) 새로운 길을 가보기2) 자연 경관 보기(하늘 등)바쁘다 보면 이러한 여유는 없습니다3) 노래 듣기4) 친구랑 통화하기5) 그날 하루 정리하기등등을 합니다. 보통은 1), 2)번을 가장 좋아해요감사합니다.
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고기를 먹을 때 쌈을 같이 먹으면 어떤 장점들이 있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.고기를 먹을 때 쌈을 같이 먹으면영양 균형 및 소화와 과식 조절에도 도움이 됩니다.채소에 들어 있는 식이섬유가 지방 흡수를 늦추고 혈당 상승을 완만하게 만들어 줍니다.또한, 쌈채소에는 항산화 성분이 있어 포화지방 분해하는데 생성되는 산화적 스트레스를 낮춰줍니다.또한, 포만감이 증가되어 고기를 많이 못 먹게 됩니다.(고기를 많이 못 먹는 것이 좋나요?)감사합니다.
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식사 속도가 빠르면 살이 더 찐다는 말이 사실 일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.식사 속도가 빠르면포만감을 느끼기 전에 계속 먹게 되어 과식을 하고, 열량 섭취가 많아지니 체중이 증가하게 됩니다.보통, 포만감 신호는 식사를 시작하고 약 15~20분 후에 올라오기 때문에빨리 먹으면 과식하기 쉽습니다.따라서,1) 천천히 먹거나2) 오래 씹어먹거나하는 것이 좋습니다.감사합니다.
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우유를 먹으면 배가 아픈데 요거트를 먹으면 괜찮은 이유가 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다."유당"이 원인입니다.우유는 배가 아픈데 요거트는 괜찮은 이유는발효 과정에서 유당이 많이 줄어들기 때문입니다.요거트를 만들 때 유산균이 유당을 분해하기 때문입니다.이는 "유당불내증"이 있는 사람에게 많이 나타나는 현상입니다.유당이 있는 경우에는 복통이 나타납니다.우유를 먹으면 복통이 나타나는 이유이기도 합니다.감사합니다.
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알룰로스로 달고나도 만들 수 있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.알룰로스로 달고나를 만드는 것은 어렵고 설탕처럼 똑같이 사용되지는 않습니다.단지, 단맛을 똑같이 제공할 뿐~~화학적 구조가 다릅니다. 따라서, 동일한 효과를 낼 수 없습니다.감사합니다.
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