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답변 내역

달걀의 노른자, 혹시 하루에 몇 개 섭취가 적당한가요?
계란은 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민 같은 모든 영양소가 골고루 들어 있어 우유와 함께 ‘완전식품’이라고도 불립니다. 특히 성장에 필요한 필수 아미노산은 모유 다음으로 높아 성장기 어린이는 하루 1개, 임신부는 하루 2개 정도는 먹는 것이 좋다고 합니다. 또 공부하는 학생의 두뇌 활동에, 노인의 시력 유지 및 향상에도 좋다고 합니다. 이처럼 영양은 높은데 비해 열량은 높지 않고, 소화흡수도 잘 되며, 값까지 저렴해 국민의 건강을 지키는 견인차로서 조금도 부족함이 없는 식품이 바로 계란입니다.고지혈증 환자에겐 계란을 1주일에 3개 이하로 먹으라고 권고하지만 콜레스테롤 수치가 높지 않다면 하루 2~3개씩 먹어도 전혀 문제가 되지 않는다고 합니다.출처 : https://health.chosun.com/healthyLife/column_view.jsp?idx=194
건강관리 / 다이어트 식단
23.02.21
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햄버거 세트를 계속 먹으면 건강이 나빠질까요?
패스트푸드에는 포화지방과 나트륨을 많이 함유하고 있어 자주 먹으면 비만, 고혈압, 당뇨병, 비만을 일으키는 원인이 됩니다. 또한 식이섬유 함량이 낮아서 변비가 생길 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.21
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지방간에 좋은 음식이 어떤게 있을까요?
지방간에 좋은 음식에는 미나리, 브로콜리, 아스파라거스,양배추,레드비트 등이 있습니다,지방간이 위험한 이유? 지방간에 좋은 음식! (hcnews.or.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.02.21
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아스파라거스는 어디에 좋은 식재료인가요?
아스파라거스는 칼로리와 나트륨 함량이 낮은 대신 섬유소가 많아 변비예방과 다이어트에 좋습니다.4~5월에 먹기 딱 좋은 아스파라거스, 효능과 주의사항 - 케미컬뉴스 (chemicalnews.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.21
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부지갱이는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
부지깽이나물은 주로 호흡기 기능을 보강하는데 가래를 삭이고 소염작용을 하기 때문에 기침을 멈추고, 인후염이나 편도선염, 기관지염증을 가라앉혀주는 효과가 있다.냉증과 열증 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.21
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단백질을 너무 많이 먹으면 통풍에 걸릴수 있나요?
단백질 과다섭취는 체중증가 외에도 각종 문제를 일으킬 수 있다. 단백질의 과도한 섭취는 소화장애는 물론 칼슘의 소비를 과도하게 증가시켜 신장질환을 유발할 수도 있고, 뼈로 가는 칼슘을 줄여 골다공증을 유발하거나 요산이 배출되지 못하게 되어 요산이 관절에 쌓이면서 통풍을 유발하기도 한다.“단백질 많이 먹으면 근육 더 생길까?”...단백질에 대한 오해 3 (hidoc.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
23.02.21
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쭈꾸미는 문어랑 영양소 어떤게 좋은가요?
쭈꾸미는 단백질과 필수아미노산이 풍부하여 타우린이 해산물 연체류중 가장 높아 심혈관계질환 예방과 간 기능 강화에 효과적입니다.문어는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥경화,심장마비를 예방하고 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병 예방과 개선에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.21
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편백나무에 찐 음식이 몸에 좋은가요?
편백은 강도가 높고 보존성이 좋아 도마, 식기, 찜기 등 조리도구로 다양하게 사용한다. 또한 살균 효과가 탁월해 편백나무 찜기를 이용하면 각종 병균을 예방할 수 있어 음식을 안전하게 먹을 수 있다. 그리고 이는 다른 나무보다 5배 많은 피톤치드를 내뿜는 특징이 있어 고기류나 해산물을 넣어 찌면 식자재 특유의 잡내가 없어지고 향긋함이 더해져 즐겁게 식사할 수 있다.수증기를 사용해 재료를 찌는 ‘찜’ 조리방식은 비타민과 미네랄 손실이 거의 없고 칼로리를 높이지 않기 때문에 당뇨, 고혈압 등 건강에 신경 써야 하는 사람, 다이어트를 하는 사람에게 좋다.증기 자체가 맛에 영향을 주지 않기 때문에 고기와 채소 등 여러 음식을 동시에 조리할 수 있고 식자재 특유의 고유한 맛을 끝까지 느낄 수 있다. 특히 찜은 채소, 고기 등이 익으면서 퍽퍽해지는 것이 아니라 조직이 수분을 머금어 씹을 때까지도 촉촉함이 유지된다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000439515 | 하이닥
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.21
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혈당이 높아 당뇨약을 복용하고 있는데 좋은 간식 있나요?
당뇨인이 먹어도 되는 간식에는 다크초콜릿, 배,사과,포도,그릭요거트 등이 있습니다.당뇨인이 먹어도 되는 달콤한 간식 5가지 (hidoc.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
23.02.21
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수분이 많이 함유되어있는 식재료엔 어떤게 있을까요?
수분함량 높은 식품에는 오이, 샐러리,수박, 칼탈루프,딸기 등이 있습니다.여름철 탈수 예방…수분함량 높은 식품 8 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.21
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