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겨울철 감기로 인해 고생할때 좋은 음식은?

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.홍삼홍삼에는 사포닌 성분 중 하나인 진세노사이드가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 큰 도움을 줍니다. 감기 바이러스는 면역력이 약해졌을 때 더 쉽게 발생하기 때문에, 평소에 면역력을 높이는 것이 매우 중요합니다. 특히 홍삼 추출물은 인플루엔자와 같은 질병의 예방접종 효과를 높여줄 뿐만 아니라, 장 건강을 개선하여 면역세포의 활성화를 돕고 면역 기능을 강화하는 효과를 제공합니다. 2.유자유자에는 비타민 C와 비타민 A를 비롯해 무기질, 구연산 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히 감기나 몸살에 걸렸을 때 유자를 섭취하면 땀을 나게 하여 체온을 낮추는 데 도움을 주고, 기침이 심하거나 편도가 부었을 때 염증을 완화시키는 효과도 기대할 수 있습니다. 또한, 유자는 뛰어난 소염 작용으로 염증을 가라앉히는 데 효과적이며, 과일의 특성상 피부 미용에도 좋습니다. 3.귤귤에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 기침과 가래를 가라앉히는 데 탁월한 효과를 발휘합니다. 또한, 두통을 완화하는 데도 유용한 과일로 알려져 있습니다. 귤은 그대로 섭취해도 좋지만, 껍질과 함께 귤청으로 만들어 드시면 그 효능을 더욱 효과적으로 활용할 수 있습니다. 특히 귤껍질은 버리지 말고 잘 말려 차로 끓여 드시면 감기 예방과 완화에 큰 도움이 됩니다.4.도라지도라지에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하고 감기 바이러스를 제거하며 예방하는 데 효과적입니다. 또한, 도라지에는 트립토판, 아르기닌, 비타민 등의 성분도 포함되어 있어 사포닌과 함께 면역력을 더욱 증진시킵니다. 특히 도라지는 천연 진해거담제로서 호흡기 내 점액 분비를 촉진하여 가래를 제거하고 배출을 도와주는 역할을 합니다.5.모과모과는 칼슘, 미네랄, 비타민 C 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 데워주고 면역력 향상에 큰 도움을 줍니다. 이러한 특성 덕분에 기침을 완화시키고 특히 기관지염 치료에도 효과적이라고 알려져 있습니다.6.대추대추는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 천연 항산화제로 작용하며, 활성산소를 제거해 노화를 방지하고, 나쁜 바이러스를 제거해 면역력을 높이는 데 큰 도움을 줍니다. 또한, 대추는 호흡기를 강화시켜 잔기침을 줄이는 효과가 있으며, 몸을 따뜻하게 만들어 혈액순환을 촉진하는 데에도 유익합니다. 특히 콧물로 인해 코가 막힐 때도 탁월한 효능을 발휘한다고 알려져 있습니다.

건강관리 / 환자 식단

24.12.04

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