전문가 프로필

답변 내역

바나나가 까맣게 변하면 당 함량 자체가 높아지는 것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바나나의 검은 반점은 '슈가스팟'이라고 불리며, 과학적으로는 '멜라닌'이라는 색소 물질입니다. 멜라닌은 바나나가 후숙되면서 자연적으로 생성되는 물질로, 바나나의 당도가 높아지고 풍미가 향상되었음을 나타냅니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.13
0
0

혈압을 낮춰줄 수 있는 식단이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.시금치. 마늘. 등푸른생선. 오트밀. 아보카도. 블루베리. 검은콩. 퀴노아.당근 등이 혈압조절에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.13
0
0

우유는 장에 좋은 영향을 끼치나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.항산화제 성분인 카테킨. 카페인. 섬유질. 단백질. 지방. 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며. 체중관리 및 에너지 대사. 영양소를 공급합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.13
0
0

혈관을 깨끗하게 만드는 식단 알려주세요~
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.베리류. 시금치. 케일. 지방이 많은 생선. 비트. 견과류. 씨앗. 통곡물. 다크쵸콜릿. 마늘. 토마토. 감귤류 등이 혈관건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.13
0
0

계란 노른자는 다이어트에 어떤 작용을 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.계란 노른자에는 단백질, 지방, 엽산, 비타민, 탄수화물 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 다이어트시 계란 노른자는 영양 섭취 및 포만감을 높이는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.13
0
0

날씨가 더워졌는데 구운계란 실온에 보관해도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.구운 계란은 여름이나 습한 날씨에는 밀폐 용기에 넣어 김치 냉장고에 보관해서 드시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.13
0
0

방울토마토의 소비기한은 어느정도인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.방울토마토의 신선도와 보관 상태에 따라 다를수 있지만. 일반적으로 약 1주일 정도는 두고 먹을수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.13
0
0

바다에 산삼으로 불리는 전복은 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.전복은 단백질, 타우린, 오메가3 함량이 매우 높으며.비타민 A, B1, B2, B3, B12, C, E. 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연, 요오드 등 미네랄도 함유하고 있습니다. 정력강화. 혈관건강. 해독작용. 다이어트. 갑상선 기능 저하증에 도움. 산모의 모유량 증가 등에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.12
0
0

떡국을 먹게 되면 몸에 유익한건 뭔가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.떡국은 설 명절을 대표하는 음식으로, 예로부터 설은 천지만물이 새로 시작되는 날인만큼 엄숙하고 청결해야 한다는 뜻으로 깨끗한 흰떡을 끓여 먹은 데서 유래되었습니다.또 이 날 먹는 떡국은 ‘첨세병’이라고 해서 나이를 한 살씩 더 먹는다는 뜻을 지니고 있기도 합니다.에너지 공급. 관절건강. 빈혈예방. 근육형성. 시력보호. 피부건강. 콜레스테롤 감소 등에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.12
0
0

스트레스 받을 때 해소되는 음식도 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고구마. 아스파라거스. 아보카도. 지방이 많은 생선. 칠면조 고기. 블루베리. 우유. 당근. 시금치 등이 스트레스완화에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.12
0
0