포화지방이 꼭나쁜것만은 아니라는데 이유가있나요?

Question

포화지방은 듣기는했는데 몸에 안좋은걸로만 들었는데

꼭나쁜것만은 아니라는데

혹시 왜그런말이 나오는지 이유가 궁금합니다

포화지방은 안좋은줄만 알았는데 아니라니 궁금해지네요

Answer 1

포화지방이란 더 이상 탄소가 수소를 받아들일 수 없이 모든 탄소가 수소와 결합한 구조로 대게 동물성 지방을 가리킨다. 포화지방은 실내 온도에서 딱딱하게 굳어 있는 기름으로, 융해점이 높아 불포화지방에 비해 상온에서 쉽게 상하지 않는다.

포화지방은 일부 식물성 유지에도 있는데 쇠기름, 돼지기름 버터(동물성 기름), 팜유, 코코넛 오일(식물성 기름) 등이 이에 해당한다. 포화지방은 체온 유지, 외부의 충격으로부터 우리 몸을 보호하는 등의 역할을 한다.

하지만 포화지방을 과다 섭취할 경우 지방간 위험을 높이고, 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 증가시켜 심혈관계 질환과 비만을 유발하는 것으로 알려져 있다.

Answer 2

기본적으로 포화지방은 절대적으로 나쁜 것은 아니지만 대체적으로 나쁜 지방에 속합니다. 

오히려 불포화 지방을 섭취 하시는 것이 좋구요. 

꼭 나쁜 것이 아니라는 것은 포화지방을 섭취 하지 않기 위해서 다른 음식을 못 먹는 그런 이유가 될 수 있기 때문입니다  

Answer 3

포화지방은 과거에는 매우 나쁜 영양소로 여겨졌지만, 최근의 연구는 이에 대한 관점을 일부 변경시켰습니다. 포화지방이 꼭 나쁜 것은 아니며, 적절한 섭취량과 형태에 따라 다른 영향을 줄 수 있습니다. 포화지방은 에너지를 제공하는 중요한 영양소이므로 지방은 우리 몸이 에너지를 얻는 주요한 원천 중 하나이며, 포화지방은 이 중 하나입니다. 적당한 양의 지방은 신체에 필요한 에너지를 제공하고, 지방 소비에 도움을 줄 수 있습니다. 일부 비타민과 미네랄은 지방에 녹아있거나 지방과 함께 섭취할 때 더 잘 흡수될 수 있으므로 적절한 양의 지방을 섭취하는 것이 중요합니다. 포화지방은 여러 종류가 있으며, 코코넛 오일과 같은 중단사슬 포화지방은 식물 기반 지방으로서 몸에 유익할 수 있습니다. 그러나 여전히 너무 많은 포화지방을 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다. 과도한 포화지방 섭취는 혈중 콜레스테롤 수준을 높이고 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있으므로 적당한 양의 지방을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.