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헬스 다이어트 고구마 질문드려요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.칼로리는 생고구마가 젤 낮고 당도가 높은 군고구마가 젤 낮아요 당도가 높을수록 혈당에는 안 좋아요그리고 생고구마가 혈당에 별로 영향을 주지 않아 다이어트 하시는 분들이 많이 드세요
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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김장김치와 함께 먹을 음식 추천 부탇드립니다(수육 보쌈x)
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.족발도 좋구여 굴요리나 회종류도 요즘 먹기 좋아요 과메기도 철이구요 군고구마나 감자 또는 그냠 김 싸서 김치랑만 먹어도 맛있어요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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하루에 세 끼 이상 먹으면 몸에 안 좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.적당히 먹으면 상관없어요 소화기능이 떨어지는 사람들은 소량씩 자주 먹기도 하니까요 살이 안찌셔서 고민이시라면 고단백 위주로 드셔서 근육을 키우시면 좋을 것 같아요
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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팥죽의 붉은색에 특별한 의미에 둔 것인가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.팥죽은 단백질 지방 당질 회분 섬유질 등 비타민 B1 성분이 다량 함유되어있어 신장병 각기병에 효능이 있고 부종 빈혈 숙취해소에 도움을 줘요 밤에 기운이 강해 음의 기운이 귀신 잡귀들이 성하다 해서 양이 기운이 강한 팥죽으로 귀신을 물리친다고 해요귀신이 붉은색도 싫어 한다고 하네요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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냉동식품을 해동후 재냉동을 하면안되는이유?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.냉동시킨것을 재 냉동하면 해동했을때 산소접촉 빛접촉 온도등으로 세균이 번식되서 품질에 변화가 와요 그래서 다시 재냉동하면 안되요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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다이어트 할때 원푸드 메뉴로 만두 괜찮을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.뭐든 원푸드 다이어트는 건강한 다이어트가 아니라 봅니다 냉동 만두라면 만두에 조미료도 많을텐데 많이 먹어서 좋지는 않아요 또 그 안에 영양소가 골고루 들어있다고 보기 힘들고.밀가루피로 만들어서 좋지 않고 그냥 현미밥에 고단백질 지방 무기질 비타민 골고루 드세요
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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열많은사람이 먹으면안되는 음식이있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.열이 많은 사람은 향이 강한 식품은 피하는 것이 좋아요향이 강하고 매운 마늘 생강 또 대추나 인삼같은 삼종류는 신진대사를 빠르게해서 체온을 높일 수 있어요그밖에 꿀 카레 겨자 계피 고추등의 섭취를 줄이세요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.22
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프랑스에서는 일요일마다 닭고기를 먹는 이유가 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.프랑스국왕 헨리4세 시절 영국과 백년전쟁으로 긴 전쟁때문에 부유하지 못하자 풍족하게 먹지 못하는 국민들을위해 일요일 만큼은 닭고기를 먹을 수 있게 하겠다는 데에서 유래했다고 해요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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구운 고구마 .찐고구마.생고구마
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.칼로리로는 생이나 찐이나 비슷 하고 군구마가 1.4배정도 높아요 단맛은 구운고구마가 수분함량이 줄어들기 때문에 당도가 높아요 그래서 혈당을 올려줄 수 있고 생고구마가 혈당변화가 거의 없어서 다이어트 하시는 분들은 생고구마를 드세요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.22
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산초가루의 재료와 효능은 무엇인가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.중국원산지인 초피 나무에서 자라는 열매를 말려 이후 껍질을 가루로 만들어 냅니다 추어탕의 비린맛을 잡는 효능도 있고 살균해독 이뇨 눈건강 진통작용 호흡기건강 내증개선 면역력 강화 장건강 피부질환 개선이 있어요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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