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답변 내역

생선은 어떻게 먹는 게 제일 영양분이 많나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아무래도 회로 먹으면 기생충이 걱정 되기 때문에 익혀 드시는 것이 좋을 것 같은 데 굽거나 튀기는 것 보다 쪄서 먹는 것이 건강에는 더 이롭습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.31
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귀리가 몸에 좋다고 하는데 효능이 궁금합니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.귀리는 수용성 섬유소들이 풍부해 관상동맥 질환을 예방 합니다 총 콜레스테롤 농도가 크게 감소 합니다 귀리는 대장암을낮춰 줍니다 국물 섬유와 통곡물 많이 섭취 하면 대장암 위험이 감소한다고 합니다 그리는 혈압을 낮춰 심혈관 질환을 예방 합니다소화 기능을 개선하며 변비에 좋고 비만을 예방 합니다 귀리는 항산화 효과가 있습니다 폴리페놀이 포함되어 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.31
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바나나 하루 적정량이 궁금해요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.바나나의 하루 적정량은 1개입니다 탄수화물양도 높고 한개 칼로리 또한 86칼로리이기 때문입니다 그래도 자연음식의 칼로리는 살이 찌지 않기 때문에 배부른 만큼 먹어도 되요 바나나의 당분은 지방으로 변하지도 않고 혈당을 올리지도 않는다고 해요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.31
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하루도 먹지 않으면 안되는 물 얼마나 마셔야하나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.사람에 따라 다르지만 음식물 국 과일 등에 포함된 물까지해서 평균 2리터 입니다 신장질환자는 조절 필요해요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.31
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야채가 포만감이 빨리오는 이유가뭔가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.야채는 식이섬유 소가 다량함 유 되어 있어서 식이섬유 소가 장에 들어가면 부풀어 오르는 역할을 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.31
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다이어트에 흰쌀밥이안좋나요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.흰쌀밥 보다는 정제가 덜 된 현미쌀이 건강에 더 좋습니다 흰쌀밥을 먹을 경우에는 당이 올라가는 속도가 높아져 혈관 질환에 안 좋을 수 있어요 하루탄수화물은 100g이상 꼭 섭취해야하며 총 에너지 섭취량에 60프로정도가 적당해요
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.31
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아침에 먹는 사과는 왜 좋은가요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.식이섬유소가 많은 사과에는 배변활동을 돕는 펙틴이라는 성분이 들어 있어서 장에 좋습니다 저녁에 먹는 사과는 오히려 장운동을 활발하게 함으로써 수면에 방해가 될 수 있어요
건강관리 / 영유아·아동 식단
22.12.31
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겨울철 자연산 굴은 어떤 영양 성분이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.굴을 섭취 하면 면역력 향상과 생식기능 능력이 향상됩니다 면역에 좋은 아연이 많이 함유되어 있고 타우린과 비타민B12가 많이 들어 있어서 피로회복에 좋아요칼슘과 철분이 다량함유 되어 있어서 바다의 우유 라고도 합니다 단백질 또한 풍부 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.31
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미꾸라지 효능은 ? 추어탕 몸에좋겠죠??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.미꾸라지는 정력 향상 성인병 피부 노화 방지 설사를 완화하고 뼈를 튼튼하게 하면 시력을 보아는 효능이 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.31
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우유를 불에 데우면 영양소가 파괴되지 않나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우유는 열에 응고 되어도 영양성분이 크게 달라지지 않습니다 비타민 C 등에 일부 영양소가 파괴 될 뿐단백질이나 지방성분은 변하지 않습니다. 비타민섭취를 위해 마시는 것이 아니라면 별 문제 없습니다 오히려 유당불내증 있는 사람들은 우유를 데어 먹으면 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.31
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