알룰로스는 천연 발효과정에서 추출되는 당류로, 당도는 설탕의 약 70~80% 정도이지만 열량은 매우 낮습니다.
인슐린 레벨에 영향을 주지 않으며, 치아에도 해로운 영향을 주지 않습니다.
스테비아는 스테비오사이드라는 식물성 화합물을 추출하여 만든 천연 감미료로, 설탕보다 200~300배 정도의 감미력을 가지고 있습니다. 열량이 거의 없고, 혈당 수준에 영향을 미치지 않으며 치아에도 해로운 영향을 주지 않습니다.
어떤 설탕 대체제든 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의하세요.
알룰로스와 스테비아는 설탕 대체제로서 안전한 것으로 알려져 있지만, 개인의 신체 반응과 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다.