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답변 내역

단백질보충제가 간이 안좋아지나요?
우리 몸은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 물 등 다양한 영양소를 적정량, 골고루 섭취했을 때 건강한 상태를 유지할 수 있습니다. 그런데 다른 영양소는 부족한 채로 정제된 형태의 단백질 보충제만 많이 먹게 되면 우리 장기 중에서도 특히 간과 신장에 무리를 주어 그 기능을 저하합니다.가정의학과 전문의 고정아 원장님은 “무리한 운동과 함께 단백질을 과다하게 섭취하면 피로물질을 해독하는 간에 부하가 발생하고, 반복적인 이런 현상은 비알코올성지방간염과 같은 질병의 원인이 될 수 있다”고 이야기했습니다. 또한 단백질 분해 산물을 소변으로 배출하는 신장에도 무리를 주어 그 기능을 떨어트립니다.출처 단백질 보충제 먹고 간이 망가졌다고? (hidoc.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.02
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원푸드 다이어트가 정말로 효과가 있나요?
원푸드 다이어트는 섭취하는 칼로리가 자연스럽게 줄어들어 체중감소로 이어진다는 원리로 시작된 다이어트 방법이다. 보통 활동량이 정상 범위에 있는 60kg의 성인에게 권장하는 일일 섭취 에너지는 1800~2100kcal 정도인데, 원푸드 다이어트의 경우 섭취 에너지가 1000~1200kcal로 줄어든다. 따라서 결국 체중 감량으로 이어지는 것이다.이러한 원푸드 다이어트의 장점은 빠르게 체중 감량을 이룰 수 있으며, 실천이 상대적으로 용이하다는 것이다. 복잡한 식단을 구성하려 고민하지 않아도 한 가지 음식만 먹으면 되므로 약간의 의지력만 동반된다면 상대적으로 쉽게 실천할 수 있다.하지만 원푸드 다이어트를 시도한 사람들 중에 아직도 체중 감량한 상태를 유지하고 있는 이는 얼마나 있을까? 아직까지도 원푸드 다이어트 방법으로 뺀 체중을 제대로 유지하고 있는 사람은 상당히 적을 것이다. 이는 바로 요요현상과 영양불균형 때문인데, 원푸드 다이어트는 상기의 발생 위험이 상당히 높다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000654345 | 하이닥
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.02
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다이어트 할 때 아이스 아메리카노 먹어도 되나요
설탕 시럽, 우유를 넣지 않은 아메리카노에 한해서 커피는 다이어트에 도움이 된다. 2019년 The effects of caffeine intake on weight loss에 대한 체계적 문헌 고찰 연구 결과, 카페인 섭취는 체중, BMI 및 체지방 감소를 촉진할 수 있다. 체계적 문헌 고찰 연구는 같은 주제로 발표된 여러 연구 결과를 모아서 정리한 논문이기 때문에 신뢰도가 높다.카페인은 신진대사를 활성화시키기 때문에 운동 전 커피를 마시면 교감신경에 영향을 미쳐 신체가 각성되고, 에너지가 더 많이 연소되어 다이어트 효과를 높일 수 있다. 식사 전 커피를 마시면 포만감이 생겨 과식을 막아 총 섭취 열량을 줄일 수 있다는 연구 결과도 있는데, 이는 사람과 비만도에 따라 다르다. 또한, 드립 커피를 마시면 콜레스테롤이 수치가 감소가 된다는 연구 결과도 있다.출처 아메리카노, 다이어트에 도움이 될까? 매일 마시는 커피의 숨겨진 진실! (hidoc.co.kr)아이스아메리카노 칼로리 20kcal 지방 1.29g탄수화물 1.87g단백질 0.27g
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.02
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레몬차의 효능에 대해 궁금합니다.
레몬차 효능면역체계를 증진시킨다 에너지를 북돋운다 피부를 젊게 만든다 간과 콩팥을 해독한다 소화를 잘 되게 한다 건강한 두뇌를 갖게 한다 체중을 줄인다 신체를 알칼리성으로 만든다출처 레몬차 한잔이 건강에 좋은 이유 8 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.02
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와인은 어떤 효능이 있는지궁금합니다.
간 기능 개선 부추는 칼슘 철분 비타민 C 와 E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간을 튼튼하게 만들어 주는 효능을 가지고 있다.레드와인의 효능1. 치매예방술과 치매는 항상 반대되지만 소량의 레드와인은 치매예방에 효과적이라고 알려져 있다. 연구에 따르면 레드와인에 들어 있는 레스베라트롤은 알츠하이머를 가진 사람들의 뇌 명판의 핵심 성분인 베타 아밀로이드 단백질의 형성을 억제한다고 한다.2. 항산화 효과산화 방지제가 풍부하게 들어있는 레드와인은 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤, 에피세틴, 카테킨, 프로안토시니딘과 같은 항산화제가 많이 들어 있다.항산화제는 체내의 활성산소를 배출해 주어 세포노화를 방지하고 각종 심근경색, 염증 제거에 도움을 준다.3. 심혈관 기관 강화콜레스테롤 수치를 조절할 뿐만 아니라 심장을 건강하게 유지시켜주는 레드와인은 산화 방지제인 폴리페놀의 함량이 높다. 폴리페놀은 나쁜 콜레스테롤로 혈관을 막히지 않게 함으로써 동맥경화를 예방한다.4. 혈당조절껍질에 있는 레스베라트롤은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절한다. 또한 콜레스테롤 수치와 수축기 혈압도 조절한다.출처 신이 인간에 주신 최고의 선물 레드와인 효능 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.02
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가스가 자주 찰 때 피해야하는 음식은 뭐가 있나요?
가스를 많이 생성하는 음식들은- 채소: 마늘, 양파, 대파, 양배추, 브로콜리, 피클, 버섯 등- 과일: 사과, 배, 감, 수박, 복숭아, 자두, 살구, 체리, 망고 등- 유제품: 우유, 연유, 요구르트, 치즈, 버터, 크림, 아이스크림 등- 콩: 콩, 두유, 두부, 간장 등- 밀: 밀가루, 빵, 호밀 등출처 장이 예민한 사람이 피해야 하는 ‘가스 유발 식품’ (hidoc.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.02
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치즈는 하루에 보통 몇개 먹는게 적당한가요?
치즈의 하루 권장량은 60g으로, 슬라이스 치즈 3장 정도입니다.치즈를 너무 많이 먹으면 두통과 설사등이 발생 할 수있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.02
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콜레스테롤 낮춰주는 대표적인 음식 뭐가 있나요?
고등어, 연어, 삼치, 꽁치 등의 등푸른 생선에는 불포화지방산이 풍부하다. 불포화지방산은 LDL-콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 완화하는 좋은 지방이다. 등푸른 생선에는 불포화지방산 중 하나인 오메가-3 지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 감소에 좋다.출처 심혈관 질환의 주범 ‘콜레스테롤’...수치 낮추는 음식 5가지 : 네이버 포스트 (naver.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.02
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연어는 하루에 권장량이 ???
연어는 꾸준히 섭취하면 체내에 수은이 축적되어 적정량을 섭취하는 게 좋습니다. 연어 하루 섭취량은 하루에 100g이 적당합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.02
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청국장 몸에 좋을까요? 안좋을까요??
항암작용_청국장에는‘제니스테인’이라는 물질이 풍부하다. 이 물질은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 콩에 들어 있는 사포닌 성분 또한 암예방에 큰 역할을 한다. 사포닌 같은 식이섬유는 유해성분이 장 점막과 접촉하는 시간을 줄이고 유해성분을 흡착해 독성을 약하게 하는 작용을한다.당뇨병 예방_청국장 속 비타민B2는 당뇨병 예방에 효과적이고, 비타민E는 항산화작용을 통해 노화방지효과를 낸다. 2007년 한국식품연구원 권대영 박사팀은 호서대 박선민 교수와 공동연구를 진행한 뒤 “전통 발효식품 중 청국장의 발효 산물이 당뇨예방에 탁월한 효능이 있음을 확인했다”고 밝혔다. 연구팀은 청국장의 발효 산물을 실험용 쥐(제2형 당뇨 쥐)에게 8주가량 먹인 결과, 인슐린 분비가 촉진됐으며 인슐린을 분비하는 베타세포가 증식되는 것으로 나타났다고 했다. 아울러 인슐린의 당 분해를 촉진하는 단백질‘피파감마(PPAR)’가 활성화됐다고 밝혔다. 한편 청국장의 발효가 진행되면서 항산화 및 항암효과를 내는 폴리페놀의 총량과 다양한 기능성 펩티드류가 증가하는 것으로 확인됐다. 특히 콩 단백질의 하나인 이소플라본 계열 다이드제인, 제니스테인, 글리시테인 등 유익한 물질이 크게 증가하는 것으로 나타났다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2010/04/30/2010043001265.html
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.02
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