홍차와 꿀을 같이 먹으면 안좋은가요?
안녕하세요 . 홍차와 꿀을 같이 먹으면 안좋다고 들었는데요. 홍차와 꿀의 어떤 영양성분 때문에 같이 먹으면 안좋은건가요????
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
홍차 성분 중의 떫은 맛 성분인 탄닌이 꿀 중의 철분과 결합해서 인체가 흡수 할 수 없는 탄닌산철로 변하기 때문이다 .그래서 영양손실이 생긴다 .
안녕하세요 . 홍차와 꿀을 같이 먹으면 안좋다고 들었는데요. 홍차와 꿀의 어떤 영양성분 때문에 같이 먹으면 안좋은건가요????
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
홍차 성분 중의 떫은 맛 성분인 탄닌이 꿀 중의 철분과 결합해서 인체가 흡수 할 수 없는 탄닌산철로 변하기 때문이다 .그래서 영양손실이 생긴다 .