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건강관리
알레르기 질환에 좋은 음식들에는 무엇이 있나요 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.인삼인삼은 원기를 회복시키고 피로를 풀어주며 마음을 편하게 해줍니다. 그리고 인삼에는 진세노사이드라는 성분이 있는데 150여 가지의 진세노사이드 성분 중일부가 환절기 알레르기 질환에 도움을 줍니다.2. 오미자오미자는 영양소가 풍부하여몸의 중요 장기들에 좋은 작용을 하여 체력 저하를 막아주고 피로회복에 도움을 줍니다. 또한 리그난이라는 성분이 환절기 알레르기 증상 완화 등의 다양한 효능이 있습니다.3. 감자감자는 비타민B와 비타민C가 풍부하며 칼륨과 아미노산이 많아 환절기 알레르기 체질 개선에 도움을 줍니다. 또한 빈혈 예방에 효과적이며 유해 물질을 몸 밖으로 배출해 혈압을 낮춰줍니다.4. 미나리미나리는 식욕증진 효과와 해독작용이 뛰어나 염증을 완화시키는 데 도움을 줘서 환절기 알레르기 완화에 도움이 됩니다.5. 녹차녹차에는 카테킨류의 성분과 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 알레르기 증상 완화에 도움을 줍니다. 또한 녹차에 있는 성분들이 몸 안에 중금속이 쌓이는 것을 줄여서 알레르기 발생 억제에 도움을 줍니다.
건강관리 /
환자 식단
24.12.10
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가장 염분이 많은 음식으로는 어떤것이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식품의약품안전처가 발표한 자료에 따르면 1인분을 기준으로 가장 나트륨이 많은 음식은 짬뽕이다. 1인분(1000g)에 무려 4000mg이 들어 있다. 두 번째는 중식우동, 짠맛으로 유명한 간장게장이 3위다. 가장 짤 것 같은 김치라면은 겨우 20위고, 밋밋할 것 같은 울면이 8위인 게 놀랍다. 어째든 짠 음식은 대부분 국물요리라는 점이 특징이다. 짠 음식을 피하고 싶다면 우선 국물을 피할 일이다.
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기타 영양상담
24.12.09
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다이어트 중에 탄수화물은 완전히 제한해야 하나요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 그런데 극단적으로 탄수화물을 제한하면 체내 에너지 공급이 부족해져 피로감과 무기력증을 느낄 수 있습니다.이는 일상 생활에서의 활동량 감소와 운동 수행 능력 저하로 이어집니다. 탄수화물이 부족하게 되면 우리몸은 에너지를 얻기 위해 단백질을 사용하게 됩니다.이는 근육 손실로 이어질 수 있으며, 장기적으로 보면 기초 대사량 감소와 체중 감량 효과 감소로 이어질 수 있습니다. 또한 탄수화물을 극단적으로 제한하는 경우 인슐린 민감도가 낮아져 대사 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이는 혈당 조절이 어려워지고, 당뇨병 등의 대사 질환 위험이 증가할 수 있습니다.정제된 탄수화물(예: 흰 쌀, 흰 빵)보다는. 복합 탄수화물(예: 현미, 귀리, 퀴노아, 고구마)을선택하세요. 복합 탄수화물은 소화 흡수가 느려서 혈당 변동을완화시키고, 포만감을 오래 유지시켜줍니다.
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다이어트 식단
24.12.09
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다이어트에서 중요한 것은 칼로리 섭취만인가요, 아니면 식단의 영양 균형도 중요할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 균형 잡힌 식단 유지단백질, 탄수화물, 지방의 균형각 영양소는 신체 기능에 중요하므로, 너무 한 가지에 치우치지 않도록 합니다. 단백질은 근육 유지와 체력 보충에 필수적이며, 건강한 지방과 복합 탄수화물은 에너지원으로 필요합니다.2. 적절한 칼로리 섭취체중을 줄이려면 섭취하는 칼로리가 소비하는 칼로리보다 적어야 합니다. 하지만 지나치게 적은 칼로리를 섭취하면 영양 불균형이 발생할 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.3. 운동과 활동유산소 운동: 걷기, 조깅, 자전거 타기 등 유산소 운동은 체지방을 태우는 데 효과적입니다. 주 3~5회, 30분 이상 꾸준히 하는 것이 좋습니다.근력 운동: 근육량을 늘리면 기초대사량이 증가해 더 많은 칼로리를 소모합니다. 덤벨, 바벨 등을 활용한 운동을 주 2~3회 진행하는 것이 이상적입니다.
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다이어트 식단
24.12.09
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바나나는 다이어트에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바나나는 섬유질이 풍부해 먹으면 포만감이 오래 유지됩니다. 다이어트를 하다 보면 자주 배가 고파지는 경우가 많은데, 바나나는 이 문제를 해결해 줄 수 있는 과일 중 하나입니다. 특히 바나나에는 ‘저항성 전분’이라는 성분이 포함되어 있는데, 이 성분이 소화 속도를 느리게 만들어 포만감을 오래 지속시켜 줍니다. 이를 통해 자주 음식을 먹지 않게 되고, 자연스럽게 칼로리 섭취량도 줄어들게 됩니다.
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다이어트 식단
24.12.09
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소고기가 돼지고기보다 영양적으로 낫나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소고기는 단백질이 풍부하여 근육을 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 소고기는 비타민 B12와 철분이 많이 포함되어 있어 혈액 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 소고기의 지방 함량은 부위에 따라 다르지만, 지방이 적당히 포함된 부위에서는 오메가-3 지방산도 섭취할 수 있습니다. 소고기는 체내에서 쉽게 흡수될 수 있는 형태의 철분이 포함되어 있어, 빈혈 예방에 효과적입니다.돼지고기는 단백질과 비타민 B1이 풍부해, 에너지 생성을 돕고 체내에서 신경 건강에 중요한 역할을 합니다. 돼지고기의 지방 함량은 소고기보다 상대적으로 높지만, 불포화지방산이 많아 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한 돼지고기에는 아연, 셀레늄, 철분 등의 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 면역 체계를 강화하는 데에도 유익합니다.
건강관리 /
기타 영양상담
24.12.09
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여름철에 유독 식중독에 걸리기 쉬운 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.여름철 덥고 습한 날씨에는 균이 번식하고. 음식이 상하기 쉬운데요. 고온 다습한 기후에는 식중독균이 잘 자라며 질병의 원인이 될 수 있는 모기, 바퀴벌레, 쥐들의 활동으로 세균과 바이러스가 잘 퍼집니다.
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식습관·식이요법
24.12.09
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아침에 운동할때 빈 속에 해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침 공복 운동의 주요 효과1.체지방 연소 촉진아침 공복 상태는 체내 혈당 수치와 인슐린 농도가 낮아진 상태로, 이로 인해 몸은 에너지원으로 지방을 사용하는 비율이 높아집니다. 특히 유산소 운동은 이러한 지방 연소 효과를 극대화할 수 있습니다. 2.대사율 증가아침 운동은 하루 종일 신진대사를 활성화하는 데 중요한 역할을 합니다. 공복 상태에서 운동을 하면 체지방 연소와 함께 대사율이 상승하고, 이는 하루 전체 칼로리 소모량 증가로 이어집니다. 이 효과는 체중 관리뿐만 아니라 체력 향상에도 기여하며, 규칙적으로 실천할 경우 장기적인 건강 관리에 큰 도움을 줍니다. 대사율이 증가하면 몸의 에너지 소모가 자연스럽게 높아져 장기적으로도 긍정적인 신체 변화를 기대할 수 있습니다.3.활력 있는 하루 시작운동은 뇌에서 엔도르핀과 세로토닌 같은 '행복 호르몬'의 분비를 촉진하여 긍정적인 기분을 만들어 줍니다. 아침에 공복 운동을 하면 몸이 가벼워지고 정신적으로도 상쾌한 상태에서 하루를 시작할 수 있습니다.4.혈당 조절 및 인슐린 민감도 개선공복 상태에서 운동하면 혈당 수치를 더 잘 조절할 수 있고, 이는 당뇨병 예방과 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 아침 공복 운동의 단점과 위험성1.근육 손실 가능성공복 상태에서 에너지 부족이 심할 경우 몸은 근육 단백질을 분해하여 에너지원으로 사용할수 있습니다. 이는 근육량 감소로 이어질 수 있으며, 장기적으로 근육 강화나 신체 균형 유지에 부정적인 영향을 미칩니다. 2.피로감과 어지럼증공복 상태에서는 혈당이 낮아져 에너지가 부족한 상태로 운동을 시작할 가능성이 높습니다. 이로 인해 피로감이 빠르게 찾아오거나, 운동 도중 어지럼증 또는 심한 경우 실신의 위험이 있을 수 있습니다.3.운동 강도 제한에너지 부족은 고강도 운동을 수행하기 어렵게 만듭니다. 공복 상태에서 고강도 훈련을 시도하면 효과를 보지 못할 뿐 아니라 부상의 위험이 커질 수 있습니다.
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다이어트 식단
24.12.09
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무릎 연골 손상을 예방하기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 연어와 고등어오메가-3 지방산이 풍부해염증을 줄이고 관절 건강에도움이 되는 대표적인 식품이에요.2. 녹황색 채소브로콜리와 케일 같은 채소는비타민과 항산화 성분이 풍부해연골 손상을 방지할 수 있습니다3. 견과류특히 아몬드와 호두는 무릎의 염증을 줄이고. 연골을 보호하는 데 도움을 줍니다.
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환자 식단
24.12.09
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노화와 함께 근력이 감소하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.노화가 진행됨에 따라 신체의 근육량은 자연스럽게 감소하게 됩니다. 이는 주로 호르몬 변화와 신진대사 저하로 인해 발생합니다. 특히 30대 중반 이후부터는 근육량이 매년 약 1%씩 감소하는 것으로 알려져 있습니다. 노화에 따른 근력 유지와 건강 관리를 위해서는 다양한 운동을 포함하는 것이 좋습니다. 저항 운동, 유산소 운동, 균형 운동 등을 조화롭게 수행하는 것이 이상적입니다. 저항 운동은 덤벨이나 체중을 이용하여 근육을 강화하는 데 효과적이며, 유산소 운동은 심폐 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다.규칙적인 운동과 함께 균형 잡힌 식사, 충분한 수면, 스트레스 관리 등을 통합적으로 실천하는 것이 중요합니다. 이러한 생활습관은 노화의 진행을 늦추고, 건강한 노후를 보장하는 데 큰 도움이 됩니다. 따라서 운동을 일상생활의 일부로 만들어 지속적으로 실천하는 것이 필요합니다
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환자 식단
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