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건강관리
제로콜라를 마시면 정말로 살이 안찌는것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.제로 콜라 자체에는 칼로리가 없으나 인공감미료를 먹으면 우리 몸은 더 단 음식을 섭취하려고 합니다. 그래서 다이어트 시 제로 콜라를 섭취하면 단 음식이 더 먹고 싶어서 실제 체중 감량에 방해가 됩니다. 많은 분들이 모르시는 것 중 하나가 제로 칼로리 음료의 구연산삼나트륨은 나트륨 화합물이기 때문에 고혈압 환자의 경우 과도한 섭취에 유의해야 합니다. 마지막으로 카페인이 100ml 당 10ml가 들어 있습니다. 즉, 칼로리나 다이어트를 위해 제로 칼로리 음료를 선택하는 분들이 많지만 양을 제한하여 섭취하고, 당뇨병이나 만성질환의 환자들은 피하는 게 좋습니다.
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기타 영양상담
23.04.04
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아침에 공복에 과일 주스를 먹는 게 몸에 좋은가요? 산 때문에 위에 좋지 않은게 아닌가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과일 주스능 혈당을 올리기에 피해야 한다.과일 주스에 들어 있는 과당이 혈당을 급격히 올리고, 인슐린 저항성을 높여 당뇨 환자에게 안 좋다.과일 주스는 평균적으로 250mL 당 7스푼 정도의 설탕을 포함하고 있다.이는 세계 보건기구(WHO)가 하루에 권장하는 설탕량인 6스푼보다 많은 양이다.특히 과일 주스는 식이섬유가 거의 없고 비타민 손실도 많아 과일만큼의 영양가가 없어 굳이 먹지 않아도 된다.
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식습관·식이요법
23.04.04
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운동량이 많을 경우 지방성 식품 자주 먹어도 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아무리 운동량이 많아도 지방 과다섭취는 좋지 않습니다 .지방은 체내에서 제대로 처리되지 않아 분해되거나 제거되지 않고 체내에 축적됩니다. 일부 지방은 체내 에너지원이나 근육 조직의 역할을 하는 반면, 트랜스 지방은 무용지물이며 체내에 축적됩니다.
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식습관·식이요법
23.04.04
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기력이 달리고 힘이 딸릴때 좋은 음식은 어떤 게 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.요즘 기력이 떨어지신 분들이 계시다면 봄철 제철을 맞은 바지락으로 기력을 회복하시는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다.바지락에 낙지. 마늘을 넣고 탕을 만들어 드시면 좋아요 .
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환자 식단
23.04.04
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삼겹살을 상추와 먹는 이유는?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.상추에는 고기에 들어 있는 섬유소는 없어지지 않고 비타민 B1, B2, C 등이 골고루 들어 있어 피부에 좋다. 특히, 상추는 열 발산을 촉진시켜주는 찬 성질이 강한 채소로 돼지고기나 굴과 같은 찬 음식과 같이 드시면 상체의 열을 내려주고, 우리 몸을 실하게 만들어 주니 더욱 좋다.
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기타 영양상담
23.04.04
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비타민C 1000mg 먹어도 영양에 문제가 없나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민 C도 좋지만 . 우리 몸에 필요한 영양소로 골고루 들어간 영양제를 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다 .
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환자 식단
23.04.04
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한끼를 그냥 영양제로 때워도괜찮을까요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.하루 한끼를 드시는 경우 영양제를 드시는 것은 좋지 않습니다 .탄수화물 .단백질 .지방 3대 영양소를 골고루 섭취하는 식단을 추천 드립니다 .
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환자 식단
23.04.04
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순대에는 어떤 영양소가 들어있는지 알고 싶어요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.순대에는 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 인, 비타민. 나트륨 성분들이 들어 있습니다 .
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다이어트 식단
23.04.04
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고기에는 흰살과 붉은살이 있는데 왜 차이가 날까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고기의 색깔 차이는 신선도 차이가 아니라 산소와의 접촉도에 따라 달라집니다 .생선은 살(근육) 색깔에 따라 흰살 생선, 붉은살 생선으로 구분한다. 같은 생선이면서도 둘은 다른 면이 꽤 많다. 맛ㆍ열량ㆍ지방 함량ㆍ부패 속도에서 상당한 차이를 보인다. 주로 서식하는 물과 가장 맛이 오르는 시기도 다르다. 흰살 생선은 맛 성분이 많아질 때, 붉은살 생선은 살이 통통하게 오를 때(지방 증가)가 제철이다.
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기타 영양상담
23.04.03
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돼지감자의 영양소나 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.돼지감자차 첫 번째 효능은 당뇨 예방입니다. 돼지감자차에 핵심 영양성분은 이눌린으로 이 성분은 천연 인슐린이라 불릴 정도로 효과적으로 혈당을 낮추는 작용을 한다고 합니다. 돼지감자차 효능 두 번째는 장 건강 관리입니다. 돼지감자차에 풍부한 이눌린 성분은 수용성 섬유질입니다. 따라서 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다돼지감자차 효능 세 번째는 다이어트입니다. 돼지감자차는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 오랫동안 포만감을 줍니다. 또한 돼지감자차에는 식이섬유가 풍부하여 장에서 당분과 지방 성분이 흡수되는 것을 막아 체중 조절에 도움을 줄 수 있다. 돼지감자차 효능 네 번째는 혈관건강 관리입니다. 돼지감자차에는 당대사를 돕는 이눌린이 풍부하므로 당과 지방 성분을 혈관으로 효과적으로 배출할 수 있어 혈액 점도가 높아지는 것을 방지할 수 있다. 돼지감자차 효능 다섯 번째는 골다공증 예방입니다. 돼지감자차에는 칼슘이 풍부하기 때문에 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다. 골다공증과 골감소증은 낮은 골밀도가 원인인데, 특히 뼈 건강의 핵심 성분인 칼슘이 가장 큰 요인이라고 합니다. 돼지감자차 효능 여섯 번째는 빈혈 예방입니다. 돼지감자차에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 일정한 효과가 있다. 빈혈의 원인은 다양하지만 가장 흔한 원인은 철결핍성 빈혈입니다. 돼지감자차 효능 일곱 번째는 눈 건강 관리입니다. 돼지감자차에는 눈 건강을 돕는 영양소인 루테인이 풍부하다돼지감자차 효능 여덟 번째는 노화방지입니다. 베타카로틴, 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어납니다. 따라서 정상세포를 손상으로부터 보호하기 때문에 노화방지에 효과적이라고 합니다.돼지감자차 효능 아홉 번째는 피부 건강 관리입니다.돼지감자차는 비타민C가 풍부해 피부건강에 좋은데. 비타민 C는 항산화 작용이 뛰어나 피부 노화를 효과적으로 예방할 수 있습니다. 돼지감자차 효능 열 번째는 고혈압 예방입니다. 돼지감자차에는 칼륨이 풍부해 이뇨작용을 활성화시킵니다.. 이뇨 작용은 몸에 쌓인 과잉 나트륨을 제거하는 데 매우 효과적이다.
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기타 영양상담
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