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건강관리
샤워를 하는데 찬물로 하는게 좋나요? 아니면 뜨거운 물이 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.찬물 샤워는 순간적으로 우리 몸의 혈관을 수축시킵니다.혈관이 수축하게 되면, 정상적인 혈액 속도가 늦어지기 때문에노인, 심장병 환자, 고혈압 환자는 찬물 샤워를 하면 안 되겠습니다.따뜻한 물 샤워시 물 온도는 체온보다 살짝 높은 것이 좋습니다. 40도 이상의 뜨거운 물에 오래 있으면 피부와 두피, 얼굴이 건조해질 수 있기 때문입니다.또한 몸이 따뜻하게 데워진 상태에서 갑자기 찬물을 맞게 되면, 확장되어 있던 혈관이 갑작스럽게 수축하여 혈압이 빠르게 오를 수 있습니다. 특히 임산부라면 더욱 더 주의해야 할 것입니다.간단하게 정리하자면, 뜨거운 물은 우리 몸을 진정시키는 역할, 찬물은 우리 몸에 약간의 자극을 주어 몸의 기간과 감각을 깨우는 역할을 합니다.각각의 효과와 주의점을 살핀 후 나의 몸 상태에 따라 선택하는 것이 가장 좋습니다.즉, 찬물과 뜨거운 물의 선택은 개인적 선호도와 구체적으로 어떤 혜택을 원하는지에 따라 건강에 더 좋은 샤워 온도는 달라질 수 있겠습니다.
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기타 영양상담
24.08.14
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양치를 하지 않고 가그린으로만 하려는데 괜찮나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.치아에 끼는 음식물이나 치태,치석은 물리적인 압력(양치질, 치실, 치간치솔)로 제거하는것이 가장 효과적입니다.
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식습관·식이요법
24.08.14
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심혈관 질환에 좋은 채소는 어떤 것들이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아보카도에는 모노불포화 지방산이 함유되어 있어 혈액 중의 나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소시키고, 좋은 HDL 콜레스테롤은 증가시킵니다.케일, 시금치 등의 잎이 녹색인 채소에는 식이섬유와 비타민 K가 풍부하여 혈압을 낮추고 혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
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환자 식단
24.08.14
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야식을 먹어야만 한다면 최대 늦게 몇시에 먹으면 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.자기전에는 가볍게 식사를 하며 3시간 전에는 최대한 음식 섭취를 피해야 합니다. 건강한 수면을 위한 좋은 생활습관이 무엇보다 중요합니다.
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환자 식단
24.08.14
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일일 물 섭취량을 과다로 먹게 되면 몸에 어떤 영향이 미칠까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.많은 물을 과하게 섭취했을 때혈액 속 물과 나트륨 비율이 심각하게 상승하게 되고.과도한 양의 수분이 뇌조직으로 들어갈 수 있습니다.뇌조직에 수분이 차오르면 뇌의 압력이 상승하게 되고 뇌병증이나 뇌부종을 유발할 수 있습니다. 뇌가 붓게되면두통과 구토 등의 증상이 나타나거나 심할 경우엔 의식 장애, 발작 등이 동반될 수 있으니 물 과다섭취에 주의를 기울여야 합니다. 또한 단시간 내에 많은 양의 물 섭취로 물과 전해질의 불균형이 심각해진다면 혈액 속 나트륨농도가 내려가 저나트륨혈증을 일으킬 수 있습니다. 이때 나타나는 증상으로는. 메스꺼움, 극도의 피로감, 호흡곤란, 어지러움, 정신혼란, 방향감각 상실, 혼수상태, 발작 등 위험한 상황까지 진행될 수 있기 때문에 한번에 많은 양의 물을 과다섭취하지 않도록 꼭 주의해주셔야 합니다.
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다이어트 식단
24.08.14
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성인 당뇨에 흰 쌀밥이 안좋다고 하는데 왜 그런가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.현대인의 식탁에서 빠질수 없는 흰쌀밥은 엄청난 에너지원이지만. 당뇨환자에게는 혈당을 급격히 상승시켜 건강을 위협할 수 있어요. 흰쌀밥에는 섬유질이 적고, 당분이 빠르게 체내에 흡수되기 때문에 혈당 지수(GI)가 높은 편이죠. 이로 인해 당뇨환자가 흰쌀밥을 섭취할 경우, 혈당이 급격히 상승하고 이는 인슐린 저항성을 증가시켜 당뇨병의 조절을 어렵게 만드는 주요 원인이 될 수 있어요.그래서 당뇨환자는 흰쌀밥을 자주 먹거나 많은 양을 먹는 것을 피하고, 대체 식품을 찾는 것이 중요합니다.
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환자 식단
24.08.14
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건강 검진 간 수치가 조금 높다고 하는데 간에 좋은 차에는 어떤 게 있는지 알려주시기 바랍니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.녹차녹차는 간 건강에 많은 이점을 제공하는 대표적인 차입니다. 녹차에는 카테킨이라는 항산화물질이 풍부하게 포함되어 있어 간세포를 보호하고 간 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 녹차에는 간에 좋은 비타민 C와 E도 함유되어 있어 간세포의 손상을 예방하는 역할을 합니다.2.우롱차우롱차는 중국 전통 차 중 하나로, 간 건강에 많은 이점을 제공합니다. 우롱차에는 다량의 폴리페놀이 함유되어 있어 간세포를 보호하고 간 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 우롱차에는 간에 좋은 미네랄인 칼슘과 마그네슘도 함유되어 있어 간 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.3.벌나무 차벌나무에는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 간을 보호하고 체내에 들어오는 알코올을 분해하여 도움을 주고 있습니다 또한 살리로드사이드, 폴리페놀 성분은 항염증, 항산화 작용을 하여 간에 좋은 차 하면 벌나무 차 입니다 4.엉겅퀴 차엉겅퀴는 담즙 분비를 좋게 하여 간의 피로를 덜어주고 항산화가 강한 글루타티온 생성을 증가시켜 간 해독을 돕는 성분이 함유되어 있고 실리마린 성분은 숙취해소와 지방간에 효과 적이며 간질환을 예방하는데 도움을 주고 있습니다 .5.헛개 차헛개나무에는 암페롭신이라는 성분이 함유되어 있습니다 이 성분은 알콜을 분해하고 해독하는데 도움이 되는 성분으로 술을 자주 드셔서 간에 무리가 가고 있는 분들에게 도움을 주는것이 헛개 나무 입니다.6.민들레 차민들레에는 실리마린, 플라보노이드 비타민 성분들이 다양하게 함유되어 있습니다 이 성분들은 간기능개선 항염작용, 면역력강화에 도움이 되는 성분들 입니다특히 실리마린 성분은 간세포를 튼튼하게 하고 간세포의 재생을 빠르게 촉진시키는 역할을 하여 간 기능 개선 피로회복에 도움이 됩니다.7.구기자에는 베타카로틴, 알파리놀렌산, 리코펜 베타인 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다 특히 베타인 성분은 간에 지방이 쌓이는 것을 억제하고 간세포의 손상을 막아주며 간세포의 재생을 도와 간 기능 향상에 도움을 주고 있습니다
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식습관·식이요법
24.08.14
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다이어트하는중인데 칼로리낮은 음식?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.계란계란은 완전 식품이라고 알려져 있을 만큼 건강식품이고 다이어트에도 필수적입니다. 계란이 가지고 있는 풍부한 단백질은 포만감은 촉진시키고 식욕 호르몬을 낮추는데 일조한다고 하는데요.지방은 거의 없으며 단백질 함량은 높아서 근성장에도 도움을 주기에 운동효과도 높여줄 수 있습니다.2.견과류불포화 지방산이 풍부한 견과류는 포만감을 줘서 식욕을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.견과류는 식욕조절에 도움이 되는 호르몬의 생산을 증가시키고, 식이섬유가 풍부해서 견과류 속의 지방이 많은 부분은 배설이 되는 것으로 알려져 있습니다.3.바나나바나나는 적은 양으로도 포만감을 오래 유지시켜 주며, 100g당 약 93kcal를 함유하고 있어 다른 과일이나 야채보다 열량이 약간 높지만, 풍부한 칼륨 함량으로 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 기여합니다.4.생선생선에는 오메가3 지방산을 풍부하게 함유하고 있어서 포만감을 느끼게 하는 아주 좋은 식품 중 하나입니다.5.사과사과는 낮은 kcal에도 불구하고 필수 영양소가 풍부하게 들어 있어 오랫동안 포만감을 제공합니다.특히 사과에 함유된 섬유질은 소화 과정을 느리게 하여 더 오래 배가 부른 느낌을 유지시켜 줍니다.
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다이어트 식단
24.08.14
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서로 상극인 음식 조합을 알려주세요 !
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 칼로리 향상의 주범 : 셀러리+마요네즈마요네즈는 셀러리의 단짝 소스로 통하지만 다이어트를 위해 셀러리를 먹으면서 고칼로리의 마요네즈를 찍어 먹는 것은 아무 소용없는 일.이럴 땐 상큼한 플레인 요구르트를 찍어 먹어 칼로리를 낮추는 것이 좋다.2. 비타민을 파괴 : 오이+무오이와 무를 함께 무쳐 먹으면 시원한 맛이 일품이다.하지만 오이를 자를 때 생기는 ‘아스코르비나아제’라는 비타민 C 분해 효소가 무의 비타민 C를 파괴한다는 사실. 단, 아스코르비나아제 성분은 산에 약하기 때문에 무보다 오이를 먼저 식초에 무치면 무의 비타민 C 파괴를 막을 수 있다.3. 칼슘 섭취를 방해 : 시금치+두부시금치에 든 수산 성분과 두부에 다량 포함된 칼슘이 결합하면 수산칼슘이 만들어져 칼슘의 섭취를 막고 결석에 걸릴 가능성을 높인다. 된장국을 끓일 때 절대 같이 넣어선 안 될 상극 재료.4. 감은 변비 유발 식품 : 감+도토리묵감은 원기 회복에 도움을 주는 음식이고, 도토리묵은 열량이 적고 수분이 많아 다이어트에 좋은 음식. 하지만 함께 먹으면 감의 탄닌 성분이 도토리묵의 수분을 흡수해 변비나 어지럼증을 일으킬 수 있다.5. 소화불량에 더부룩한 속 : 수박+튀김느끼한 튀김을 먹고 나면 수박처럼 수분이 많아 산뜻한 맛의 과일을 찾게 되지만 수박의 수분이 위액을 희석하여 튀김요리의 소화를 방해한다. 오히려 속을 더 더부룩하게 만드는 결과를 초래하는 것.6. 비타민 B 흡수를 방해 : 토마토+설탕달콤한 맛을 더하기 위해 토마토에 설탕을 뿌려 먹지만, 이렇게 하면 토마토의 풍부한 비타민 B가 몸에 흡수되는 대신 설탕을 분해하는 데 사용되기 때문에 아무리 먹어봤자 헛일.7. 콜레스테롤 섭취 주의 : 스테이크+버터스테이크용으로 쓰이는 안심과 등심에는 지방과 콜레스테롤이 많이 함유돼 있다.버터도 마찬가지. 고기를 버터에 굽거나 함께 먹으면 콜레스테롤을 과잉 섭취할 수 있다.
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식습관·식이요법
24.08.14
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낮잠을 자면 정말 건강에 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.낮잠의 효과휴식과 회복 : 첫 번째는 휴식을 통한 회복인데요. 낮잠을 자게 되면 일일 활동 중에 지친 몸과 마음을 휴식을 통해서 회복 시키는데 도움을 준다고 합니다. 잠깐 이라도 눈을 감고 몸을 쉬게 하는 것이 우리 몸에 스트레스도 해소가 되며 피로가 풀리기 때문에 좋다고 합니다.기억력 향상 : 두 번째는 기억력 향상인데요. 낮잠을 자게 되면 기억력을 향상 시키는데 도움이 된다고 합니다. 낮잠을 자는 동안 뇌의 경우 기존에 정보에 대해서 정리를 하고 장기 기억력을 강화하는 프로세스를 진행하기 때문이라고 합니다.정신 건강 개선 : 세 번째는 정신 건강인데요. 적절하게 낮잠을 자는 경우에는 우리가 평소 가지고 있는 우울감이나 불안감을 줄이는데 도움이 된다고 합니다.
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