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답변 내역

딸기의 주 영양소는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.딸기에는 철분이 함유되어 있고 비타민 C가 많이 함유 되어 있으므로 빈혈인 사람에게 좋고 혈액을 좋게 해 줍니다.딸기는 안토시아닌, 폴리페놀 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 면역 강화와 항산화 효과가 뛰어나며 피부 건강에도 도움을 줍니다. 심혈관 시스템을 개선하고 혈압을 조절하여 심장 건강에 도움을 주며 신경계를 안정시켜 스트레스 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.14
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당뇨병 환자가 피해야 할 과일에는 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당뇨병 환자는 과일을 선택할 때 당 함량과 식이섬유 함량을 고려해야 합니다. 당 함량이 높은 과일에는 포도, 파인애플, 오렌지 등이 있습니다. 이러한 과일을 적절한 양으로 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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장어에는 어떤 영양 성분이 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.장어는 고단백, 저지방의 건강한 식품으로 특히 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B12, 니아신, 인 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 장어는 영양가가 높아서 다양한 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있는 음식 중 하나입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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혹시 양배추에는 어떤 영양 성분들이 들어 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.양배추에는 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B6, 니아신, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨 등이 들어있는 영양이 많은 채소입니다. 또한 식이섬유와 각종 항산화제도 풍부하게 포함돼 있어 소화에 도움을 주고 저칼로리이면서 영양가가 높아 다이어트식품으로 인기가 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.01.14
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디카페인 커피는 이뇨작용을 하지 않나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.디카페인 커피는 카페인이 거의 제거된 커피로 일반 커피보다 카페인 함량이 적습니다. 카페인은 이뇨작용을 일으키기 때문에 디카페인 커피는 일반 커피보다는 약한 이뇨효과를 나타낼 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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김밥에 들어가는 시금치에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.시금치는 칼슘, 인, 철 등의 무기성분이 많고 특히 철분함량이 많아 빈혈 예방에 도움이 되며 칼슘과 마그네슘은 뼈와 치아의 형성에 중요한 역할을 합니다. 뿐만 아니라 시금치에 함유된 식이섬유는 소화를 촉진하고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 a와 c도 다량 함유되어있습니다. 다만 시금치는 수산을 많이 함유하고 있기 때문에 반드시 충분히 데친 다음에 먹어야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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치즈와 버터 주된 성분 의 차이는 무엇인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.치즈와 버터는 모두 유제품이지만 주된 성분과 제조과정에서의 차이가 있습니다. 우유의 지방질을 응고시켜 만든 것이 버터이고 우유의 단백질을 응고시켜 만든 것이 치즈이지요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.13
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원두에는 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.원두에는 비타민 B 그룹, 마그네슘, 칼륨 등이 있습니다. 원두의 카페인은 각성과 기억력 향상에 도움을 주며 항산화 작용을 하는 폴리페놀류도 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.13
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토란의 영양 성분 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.토란은 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 비타민 A, 칼슘, 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 토란은 항산화 작용을 하는 폴리페놀류를 포함하고 있어 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.13
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바나나의 효능은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.바나나는 높은 칼륨 함량으로 혈압 조절에 도움을 주고 심근 경색 예방 효과가 있습니다. 식이섬유와 비타민 C, B6를 함유하며 당도가 높지만 낮은 지방 함유로 에너지 공급에 좋습니다. 또한 운동 후 근육 회복을 돕는 효과도 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.13
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