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답변 내역

돼지감자의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.돼지 감자에는 탄수화물 . 식이섬유 . 비타민 C. 칼륨 . 항산화 물질 .비타민 B6 가 풍부한 식품입니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.09
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고구마줄기 볶음을 냉동실에 보관해도 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고구마 줄기를 냉동 보관하려면 데친 후 소량의 물과 함께 지퍼백이나 진공 포장 용기에 넣은 후 냉동 보관 하세요 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.09
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호두에는 어떤영양소가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.호두에는 단백질, 조섬유, 당질, 칼슘, 철분, 비타민 B2, 비타민A가 풍부하며 ,심장건강개선,항산화 작용 .뇌건강 개선 .혈당 관리.체중 관리.항염 작용.노화 방지에 효과가 있습니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.09
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해장국으로 즐겨먹는 선지국의 재료인 선지는 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.선지는 철분과 단백질이 풍부한 고단백질의 식품으로 . 또한 비타민 중에서도 비타민 B12가 많이 함유된 식품 입니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.09
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능이와 송이의 영양차이 궁금해요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.송이와 능이버섯은 특별한 영양소 차이보다 단백질, 식이섬유, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼륨, 칼슘 등이 아주 풍부한 식품 입니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.09
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역류성식도염 증상이 있는데 걱정입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 역류성 식도염의 경우에는 위장이 더욱 약화되기 때문에 부담을 주지 않는 편이 좋아요. 그로 인해 가능하면 미지근한 물을 먹는 것이 유익합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.09
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소고기와 돼지고기의 영양 성분에 큰 차이가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소고기와 돼지고기는 영양상으로는 지방의 비율 정도 말고는 큰 차이가 없다고 봐도 무방합니다.100g당 평균 지방함량과 열량은 소고기가 더 높습니다. 소고기의 단백질은 16.06%, 지방 8.81%인 반면에 돼지고기는 단백질 21.10%, 지방 6%입니다. 굳이 따진다면 돼지고기가 영양학적으로는 더 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.09
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홍차와 꿀을 같이 먹으면 안좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.홍차 성분 중의 떫은 맛 성분인 탄닌이 꿀 중의 철분과 결합해서 인체가 흡수 할 수 없는 탄닌산철로 변하기 때문이다 .그래서 영양손실이 생긴다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.08
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천식에 좋은 식단 추천 해주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.천식에 좋은 음식으로 연어. 시금치 .아보카도.강황.당근 .생강. 브로콜리 .도라지청 등이 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.08
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곡류나 채소 중 단백질이 풍부하게 포함되어 있는 것은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질 식품으로 곡물 제품으로 퀘이노어. 오트밀 . 귀리 등이 있으며 .채소 중에서는 시금치 . 표고버섯이 있습니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.08
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