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답변 내역

계란 노른자와 참기름 or 들기름 섞어 먹으면 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.계란과 들기름은 모두 건강에 많은 이점이 있는 영양가 있는 식품입니다. 우선 들기름은 뇌와 심장 건강에 필수적인 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원입니다. 또한 염증과 세포 손상으로부터 보호하는 항산화제가 포함되어 있습니다. 또한 계란은 완전한 단백질 공급원이며 근육 성장과 회복을 지원하는 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 또한 비타민 D, 콜린, 셀레늄과 같은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이기도 하지요. 계란 노른자는 들기름의 흡수를 도와 지용성 비타민의 흡수가 어려운 사람들에게 도움이 될 수 있다고 해요.아침에 공복에 달걀과 들기름을 먹는 것이 소화 흡수에 도움이 될 수 있다는 사실. 날계란에 들기름을 섞어 드시거나 살짝 식힌 계란후라이에 한 숟가락 떠서 드시면 더욱 좋다고 합니다. 게다가 영양가 있는 아침 식사가 되기 때문에 하루를 시작하고 다음 식사까지 포만감을 유지하는 데도 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.26
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편두통 싹 가시는 최고의 음식은 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.편두통에 좋은 식품으로.1.머위머위는 전통적으로 편두통 완화에 사용되어 왔습니다. 이 식물에는 페타신과 이소페타신이라는 두 가지 주요 성분이 함유되어 있으며, 이들은 혈관 확장을 돕고 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 2.홍삼홍삼은 아시아에서 오랫동안 건강 보조 식품으로 사용되어 왔습니다. 이는 세로토닌 호르몬의 분비를 조절하여 편두통을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3.버섯버섯은 비타민B2(리보플라빈)가 풍부하여, 편두통 예방에 도움이 될 수 있습니다. 비타민B2는 에너지 생산에 필수적인 역할을 하며, 편두통 환자들에게 부족한 경우가 많습니다. 따라서 버섯과 같은 비타민B2가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.4.생강생강은 세로토닌 분비를 조절하여 편두통을 예방하고 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 생강은 소화를 돕고 염증을 줄이는 효과가 있어, 편두통 외에도 다양한 건강 이점을 제공합니다.5.아몬드아몬드에는 마그네슘도 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 신경계를 안정시키고 혈관의 긴장을 완화하는 데 도움을 줍니다. 따라서, 아몬드는 편두통 예방에 매우 유용한 식품입니다.6.등푸른 생선오메가 3 지방산은 연어, 참치, 호두와 같은 식품에 풍부하게 들어있습니다. 이 지방산은 염증 반응을 줄이는 데 도움을 주며, 이는 편두통의 원인이 되는 혈관의 염증을 완화시킬 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.06.26
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저혈압에는 어떤음식이 좋으며 평소 어떻게 관리를 해야하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.저혈압에 효과적인 관리 방법.1. 충분한 수분 섭취충분한 수분 섭취는 저혈압 관리의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 탈수는 혈액량 감소로 이어져 저혈압 증상을 악화시킬 수 있습니다. 하루에 8 잔 정도의 물을 마시는 것을 목표로 하며, 특히 운동 후나 더운 날씨에는 더 많은 수분을 섭취해야 합니다.2. 규칙적인 식사와 건강한 식단규칙적인 식사는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되어 저혈압 증상을 완화합니다. 또한, 단백질, 탄수화물, 지방 등 3대 영양소가 골고루 섭취된 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 특히, 저혈압 증상을 완화하는 데 도움이 되는 철분, 비타민 B12, 엽산이 풍부한 식품을 적극 섭취하도록 합니다.철분이 풍부한 식품: 붉은 고기, 닭고기, 생선, 콩류, 비타민 B12가 풍부한 식품: 고기, 가금류, 생선, 계란, 우유, 요거트 엽산이 풍부한 식품: 녹색잎 채소, 콩류, 견과류, 씨앗류, 강화 시리얼3. 적절한 운동규칙적인 운동은 심혈관 건강을 개선하고 혈액 순환을 촉진하여 저혈압 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 하지만, 지나치게 격렬한 운동은 오히려 저혈압 증상을 악화시킬 수 있으니 주의해야 합니다. 가벼운 유산소 운동, 스트레칭, 요가 등을 꾸준히 하는 것이 좋습니다.4. 충분한 휴식충분한 휴식은 피로를 회복하고 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 하루 7~8 시간 정도의 수면을 취하도록 하며, 낮에는 짧은 시간 동안 낮잠을 자는 것도 도움이 될 수 있습니다.5. 압박 스타킹 착용압박 스타킹은 다리의 혈액 순환을 촉진하여 저혈압 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히, 서있거나 오랜 시간 앉아있을 때 착용하면 효과적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.25
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마늘은 하루에 얼마나 먹어야 회롭지 않나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침 공복에 꿀 마늘을 먹는 것은 위액의 생성을 촉진시키고. 혈액순환을 원활하게 합니다.또한 체내 독소 및 폐 기능 강화에 더욱 도움을 받을 수 있습니다. 아침에 3알씩 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.25
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짜장면 먹더니 온 몸 두드러기에 가슴 통증까지 왜 그런가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식퓸 불내성이란?식품에 대한 비면역 반응으로 효소 결핍이나 약물 효과로 인해 소화 과정에서 나타나는 현상 입니다.
건강관리 / 환자 식단
24.06.25
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콩나물이 숙취해소에 좋은 이유가 뭔지 궁금해요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.콩나물이 숙취해소에 좋은 이유1. 아스파라긴 함유: 콩나물에는 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 함유되어 있는데, 이 성분이 알코올분해를 도와 숙취해소에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 비타민 B 그룹 함량: 콩나물은 비타민 B 그룹 (특히 B1, B2, B6)을 다량 함유하고 있습니다. 이들 비타민은 술을 마신 후 신경 기능을 유지하고 피로를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.3. 수분 공급: 콩나물은 물분이 많아 수분을 보충해 주는 데 도움을 줄 수 있습니다. 술을 마시면서 갈수록 탈수 될 수 있는 몸에 수분을 공급해 줌으로써 숙취 증상을 완화시킬 수 있습니다.4. 항산화 물질: 콩나물에는 항산화 물질이 풍부합니다. 술을 마시면서 발생할 수 있는 산화 스트레스를 줄이고, 이로 인한 신체 손상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.5. 소화 개선: 콩나물은 식이 섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 위장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 술을 마시고 소화 장애를 겪을 때 이를 완화시킬 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.25
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많은 먹으면 석회화! 부족하면 골절! 칼슘, 대체 어떻게 섭취해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.칼슘 하루권장량은 성인과 영유아, 성장기, 임산부나 폐경기를 맞은 여성에 따라서 다르게 측정되는데요.단, 최대 골량으로 형성되기 전이나 50세 이상이라면하루 1200~1500mg 이상 충분하게 섭취하길 권장하고 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.06.25
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여름이 되서 콩물국수를 자주 먹는데 이건 칼로리가 높은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.콩국수 한 그릇(800g)에는 대략 650kcal에서 800kcal 정도의 에너지가 들어 있습니다. 이는 우리 몸이 하루에 필요로 하는 에너지의 상당 부분을 차지합니다. 주요 영양성분으로는 단백질 31g, 지방 27g, 탄수화물 75g, 나트륨 550mg이 포함되어 있죠. 다이어트 중이라면 콩국수를 반 그릇만 먹거나, 면의 양을 줄이고 콩의 양을 늘려서 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 칼로리를 줄이면서도 영양소는 충분히 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.25
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두통을 완화하는 데 도움이 되는 식품은 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.두통 완화에 좋은 식품으로.1.수분 함유 음식수분을 충분히 섭취하는 것은 두통을 예방하는 데 중요한 요소입니다. 수분 부족은 신체의 탈수를 유발하여 두통을 유발할 수 있으므로, 매일 적절한 양의 물을 섭취하는 것이 중요합니다. 과일과 채소는 높은 수분 함유량을 가지고 있어 수분을 보충하는 데 좋습니다. 특히 수박, 오이, 딸기 등은 수분 함유량이 높아 두통 완화에 효과적입니다.2.마그네슘 함유 음식마그네슘은 우리 몸의 근육과 신경 기능을 조절하는 데 중요한 영양소입니다. 마그네슘 부족은 두통과 긴장성 두통을 유발할 수 있으므로, 적절한 마그네슘 섭취가 중요합니다. 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류와 건조 과일은 마그네슘을 풍부하게 함유하고 있어 두통 완화에 도움이 됩니다. 또한 녹황색 채소인 시금치와 채소인 양배추도 마그네슘을 다량 함유하고 있습니다.3.카페인 함유 음료카페인은 두통을 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 성분 중 하나입니다. 카페인은 혈관을 확장시켜 두통을 완화하고, 중추신경계의 활동을 억제하여 두통을 감소시킬 수 있습니다. 커피와 녹차는 카페인을 풍부하게 함유하고 있어 두통 완화에 효과적입니다. 하지만 과도한 카페인 섭취는 오히려 두통을 유발할 수 있으므로 적절한 섭취가 필요합니다.4.유산균 함유 음식유산균은 우리의 소화기관을 건강하게 유지하는 데 도움을 주는데, 이는 두통을 완화하는 데도 도움이 됩니다. 유산균은 장내 미생물 균형을 유지하여 소화를 촉진하고 면역력을 향상시키는 데 효과적입니다. 요구르트와 김치는 유산균을 풍부하게 함유하고 있어 두통을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 발효된 음식들은 유산균을 함유하고 있어 소화기 건강을 유지하는 데 효과적입니다.
건강관리 / 환자 식단
24.06.25
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간 경화를 유발하는 최악의 생활 습관은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.간경화를 일으키는 주요 생활습관으로는 역시나 잦은 음주를 꼽을 수 있습니다. 알콜은 간에서 아세트알데하이드라는 독성물질로 변환되는데, 이 독성물질은 간의 염증 및 손상을 유발합니다. 이렇게 간 손상이 누적되다 보면, 결국에는 지방산을 분해할 수 없게 되는데요 그렇게 간에 지방이 쌓이면서 섬유화가 진행되는 것입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.25
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