안녕하세요. 사과꽃입니다.
포화지방은 지방의 한 종류로 주로 고기에서 섭취가 가능한 동물성 지방입니다.
이 포화지방은 실온에서 고체의 형태를 띄는 지방으로 인체 피하 지방 층의 일부를 이루기 때문에 적당량은 필요하다고 합니다.
하루 열량의 약 10% 이내로 먹는 것이 좋다고 하는데요.
포화지방이 들어 있는 식품으로는 붉은 고기, 삼겹살 등의 고기와 치즈, 버터, 소시지, 햄, 베이컨 등의 가공식품, 그리고 아이스크림, 요거트, 우유 등이 있다고 합니다.
이러한 포화지방을 너무 많이 섭취하게 되면 여러 가지 성인병이나 각종 암 등이 발병하는 원인이 될 수 있으며 뇌의 기능을 저해하고 학습능력을 떨어뜨린다고 합니다.
제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.
감사합니다.
