답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 아침밥을 주말에만 챙겨먹습니다.계란, 토마토, 과일 등을 먹습니다.추가로, 견과류도 먹고, 치즈도 먹습니다.밥을 먹기도 하는데 거의 안 먹는 편에 속합니다.챙겨먹기가 어려워서요. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.배변 횟수는 개인차가 커서 하루 3회에서 주 3회 사이면정상 범위로 보며 꼭 매일 한 번이 아니어도 문제가 아닐 수 있습니다.중요한 기준은 횟수보다 배변 시 통증이 없고과도한 힘주기 없이 편하게 배출되며변의 형태가 너무 단단하거나 묽지 않은지입니다.변비가 잦다면 수분과 식이섬유 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.변비약을 장기적으로 의존하기보다 생활습관을 먼저 조정하는 것이 바람직합니다.배변 패턴이 갑자기 변하거나 혈변 체중 감소 복통이 동반되면 진료가 필요합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.에너지 드링크는 카페인과 당류 함량이 높아 일시적인 각성 효과는 있지만수면 방해 심박수 증가 불안감 위장 자극 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.특히 늦은 시간 섭취는 수면의 질을 떨어뜨려다음 날 피로를 악화시키는 악순환을 만들 수 있습니다.당류가 많은 제품은 체중 증가와 혈당 변동을 유발할 수 있고제로 제품도 카페인 과다 섭취 위험은 그대로입니다.빈속에 마시면 속쓰림이나 메스꺼움이 생길 수 있어식사와 함께 또는 용량을 나눠 섭취하는 것이 안전합니다.하루 총 카페인 섭취량을 관리하고피로 관리는 수면과 규칙적인 식사로 해결하는 것이 더 근본적인 방법입니다감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.바쁜 일상에서는 완벽한 계획보다반복 가능한 작은 습관을 고정하는 것이 핵심이며식사는 단백질과 채소를 기본으로 간단한 조합을 미리 준비해선택 피로를 줄이는 것이 도움이 됩니다.운동은 주 3회 20~30분의 짧은 근력운동과일상 속 걷기, 계단 오르기 등으로 늘리기로 시작해일정에 고정하면 지속성이 높아집니다.수면은 최소 6~7시간을 확보하고취침 전 폰 사용을 줄여 회복력을 높이는 것이 중요합니다.간식은 가공식품 대신 과일 요거트 견과로 대체해혈당 변동을 완만하게 유지합니다.완벽함보다 꾸준함을 우선하고실패하더라도 다음 끼니와 다음 날 바로 리듬을 회복하는 것이장기적인 건강 관리에 도움이 됩니다감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.과일로 비타민을 섭취할 때 당이 걱정된다면통과일을 소량씩 선택하는 것이 기본이며베리류 자몽 키위처럼 상대적으로 당도가 낮은 과일을 우선하는 것이 좋습니다.레몬청은 설탕이 많이 들어가 당 섭취가 크게 늘고비타민 C도 저장 과정에서 일부 감소할 수 있어 건강 목적이라면 최선의 선택은 아닙니다.대안으로는 레몬을 얇게 썰어 물에 넣어 마시거나무가당 레몬즙을 희석해 섭취하면 당 부담을 줄이면서 비타민을 보충할 수 있습니다.과일은 한 번에 많이 먹기보다 한 끼에 소량 섭취하면 혈당 변동을 줄이는 데 도움이 됩니다.당 관리가 필요하다면 채소와 함께 섭취하고전체 식단의 균형을 유지하는 것이 중요합니다감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.채소가 녹색을 띠는 이유는 엽록소라는 색소 때문입니다.이는 빛을 이용해 에너지를 만드는 광합성에 필요한 물질입니다.햇빛을 충분히 받으면 엽록소 합성이 촉진되어 녹색이 더 짙어질 수 있고반대로 빛이 부족하면 색이 옅어지거나 노랗게 변하기도 합니다.무처럼 땅 위로 노출된 부분이 녹색이 되는 것은 햇빛을 받아 엽록소가 형성되기 때문입니다. 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.동치미는 수분 보충과 소화에 도움이 될 수 있는 발효식품이지만염분이 있어 누구에게나 무조건 적합하다고 보기는 어렵습니다.특히 고혈압이나 신장 질환이 있거나 위장이 약한 경우에는국물 섭취량을 줄이고 건더기 위주로 소량 드시는 것이 좋습니다.너무 차갑게 먹기보다 미지근하게 드시면 위 자극을 줄이는 데 도움이 됩니다. 발효 과정에서 유익균이 포함될 수 있어서 장 건강에 좋습니다.어머니의 현재 건강 상태와 복용 중인 약에 따라 조절이 필요할 수 있으니무리가 없다면 적당량으로 드시는 것을 권장합니다감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.브로콜리는 짧게 데치거나 살짝 볶아 식감과 영양을 살리는 것이 좋습니다.아이들도 먹기 쉬운 간단 반찬으로 활용하기 좋습니다.기본은 소금 약간 넣은 물에 1~2분만 데친 뒤 찬물에 식혀 참기름으로 무치면 담백하고 소화도 편합니다.단백질을 보완하려면 달걀 스크램블에 잘게 썬 브로콜리를 넣거나닭가슴살과 함께 볶아 균형을 맞출 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.뇌는 체중의 약 2%에 불과하지만안정 시 전체 에너지의 약 20%를 사용하는 기관으로다른 장기 대비 사용 비율이 높은 것은 맞습니다.이 에너지는 주로 신경세포의 전기적 신호 전달과 기본 기능 유지에 쓰입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.시판 토마토 퓨레와 집에서 만든 퓨레는 기본 영양은 유사하지만제조 방식과 부가 성분에서 차이가 납니다.시판 제품은 균일한 품질과 편의성이 장점이며 일부는 소금이나 첨가물이 포함될 수 있습니다.집에서 만든 퓨레는 신선한 국산 토마토를 사용해 당도와 산도를 조절할 수 있고 첨가물이 없어담백한 맛이 장점이지만 시간과 수고가 필요합니다. 사용 빈도와 취향에 따라 선택하되저염 제품을 고르고 기름과 함께 조리해 흡수율을 높이는 것이 좋습니다.감사합니다