전문가 프로필

답변 내역

제로음료수가 몸에 미치는 영향은 무엇인가요?
안녕하세요. 설탕 대신에 넣는 것이 감미료 입니다.감미료는 식품첨가물에 속하는 원료입니다.일반적으로 식품첨가물을 사용하기 전에, 전문가들과 여러 학자들이 모여서 부작용, 안전성 등을 평가를 합니다.실제로 실험도 진행하고, 논문학적 근거도 확인합니다.식품첨가물의 사용 원칙은 식품의 목적을 달성하는 최소한의 농도입니다.아울러, 식품첨가물의 첨가 농도의 기준은 ADI (Acceptable daily intake) 이하로 넣어야합니다.이 ADI는 사람이 매일 먹어도 평생 동안 문제가 없는 양입니다.그래서, 일반적으로는 콜라에 설탕 대신 넣는 감미료를 먹어도 문제는 없습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.27
5.0
1명 평가
0
0

어떤 식단이 가장 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 저라면 3번 또는 4번을 선택합니다. 굳이 선택하자면 3번을 선택하고 싶어요.그 이유는 다음과 같습니다.점심에는 단백질과 딸기를 섭취합니다. 낮부터 밤까지 계속 지속적으로 활동을 해야하기 때문에 에너지 공급원이 필요합니다. 따라서, 점심에 단백질과 딸기를 섭취합니다. 특히 딸기를 저녁이 아닌 점심에 넣은 이유는 딸기의 당 때문입니다. 딸기의 당이 에너지원으로써 활력을 줄 수 있기 때문입니다.저녁에 요거트 섭취 이유는 평안한 장을 위함이고, 또한 장내 미생물의 유익균 증식에 도움이 되기 때문입니다. 다만, 요거트만 섭취하면 배가 고플 수 있을 수 있습니다. 그래서 4번 처럼 딸기를 점심이 아닌 저녁에 섭취하는 것도 방법입니다.다욧성공하세요~
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.26
0
0

식물성프로틴 추천해 주실 수 있나요?
안녕하세요.혹시 제품을 의미하는 것일까요?일반적으로 식물성 단백질은 "두류" 콩 단백질이 가장 유명합니다.그러나, 일반적으로 단백질만 섭취해보면 정말 비린 맛이 강합니다.그래서 단백질 음료에는 맛을 잡기 위해 단맛을 내는 것이 많이 들어갑니다.식물성 단백질로써는 콩 단백질이 싸기도 하고 가장 유명합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.26
2.0
1명 평가
0
0

식물을 키울떄 필수로 알아야 할것들은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 이 부분은 키우고자하는 식물에 따라서 달라서 어떻게 설명드릴 수가 없습니다.가령, 선인장은 정말 조금 물을 줘야하고, 어떤 식물은 또 자주 물을 줘야합니다.그래서, 제안 드리고 싶은 것이 2가지 있습니다.1) 구매시식물을 구매할 때, 판매하시는 분에게 키우는 방법을 여쭤보시는 것은 필수 입니다.2) 찾아보기인터넷 또는 책 도감 등을 보고 필요한 정보를 찾아서 직접 중요한 부분을 기록하는 것이 좋습니다.저는 이끼를 키워봤습니다. 이끼는 물을 아주 조금 주거나 습기가 있는 곳에 두면 알아서 자랍니다. 그래서 싱크대 옆에 두었고, 지금도 아주 잘 자라고 있습니다.따로 할 것도 없고요.키우고자 하시는 식물을 살펴봐주세요. 감사합니다.
학문 / 생물·생명
25.01.26
0
0

냄비의 국을 주기적으로 끓여주면 상하지 않는 이유가 무엇인가요??
안녕하세요. 쉽게 설명드리면 미생물의 번식과 관련이 있습니다.겨울철에는 온도가 낮아서 국 등에 있는 균이 생장하지 못하고, 세포 분열을 못합니다.반면 여름철에는 온도가 높아서 균의 생장과 세포 분열이 빠르게 일어납니다.그러나, 끓이면 더 고온으로 올라서 세포들이 죽습니다. 그래서...자주 끓이라고 하는 것입니다.그렇다면, 국은 이미 끓인 건데 왜 또 끓여야하나...라는 질문이 됩니다.이는 국자, 숟가락, 공기, 냄비 뚜껑 등에 뭍어 있는 미생물 떄문입니다.참고해주세요.
학문 / 생물·생명
25.01.26
0
0

사람의 피부 세포 살아있는 기간은 어느정도 인가요?
안녕하세요. 피부의 세포는 보통 28일 동안 살다가 죽습니다.피부 세포 1개가 2개가 된 순간부터 약 28일까지 있다가 죽는 것을 의미합니다.이렇게 피부 세포는 재생 기간이 28일인 반면 다른 세포들 구강, 점막세포, 정자 등은 더 빠르게 회복하빈다.그래서 항암치료할 때, 점막세포가 damage를 받으면 빠르게 회복이 되는 것입니다.세포마다 다릅니다. 사족입니다. 감사합니다.
학문 / 생물·생명
25.01.26
0
0

바나나는 하루에 몇개까지 먹어도 되나요?
안녕하세요.바나나를 얼마 먹어야 한다. 그 이상 먹으면 안된다..라는 엄격한 규정이나 규칙은 현재 없습니다.WHO에서 권장하는 것으로는 1~2개 정도의 바나나를 하루에 섭취하는 것을 제시하고 있습니다.그 이상으로 먹는다고 하여 독성, 안전상에는 큰 문제는 없을 것으로 사료됩니다.근데, 너무 많이 먹으면 안 질리나요?
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.26
0
0

오리탕에 옻을 넣은것과 안넣은것의 차이나 효능이 무엇일까요?
안녕하세요. 문헌을 찾아보니 논문에서는 옻나무가 간에서의 알콜분해 효과 및 간 보호 활성, 항산화 활성 등 결과를 발표하였습니다.그런데, 중요한 것이 있습니다. 옻나무에는 urushiol 이라는 알러지를 유발하는 성분이 있습니다. 옻나무는 땅콩, 복숭아 등 흔하지 않은 원료라서 섭취 등에 특히 주의해야합니다. 따라서, 백숙에 넣지 않는 것을 추천드리며, 특히 추가로 어린이들이 또는 아이들이 먹는다면 더더욱 주의가 필요합니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.26
0
0

수육을 먹는 것이 구워먹는 것보다 건강에 좋나요?
안녕하세요.수육 즉 삶은 고기가 구워먹는 것보다 건강에는 좋습니다.문제는 고기를 구울 때, 탄 부분입니다. 고기를 너무 익히면 탄 부분에서 헤테로사이클릭 아민 등등이 생성됩니다. 이는 발암물질로 분류됩니다. 그래서 우리가 고기를 구울 때, 탄 부분을 먹지 말라고 하는 이유입니다.삶은 고기를 섭취하는 것이 더 좋은 이유가 하나 더 있습니다. 그것은 고기를 삶을 때, 기름 또는 지방성분이 빠져나와서 고기를 먹을 때는 수육 내 지방이 적은 단백질을 섭취하는 효과가 있습니다.그래서 삶은 고기가 더 좋다고 합니다.그런데, 저는 구운 고기가 더 맛있어요.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.26
0
0

운동해서 뺀 칼로리가 먹은 칼로리보다 적으면 살찌겠죠? ㅠㅜ
안녕하세요. 반드시 살이 찐다고 말할 수 없는 요인이 하나 있습니다.신진대사 라고 하는 부분입니다.쉽게 생각해서 100 칼로리를 먹고, 100 칼로리를 소모하는 운동을 하면 0 칼로리이기 때문에 체중이 그대로 일 것이다..라고 단순 산술적인 부분인데요.그런데, 우리는 신체에서 가만히 있어도 여러 신체적인 움직임을 끊임없이 하고 있습니다. 가령, 심장이 뛰어야하고요, 허파가 숨을 들이마셔야합니다. 소화를 위해서 음식물을 내려보내야하죠.가만히 있어도 끊임없이 생각을 하기에 뇌는 운동을 계속합니다.따라서, 500 칼로리를 소모하고, 밥 900 칼로리를 먹었다고 하더라도 살이 안찔 수 있습니다.다욧힘내세요. 할 수 있다~~새해 복 많이 받으세요~
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.26
0
0