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답변 내역

김이 정말로 입냄새에 효과적인가요?
김에 풍부한 엽록소와 항산화 성분인 피쾨안은 입 냄새의 원인이 되는 트리멘탈아민이나 메틸메르캅탄과 같은 성분의 분해를 돕는다. 또한 김에는 식이섬유가 많아 치아에 남아있는 음식물 찌꺼기를 씻어낸다.출처 입 냄새 '제거' 식품 vs 입 냄새 '유발' 식품 (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.28
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장트러블이 자주있는 사람에게 좋은음식뭐있나요?
장건강에 좋은 음식장내 트러블 개선하는 '양배추' 장운동을 개선하는 '사과' 변비를 예방하는 '우엉' 배변량을 늘리는 '무' 장을 깨끗하게 하는 '쑥' 장운동을 촉진하는 '생강' 장 점막을 튼튼하게 '당근'출처 면역력도 높이고 변비 걱정도 끝! < 푸드 < 기사본문 - 마음건강 길 (mindgil.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.28
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사람은 하루 세끼를 꼭 먹어야 하나요??
세끼를 꼭 안먹어도 개인에 맞춘 식사법으로 맞추면 됩니다,대신 매일 정해진 식사시간에 규칙적인 식사를 하셔야 합니다.하루 섭취해야할 영양소도 섭취하도록 합니다,
건강관리 / 환자 식단
22.12.28
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냉동 고등어 또는 삼치 비린내를 제거 하는 방법은 무엇일까요?
생선 비린내를 잡는 조리법은1. 마늘과 생강을 사용한다.2.청주, 맛술, 소주를 사용한다.3.레몬,라임,녹차,카레,식초 를 사용한다.4. 된장 사용5. 우유.쌀뜨물.맥주.녹찻물 에 담가놓는다.출처 생선 비린내, 이렇게 해보세요. - 인어교주해적단 (tpirates.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.28
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우유를 먹으면 배가 아픈 이유는 뭔가요?
우유를 마시고 나면 배가 불편한 이유 중의 하나는, 소장에 우유에 들어 있는 유당을 분해하는 효소인 락타아제가 부족해져서 유당이 소화되지 않기 때문입니다.소화되지 않은 유당은 대장에 사는 박테리아를 만나 발효되면서 설사나 복통 같은 증상을 일으키는데, 이것을 유당불내증이라고 합니다.출처 유당불내증 Lactose intolerance | 건강정보 (yonsei.ac.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.28
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아보카도는 어떤 효능이 있나요?
뇌 건강 향상 콜레스테롤 감소 영양소 흡수 관절염 완화 안구 보호 식이섬유 풍부 체중 감량 효과 바나나보다 많은 칼륨출처 효능 끝판왕 아보카도를 먹어야 하는 이유 9가지 (brunch.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.28
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레몬이 유독 신 성분이많나요?
레몬의 신맛은 구연산이 만들어내는 맛입니다.구연산(citric acid)은 주로 감귤 등의 과일에 있는 약한 유기산입니다. 특히, 레몬과 라임은 구연산 함유량이 높은 대표적인 과일입니다.출처 레몬을 못 먹는 당신이 피클의 신맛은 맛있게 느끼는 이유는? (chemi-in.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.28
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마늘은 가공형태에 따라 영양성분 차이가 다른가요?
마늘은 조리법에 따라 증가·감소하는 영양소가 달라진다. 열을 가하면 항산화물질 활성도와 폴리페놀, 플라보노이드 등의 함량이 증가하며, 단맛이 풍부해져 더 많이 먹을 수 있다. 반면, 생마늘을 먹을 때보다 알리신, 수용성 비타민B·C 등은 감소한다.출처 양파, 기름에 볶으면 영양소 높아져… 마늘은? (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.28
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배추 김치 좋아하는데요 배추효능은?
배추의 효능변비예방 장질환예방 피부미용 피로회복 항암작용 갈증해소 뼈건강출처 배추의 효능 7가지 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.28
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훈제 닭가슴살이랑 샐러드 먹어도 되나요?
본인의 체중 1KG 당 단백질 0.87~1g입니다. 체중 1KG 당 단백질 1~1.2g을 섭취하시면 됩니다.출처 훈제닭가슴살 요리법과 권장량 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.28
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