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답변 내역

항암주사제 맞고 있을때 조심해야하는 음식은?
먼저 항암치료중 피해야 할 음식 중 하나인 가공육에는 베이컨, 핫도그, 육포 및 햄 및 페퍼로니와 같은 델리고기가 포함됩니다. 두번째는 숯불 고기입니다. 고열로 태워지거나 불에 탄 고기는 암과 관련이 있는데 고온은 발암 물질인 HCA 및 PAH라고 하는 화학물질을 생성하기 때문입니다. 동물성 단백질을 요리할 때는 저열 방법을 사용하시거나 찜 또는 조림과 같은 방식으로 드시는 것이 좋습니다.세번째는 가공 식품인데요여기에는 칩 및 기타 스낵, 냉동 감자 튀김 또는 너겟 및 패스트 푸드 버거가 포함되며 아침 시리얼과 파스타 소스와 같이 건강해 보일 수 있는 음식도 포함됩니다. 가공 식품은 일반적으로 체중 증가, 비만으로 이어지고 이는 여러가지 암과 관련이 있습니다. 가공된 음식에는 여분의 칼로리뿐만 아니라 설탕과 소금도 더 많이 포함됩니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.22
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더울때 어떤 음식을 먹으면 좋을까요?
1. 삼계탕삼계탕은 한국을 대표하는 여름 보양식 중 하나로, 주재료인 닭과 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등이 어우러져 풍부한 영양을 제공합니다.2. 민어탕민어탕은 담백하면서도 깊은 맛이 나는 여름철 대표 보양식입니다. 민어는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 여러모로 좋습니다3. 장어구이장어구이는 고단백 식품으로, 체력 보충과 함께 여러 건강상의 이점을 제공합니다.4. 도라지 배즙도라지 배즙은 여름철 더위와 체력 소모로 인해 떨어진 면역력을 높이는 데 효과적인 음료입니다. 5. 콩국수콩국수는 여름철 대표적인 시원한 보양식으로, 콩을 갈아 만든 국물과 면을 함께 먹는 요리입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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금연을 시작했는데 음식이 자꾸 땡기는 이유는 무엇 때문 일까요?
금연 후 니코틴에 의해 억제되었던 식욕이 다시 증가하게 됩니다. 이는 금연 후 과식으로 이어질 수 있으며, 특히 단 음식이나 칼로리가 높은 음식을 찾게 되는 경향이 있습니다. 금연을 하게 되면 니코틴이 체내에서 사라지면서 대사율이 감소합니다. 이는 흡연자가 금연 후 동일한 양의 음식을 섭취하더라도 더 적은 칼로리를 소모하게 된다는 것을 의미합니다. 결과적으로, 체중이 증가할 가능성이 높아집니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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포화지방이 꼭나쁜것만은 아니라는데 이유가있나요?
포화지방이란 더 이상 탄소가 수소를 받아들일 수 없이 모든 탄소가 수소와 결합한 구조로 대게 동물성 지방을 가리킨다. 포화지방은 실내 온도에서 딱딱하게 굳어 있는 기름으로, 융해점이 높아 불포화지방에 비해 상온에서 쉽게 상하지 않는다.포화지방은 일부 식물성 유지에도 있는데 쇠기름, 돼지기름 버터(동물성 기름), 팜유, 코코넛 오일(식물성 기름) 등이 이에 해당한다. 포화지방은 체온 유지, 외부의 충격으로부터 우리 몸을 보호하는 등의 역할을 한다.하지만 포화지방을 과다 섭취할 경우 지방간 위험을 높이고, 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 증가시켜 심혈관계 질환과 비만을 유발하는 것으로 알려져 있다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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카페인의 각성효과는 지속시간이 어떻게 되나요?
카페인 효과의 지속 시간은 카페인에 대한 개인의 민감도, 섭취량, 전반적인 신진대사와 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다효과 시작: 섭취 후 15~30분 이내에 카페인의 효과를 느끼기 시작할 수 있습니다. 여기에는 주의력 증가, 기분 개선 및 각성이 포함될 수 있습니다.효과 최고점: 카페인의 효과는 일반적으로 섭취 후 1~2시간 내에 최고조에 달합니다. 이 시간 동안, 당신은 가장 강한 각성과 고조된 에너지를 경험할 것입니다.효과 지속 시간: 카페인의 눈에 띄는 효과는 몇 시간 동안 지속될 수 있습니다. 평균적으로 효과는 3~6시간 동안 지속됩니다. 그러나 개인차에 따라 효과 지속 시간이 더 짧거나 길어질 수 있습니다.완전한 제거: 체내에서 섭취한 카페인의 99%를 제거하는 데는 약 6~8시간이 걸립니다. 카페인의 각성 효과가 잠들 수 있는 능력을 방해할 수 있으므로 일반적으로 취침 시간 가까이에 카페인 섭취를 피하는 것이 권장되는 이유입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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나이 살 이란것이 정말 있는건가요??
나잇살 원인1.성호르몬 감소 : 성호르몬 감소도 나잇살의 원인이 될 수 있습니다. 여성은 폐경기가 되면 여성호르몬인 에스트로겐 분비량이 감소한다. 에스트로겐은 내장지방 축적을 억제하는 역할을 하는데, 에스트로겐이 감소하면 자연스럽게 몸에 지방이 쌓입니다.2.근육과 성장 호르몬 감소 : 근육, 성장호르몬 감소 노화가 진행되면 온몸 곳곳이 퇴화하기 시작합니다. 근육도 예외는 없습니다. 나이가 들면 근육이 줄어들고, 자연스레 기초대사량이 떨어집니다. 기초대사량은 생명 유지에 필요한 최소한의 에너지양으로, 근육량이 많을수록 높아집니다. 하지만 기초대사량이 떨어지면 똑같이 먹어도 남보다 더 쉽게 살이 찐다는 점입니다. 3 지방세포의 노화 : 지방세포의 노화도 나잇살의 주범입니다. 지방세포는 지방 저장의 기능도 하지만, 저장한 중성지방을 지방산으로 활발히 분비해 적기에 에너지원으로 공급하는 역할을 합니다. 따라서 지방세포가 노화하면 지방분해 기능에도 문제가 생깁니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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다이어트 중 단백질은 어떻게 섭취해야 하나요?
단백질 같은 경우는 다이어트 시 단백질을 체중 x1.5배에서 많게는 x2배까지도 권장합니다. 연구에 따르면 단백질 섭취는 한 번에 20g~40g 정도를 섭취했을 때가 흡수율이 가장 좋고 소화기관에 부담이 적다고 한답니다. 여러 끼니를 나눠서 드시는 게 좋겠죠. 식사만으로 단백질을 챙기기 어렵다면 유청단백질(보충제)를 이용해서 채워주시면 됩니다. 단백질 함량이 많은 다이어트 시 섭취하면 좋은 식품으로. 닭가슴살. 돼지고기 안심. 소 목심. 우둔살. 연어. 그릭요거트. 그 외에도 두부, 병아리콩, 귀리, 참치, 고등어, 가자미 등 다양한 단백질이 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.22
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빈속에 커피 먹는 습관은 안좋은 건가요?
공복 믹스커피를 마시면 카페인이 위산 분비를 촉진시켜 위장 건강을 헤칠수 있어요. 공복에 위산이 분비되면 위벽을 자극해염증을 발생할수 있어요. 이로써 소화 불량이나 속쓰림 증상과대장에도 문제가 생길 수있습니다. 장의 연동 운동을 자극해 배변 활동이 원활이 일어나지만 이로 인해 과민성 대장 증상이 악화 화되기도하며 배에 가스가차거나 더부룩함. 복통등이 생길수있어요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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정수기와 생수 중 어떤 것이 더 건강에 좋을까요?
생수는 지하수나 산악지대에서 채취한 천연수를 가공한 물로, 페트병이나 강철통에 담겨 판매됩니다. 생수는 다양한 종류가 있는데, 대표적으로는 광천수와 알칼리 이온수가 있습니다. 광천수는 지하에서 자연 발생하는 탄산가스를 함유한 물로, 소화를 돕고 혈액 순환을 촉진한다고 알려져 있습니다. 알칼리 이온수는 PH가 7보다 큰 약알칼리성의 물로, 산성체질을 중화하고 면역력을 강화한다고 알려져 있습니다.정수기물은 상수도 물을 필터링하여 나오는 물로, 필터의 종류와 기능에 따라 다양한 정수기가 있습니다. 대표적으로는 필터 교체형 정수기와 역삼투압 정수기가 있습니다. 필터 교체형 정수기는 상수도 물을 여러 단계의 필터로 거르는 방식으로, 미네랄 함량은 필터의 밀도에 따라 다릅니다. 역삼투압 정수기는 상수도 물을 고압으로 밀어서 극미세 구멍의 막을 통과시키는 방식으로, 미네랄 함량은 거의 없습니다. 각각의 물에는 장점과 단점이 있으므로, 자신의 건강 상태와 취향에 맞게 선택하시면 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.22
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식물성 식품에 들어가는 공통적인 성분이 있을까요?
두유에는 주로 카제인이라는 단백질이 포함되어 있습니다. 카제인은 우유 단백질 중에 가장 흔한 성분으로, 두유 알레르기의 주요 원인입니다. 알레르기 반응을 일으키는 경우, 카제인에 대한 과민반응이 발생합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.22
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