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답변 내역

사과를 밤에 먹으면 좋지 않은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밤에 먹을때.사과의 성분이 우리 몸에서 위액을 많이 배출하고 위장을 불편하게하고, 장운동을 활발히 시켜 잠을 제대로 잘 수 없게끔 한다는 거에요. 하지만 이러한 우려는 건강을 위협할 수준은 아니라고 봅니다 .밤에는 오히려 야식을 먹는 경우가 더 독이 될 수 있고 건강한 사람들은 아침이든 밤이든 사과를 드셔도 괜찮으니 걱정하지 않으셔도 되요.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.27
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저녁밥 이후 간단히 먹을수 있는 음식 추천해주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과일과 야채를 곁들인 샐러드가 제일 좋겠죠 . 닭가슴살.삶은 계란을 첨가해서 먹으면 단백질 섭취에도 도움이 되면서 포만감도 얻을 수 있습니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.27
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50대 여성 식단관리어떻게 해야할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.40세 이후부터는 성장호르몬 분비가 줄어들면서 근육량이 줄고 신진대사량이 떨어져 이전처럼 똑같이 먹어도 살이 찔 수밖에 없습니다. 기초대사량이 감소하면서 같은 양을 먹어도 쉽게 살이 찌는 체질로 변합니다. 체지방 감량이라는 측면에서는 유산소 운동이 훨씬 효과적이지만, 근 손실 방지라는 측면에서는 무산소 운동(근력운동)이 반드시 병행되어야 하며,규칙적인 식습관은 체중 감량을 돕고 건강한 신체를 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 적절한 식사량을 유지해야 합니다. 식사량이 너무 적으면 오히려 체중 감량에 방해가 됩니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.27
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로메인은 무엇인가요? 외국상추인가요? 효능이궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.로메인 상추는 상추의 일종으로, 샐러드 재료로 많이 사용됩니다. 비타민 A, 비타민 K, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다 .효능은 눈 건강 개선 혈압 조절.소화개선.면역력 강화 .뼈 건강 개선 뇌기능 개선 .체중 감량 등이 있습니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.26
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도라지의 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.도라지 뿌리의 성분 중 90% 이상이 탄수화물이며, 그 외에도 단백질과 지질, 엽산 등이 함유되어 있습니다. 섬유질이 많아 포만감을 지속시켜 주며 동시에 체지방을 감소시켜 다이어트를 도와줍니다. 이외에도 각종 비타민과 무기질이 풍부하며 대표적인 알칼리성 식품으로 산성 음식을 많이 섭취하는 현대인들에게 좋은 식품입니다. 특히, 도라지 뿌리에는 사포닌, 베툴린, 아눌린 성분이 함유되어 있어 건강 증진에 도움이 됩니다 .도라지와 배는 아주 궁합이 좋은 식품으로 기관지와 목감기 증상 완화에 도움이 됩니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.26
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요즘 산지 소값이 많이 떨어졌다고 하는데?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소고기를 진공 포장 성태로 ,보관 온도는 김치 저장 표준온도에 보관 ,기간은 최대 2주를 기준으로 4일 후 부터.먹습니다 2주를 넘길 때도 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.26
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파프리카 색깔별 비타민c 함량의 차이가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.슈퍼푸드로 잘 알려진 파프리카는 비타민C 함량이 레몬의 2배 입니다 .빨간색 파프리카는 베타카로틴, 캡산틴이라는 항산화 물질이 풍부해 암 예방과 혈관질환 예방에 좋고, 토마토의 5배가 되는 비타민C 함량을 가지고 있어 면역력 강화 및 피부 미용, 노화 방지에 도움이 될 수 있습니다. 주황색 파프리카는 철분과 베타카로틴, 비타민 A, B, C 함량이 높아 피부미용과 눈 건강, 멜라닌 색소 생성을 억제시켜 미백효과에 도움을 줄 수 있습니다.노란색 파프리카눈 루테인 성분이 다량 함유되어 있어 눈건강에 좋고 생체리듬 유지와 스트레스 해소에 좋으며, 체내 활성 산소를 제거하여 노화 방지 및 고혈압과 뇌경색 예방에 좋다고 알려져 있습니다.초록색 파프리카는 열량이 낮고 섬유질과 철분이 풍부해 다이어트 식품으로 제격이며 빈혈 예방에 좋다고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.26
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기름진걸많이먹고 느끼할때 어떤걸먹어야 느끼한게 없어질까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.저의 경험을 말씀드리면 ,저는 기름진 음식이나 과식 후 속이 더부룩할때 감식초를 먹습니다 . 식초는 소화를 촉진시키며 지방분해에도 도움이 됩니다 .마시는 방법은 물에 식초를 첨가하면서 개인의 기준으로 섭취하시면 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.26
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조화로운 식단을 위한 영양소별 섭취 기준은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.성인의 경우, 탄수화물의 일일 섭취 권장량은 하루 총 열량의 45-65% 사이이며. 쌀.감자 .고구마 .빵 등이 대표 음식입니다. 단백질의 하루 섭취 권장량은 총 일일 칼로리의 10-35% 사이이며.육류 .어류 .콩 .두부 .달걀 등이 대표 음식 입니다 . 지방 하루 섭취 권장량은 하루 총 열량의 20-35% 사이이며.기름진 육류와 어류 .버터 .땅콩 등이 대표 음식 입니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.26
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요즘고사리를체취하는시기인데 고사리는어디에좋은가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고사리는 피부 미용 .노화 방지 .장건강. 골다공증 예방 및 뼈건강.심혈관 질환 예방 .눈건강에 도움이 됩니다 .그리고 고사리는 오히려 우리 몸에 열이 많을 때 이 열을 끄고 신장의 정기를 보강해 기력의 보강에 도움을준다고 할 수 있어 오히려 남성에게 도움이 되는 식품입니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.26
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