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답변 내역

더덕무침의 영양성분과 효능은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.더덕에는 인삼이나 도라지에 많은 사포닌뿐 아니라 칼슘과 철분 등이 풍부하게 들어있어 피로회복에 좋고, 가슴통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증치료와 피부 해독, 강장기능 등에 효과가 있다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.31
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다크서클 없애는 식단이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다크서클에 좋은 음식은 오렌지. 레몬. 딸기. 시금치. 케일. 브로콜리. 물. 단백질 섭취가 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.31
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생선을 회로 먹었을 때 어떤 영양소가 들어 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생선회에는 단백질. 지방. 셀레늄. 비타민D. 비타민B12 가 풍부하여 우리 몸에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.31
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왜 고기는 해동한걸 다시얼리면 안되는걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.냉동과 해동을 반복하면 드립(drip)이 발생하고 세포가 파괴되어 버리기 때문에 맛도 없어지고 영양분도 손실됩니다.드립이란, 고기를 냉동했다가 해동시켰을 때 흘러나오는 수분으로 육즙과 영양분이 손실되는 현상입니다. 배어 나온 드립은 그대로 두면 냄새의 원인이 되므로 닦아낸 후 조리하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.31
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계란을 하루에 몇개 먹어야 콜레스트롤 수치 괜찮은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.계란 하루 섭취 권장량은 2~3개를 권장하며. 개인의 신체활동과 환경에 따라 변동이 있을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.31
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식품 중 오메가-3 지방산이 풍부한 것은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다오메가3 지방산이 풍부한 음식은 아마인유. 들기름. 현미유. 카놀라유. 호두. 꽁치. 고등어. 연어. 정어리. 전갱이가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.31
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팥죽은 영양소가 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.팥죽에는 당질. 식이섬유. 단백질. 아연. 비타민E. 아연. 철분. 칼슘. 칼륨이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.31
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건강에 좋은 식단 관리가 알고 싶어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강한 식단의 기본은 다양한 영양소를 균형있게 섭취하는것 입니다.이는 탄수화물. 단백질. 지방. 비타민. 미네랄 및 섬유질이 포함된 다양한 식품들을 섭취해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.31
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저혈압 환자의 식단 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.저혈압에 좋은 음식으로 타크 초콜릿. 코코넛. 치즈. 견과류. 달걀. 살코기. 과일류. 우유. 꿀.커피. 생강. 레몬 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.12.31
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고기류를 너무 먹어도 문제가 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다육류 과다섭취의 경우 동맥 경화. 고혈압. 협심증. 뇌졸중과 당뇨병에 위험을 초래할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.12.31
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