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포화지방과 불포화 지방은 모두 안좋은 것인가요??
포화지방은 상온에서 고체 또는 반고체 상태이며, 불포화지방은 상온에서 액체 상태다. 포화지방은 동물성 기름, 버터, 코코넛 기름, 팜유 등에 많이 포함되어 있다. 불포화지방은 생선기름, 올리브유, 들깨기름, 옥수수기름, 콩기름 등에 많이 들어 있다.포화지방을 과다 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL-C)이 증가하고, 이는 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중의 위험을 높인다. 반면, 불포화지방은 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화성 질환의 발병을 감소시킨다. 그러나 불포화지방도 과다 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.23
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색소가 첨가된 음식을 먹게된다면 우리몸속에 색소 침착이 될 수 있나요
식용 색소는 대체로 안전하게 사용될 수 있는 첨가물이지만, 일부 경우에는 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히 합성 색소의 과도한 섭취는 알레르기 반응. 과잉 행동 및 주의력 결핍. 발암성 논란. 기타 건강 문제로 간손상. 면역력 저하를 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로, 일반적으로 권장되는 일일 식용 색소 섭취량을 지키는 것이 중요합니다. 또한 특정 건강 상태가 있는 사람이나 색소에 민감한 사람들은 식용 색소 섭취에 주의하고, 필요시 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.23
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안주없이 술만으로도 살이 찔수 있나요?
맥주 한캔 칼로리는 355ml에 88kcal 입니다.맥주는 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가와 비만으로 이어질 수 있습니다. 특히, 복부 비만의 위험이 높아집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.23
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토마토의 영양분에 대해 궁금합니다.
토마토는 다양한 영양소로 가득 차 있습니다. 풍부한 비타민 C와 칼륨, 식이 섬유질이 풍부하여 건강에 매우 도움이 됩니다.또한, 토마토 효능에는 토마토에는 항산화제인 리코펜이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 효과를 제공합니다. 또한 리코펜은 암 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 토마토 속에 함유된 식이 섬유질은 소화를 촉진시켜 소화기계 건강을 도와줍니다. 게다가, 낮은 칼로리 함유량 때문에 다이어트나 체중 관리에도 도움을 줄 수 있습니다.토마토에 함유된 비타민 C는 피부 미용 및 면역 체계 강화에 도움을 줍니다. 특히 토마토에 함유된 비타민 C는 피부 미용과 면역력 향상에 큰 도움을 줍니다.비타민 A도 풍부하게 함유된 토마토는 눈 건강뿐만 아니라 간 건강에도 도움을 주며, 항산화 성분인 리코펜은 암 예방에도 효과적입니다. 또한 토마토에 함유된 칼륨은 고혈압 예방과 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.22
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보양식이 정말 건강에 도움이 되는 음식인가요?
보양식의 몇가지 종류 및 효능을 살펴보면 다음과 같습니다.삼계탕: 한국의 대표적인 보양식 중 하나인 삼계탕은 여름철 건강을 도와주는 메뉴입니다. 삼계탕은 영양 가득한 닭고기와 약재를 사용하여 체력 회복과 항염증 효과를 가져다줍니다. 닭고기는 고단백, 저지방 식품으로 피로 회복과 근육 강화에 도움을 줍니다. 또한, 약재로 사용되는 인삼과 대추는 체내 열을 내리고 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.해물탕: 한국의 해안 지역에서 많이 섭취되는 해물탕은 여름철 건강을 도와주는 대표적인 음식입니다. 해물은 오메가-3 지방산과 다양한 미네랄을 함유하고 있어 심혈관 건강에 도움을 주며, 면역력을 강화시킵니다. 수박: 여름철 한국인들이 가장 좋아하는 과일 중 하나인 수박은 체내 수분 공급과 체온 조절에 탁월한 선택입니다. 수박은 높은 수분 함량과 식이섬유를 함유하고 있어 탈수 방지와 소화 개선에 도움을 줍니다. 또한, 비타민 C와 리코페인은 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 줄여주고 면역력을 강화시킵니다.보쌈: 보쌈에 사용되는 돼지고기는 단백질과 비타민 B1, B6을 함유하고 있어 에너지 공급과 신경 기능 향상에 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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과일중에 아침에 먹으면 몸에 좋은 과일 추천해주세요.
아침에 먹으면 좋은 과일에는 사과, 바나나, 오렌지 등이 있습니다. 사과는 소화를 돕는 섬유질이 풍부하며, 바나나는 위장을 안정시키는 데 도움이 되는 칼륨을 함유하고 있습니다. 오렌지는 비타민 C를 공급하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 이와 같이 아침에 과일을 섭취하면 하루를 건강하게 시작할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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설탕 대체제 알룰로스랑 스테비아등 안전한가요?
스테비아는 자연적으로 발생하는 감미료로. 인체의 부작용이 거의 없어 인공감미료인 설탕보다 안전하다고 알려져 있어 당뇨병 환자나 다이어트 하는 사람들이 많이 사용합니다. 그러나 과다섭취의 경우 복통. 구토. 알레르기 증상이 나타날 수 있으니 적절한 섭취를 해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.22
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당뇨환자는 과일을 먹으면안되나요?
당뇨병 환자들은 혈당 수치에 영향을 덜 주는 과일을 섭취해야 합니다. 당뇨에 좋은 과일은 블랙베리. 사과. 배. 오렌지. 자몽. 체리. 복숭아. 살구. 키위. 파파야. 멜론. 아보카도 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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술을 마시면 항상 토하는것 같아요? 역류성식도염 인가요?
먼저 술 먹으면 토하는 이유는 술에 들어있는 독소로 인해서 그럴 수 있습니다. 어떤 술이든 상관없이 술이라고 하는 것에는 독소가 들어있고 이것을 간에서 해독을 합니다. 간 기능이 좋은 사람이 있는 반면 체질적으로 약한 분들이 있는데 이것을 제대로 해독하지 못하면 뇌에 이상신호를 보내 속이 울렁거림을 느끼고 구토감을 느껴 토를 하게 되는 것입니다. 또한 술 먹으면 토하는 이유로 볼 수 있는 것은 바로 위장 장애로 인한 것입니다.너무 많이 마시게 되면 위장에 자극이 심하게 되고 그로 인해서 소화에 문제가 생길 수 있어요 이 과정에서 위장 수축과 이완이 제대로 작용하지 않고 소화를 잘 시키지 못하게 되는 거죠 .그래서 안에서부터 구토감이 올라와 그로 인해서 할 수 있다고 생각하시면 된답니다 .마지막 술 먹으면 토하는 이유는 바로 술, 알코올에 있는 성분으로 인해서 그럴 수 있습니다.알코올 안에 들어있는 성분 중 아세트알데히드라는 성분이 있는데 술을 마시면 이게 혈관을 따라 돌게 됩니다. 이렇게 혈관을 타고 우리 몸 구석구석을 돌게 되면 신경계를 자극하게 되는데 그 때문에 두통을 느끼고 어지러움을 느끼게 하여 토를 하도록 하게 되는 경우도 있어요. 그리고 억지로 하는 분들 있는데 그러면 위염이 생기고 습관이 될 수 있기에 그러지 않는게 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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뱃살을 빼는데 도움이 되는 운동이 있을까요?
뱃살 빼는데 좋은 식품으로. 베리류. 토마토. 계란. 바나나. 견과류. 연어. 사과. 녹차. 귀리. 올리브오일 등이 도움이 되며. 걷기, 달리기, 수영, 자전거 타기 등 유산소 운동은 칼로리 소모가 가장 많은 운동이기에 뱃살에 근원인 지방을 태우는 데 큰 도움을 주는 운동입니다. 근력 운동은 근육량 증가와 함께 기초대사량을 증가시켜 뱃살 감량에 도움, 일주일에 2~3회 이상 30분 이상의 근력운동 유산소 운동과 병행하면 큰 도움을 얻을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.22
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