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답변 내역

시금치 구워먹는 경우 영양성분 파괴되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.시금치는 수산(옥살산)이 많아 반드시 충분히 데친 후 먹어야 한다. 데치지 않으면 요도결석의 원인이 될 수 있다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.26
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매일 미숫가루만 먹으면 영양실조 걸리나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.미숫가루만을 의존하여 영양소를 섭취하면 다양한 영양소의 부족이 발생할 수 있습니다. 식사 전체를 고려하여 영양소 섭취를 균형 있게 조절하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.26
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갑각류 알레르기가 있어서 질문드립니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.새우 알레르기가 있는 사람이 새우를 섭취할 경우, 발생하는 알러지 반응의 정도는 섭취량과 개인의 체질에 따라 다릅니다. 새우 알레르기가 있는 사람은 적은 양부터 시작하여 천천히 적응하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.26
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샤인머스캣은 일반 포도와 비교해서 영양성분이 어떻게 다른가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.샤인머스켓이 일반 포도보다 식이섬유는 2배.아미노산은 일반 포도가 2배가 높습니다 ..
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.26
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겨울철에 먹는 생굴의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생굴 영양성분은 단백질 .지방 .비타민D 마그네슘 .인 .비타민B12 . 철분 .아연 .구리 셀레늄이 풍부합니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.26
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다이어트에 좋은 고구마는 어떤거죠?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밤 고구마 100g 128kcal자색 고구마 100g 130kcal호박 고구마 100g 154kcal꿀 고구마 100g 168kcal다이어트에는 밤 고구마가 가장 효과적입니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.26
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어떤 식단이 위궤양 예방에 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위궤양에 좋은 음식으로 양배추 .브로콜리 .케일 .감자.올리브유.연근.계피.마.감초.꿀.율무가 있습니다 .
건강관리 / 환자 식단
23.09.26
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미역국에는 어떤 영양성분이 들어 있나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.미역국에는 요오드 . 섬유질 . 칼슘 .마그네슘 . 칼륨 .철분 .항산화제 .비타민 A, C, E, K와 여러 비타민 B의 좋은 공급원입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.26
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식용 곤충 밀웜의 영양성분에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밀웜운 단백질 53% 지방 31% 탄수화물 9%구성되어 있을 만큼 단백질과 지방 함량이 높으며 이 지방역시 불포화지방으로 몸에 이로운 지방입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.26
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밀가루음식을 좋아하는데자주먹으면안좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밀가루는 탄수화물의 함량이 매우 높습니다. 과다하게 섭취하면 에너지로 사용되지 못하고 지방으로 저장됩니다. 이렇게 쌓인 지방은 체중 증가와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 비만은 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환 등 다양한 질병의 위험 요인이 되므로, 건강을 위해서는 밀가루 음식의 섭취량을 적절하게 조절해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.26
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