식물성 식품에 들어가는 공통적인 성분이 있을까요?

Question

최근에 편의점에서 식물성 프로틴바,두유등을 사먹었는데 알러지 반응이 일어나더라구요 특히 식물성 저당 두유를 먹으니 목도 막 붓고 장난 아니네요ㅠㅠ

류호연 · Accepted Answer

두유에는 주로 카제인이라는 단백질이 포함되어 있습니다. 카제인은 우유 단백질 중에 가장 흔한 성분으로, 두유 알레르기의 주요 원인입니다. 알레르기 반응을 일으키는 경우, 카제인에 대한 과민반응이 발생합니다.

 · Answer

식물성 식품을 먹어도 알러지가 생성이 될 수 있는 것은 당연히 그렇게 가려움증이나 붓는 현상이 나타날 수 있습니다.

콩도 알레르기가 있기 때문에 내가 어떤 알레르기가 있는지 체크를 해 보시는 것이 좋을 것 같습니다

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