건강관리
식용 곤충 밀웜의 영양성분에 대해 알려주세요.
식용 곤충 밀웜의 영양성분에 대해 알려주세요. 밀웜이 가지고 있는 단백질, 지방, 탄수화물 등의 영양성분 함량과 비율을 알려주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 밀웜 같은 경우는 단백질이 아주 많이 들어 있습니다.
대략 55% 정도가 단백질이고 지방은 22% 섬유질이 대략 5% 정도 입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
밀웜운 단백질 53% 지방 31% 탄수화물 9%구성되어 있을 만큼 단백질과 지방 함량이 높으며 이 지방역시 불포화지방으로 몸에 이로운 지방입니다.