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답변 내역

불포화 지방 기름은 일반기름보다가 몸에 좋은 것이 맞나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.불포화 지방은 일반적으로 좋은 지방으로 알려져 있지만, 이는 다른 지방들과 비교했을 때 덜 해로운 것을 의미합니다. 하지만 여전히 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.포화 지방과 트랜스 지방은 심장 질환, 고혈압, 콜레스테롤 수치 상승과 관련된 위험이 있기 때문에 건강에 해로운 것으로 알려져 있습니다. 반면, 불포화 지방은 이러한 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 불포화 지방은 식물성 기름, 어류, 견과류 등에 많이 포함되어 있습니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.26
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파파야에 들어있는 영양분은 무엇인가요?
안녕하세요. 파파야는 비타민 C의 좋은 원천입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생성 촉진, 철의 흡수 증진 등에 도움을 줍니다.파파야는 베타카로틴의 형태로 비타민 A를 제공합니다. 비타민 A는 시력 개선, 피부 건강 유지, 세포 성장과 분화에 중요한 역할을 합니다. 파파야는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 콜레스테롤 조절에도 기여합니다.파파야에는 파파인이라는 소화 효소가 풍부하게 들어 있습니다. 파파인은 단백질 소화를 돕고 소화 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다. 파파야에는 항산화물질인 베타카로틴과 비타민 C가 함유되어 있습니다. 이러한 항산화물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 감소시킵니다. 파파야에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강, 근육 기능, 신경 전달 등에 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.26
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복부에만 비만이 생기고 있습니다. 마른비만으로 느껴지고 있어요
안녕하세요.복부비만을 해결하기 위해서는 일반적으로 총 지방 섭취량을 제한해야 합니다. 과다한 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취는 피해야 합니다. 대신, 건강한 지방인 단일 불포화 지방과 다양한 식물성 지방을 선택하는 것이 좋습니다.식이섬유는 배변활동을 촉진하고 소화를 돕는데 도움을 줍니다. 복부비만에 이상적인 식단은 고섬유 식품을 포함해야 합니다. 신선한 과일, 야채, 견과류, 전분이 적은 곡물(예: 통귀리, 귀리, 김, 풀, 고구마 등)을 섭취하는 것이 좋습니다.단백질은 신체의 근육을 구성하고 대사를 촉진하는 데 중요합니다. 고단백질을 섭취하는 것이 좋으며, 닭 가슴살 등이 좋은 선택입니다.복부비만을 관리하는 데 중요한 부분은 탄수화물의 섭취를 조절하는 것입니다. 고 설탕 및 당류 함유량이 적은, 영양소가 풍부한 식품을 선택해야 합니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.26
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아보카도의 영양성분은 무엇이 있나요?
안녕하세요.아보카도는 지방이 풍부한 과일 중 하나입니다. 그러나 이는 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 아보카도의 지방은 대부분 단식 불포화 지방산인 오메가 지방산입니다. 또 식이 섬유는 소화를 돕고, 혈당 조절에 도움을 줄 뿐 아니라 콜레스테롤 수치를 관리에도 좋구요비타민과 미네랄도 풍부하고 아보카도는 항산화물질인 카로티노이드와 루테인을 함유하고 있습니다. 이러한 항산화물질은 세포 손상을 줄이고 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다.아보카도는 과일 중에서는 비교적 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다. 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강에 좋은 선택이나 지방 함량이 높기 때문에 적당한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.25
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닭가슴살이 다이어트에 좋은 이유가 먼가요
안녕하세요.닭가슴살은 저지방 고단백 식품으로 비교적 칼로리가 적고, 탄수화물 함량도 낮습니다. 닭가슴살은 단백질 이외에도 비타민 B, 비타민 D, 철, 아연 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 이러한 영양소들은 건강한 대사 기능을 지원하고, 에너지 생산에 도움을 줄 수 있습니다.하지만 닭가슴살만 섭취하는 것만으로 다이어트에 성공하는 것은 아닙니다. 균형 잡힌 식단과 적절한 운동과 함께 소량의 식사를 여러 번 나누어 섭취하는 것이 중요합니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.25
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쌀밥 대신 곤약밥으로만 섭취해도 괜찮을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.곤약밥은 곤약을 사용하여 만든 밥으로, 쌀밥 대신 곤약밥으로만 식사하는 것은 영양상 적절하지 않습니다.곤약밥은 주로 식이섬유가 풍부하며, 낮은 칼로리와 탄수화물 함량을 가지고 있습니다. 그러나 곤약밥은 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등 다른 중요한 영양소들을 충분히 제공하지 못할 수 있습니다. 다양한 음식을 조합하여 균형 잡힌 영양소 섭취를 하시길 바랍니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.25
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GI지수가 높은 식단은 같은 칼로리를 섭취해도 살이 잘 찌는 건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.GI지수는 식품이 혈당을 얼마나 빠르게 상승시키는지를 나타내는 지표예요.따라서 높은 GI 지수를 가진 음식은 소화가 빠르게 진행되어 혈당이 급격하게 상승하고 빨리 내려가는 경향이 있습니다.반면, 낮은 GI 지수를 가진 음식은 소화가 느리게 진행되어 혈당 상승이 더 완만하고 지속적입니다.칼로리가 동일한 음식을 섭취한다면, GI 지수가 높은 음식을 먹을 경우 혈당 상승이 빠르게 일어나고, 그에 따라 인슐린 분비가 증가할 수 있습니다. 이로 인해 혈당 조절이 어려워지고, 지방 저장과 관련된 과도한 인슐린 분비가 발생할 수 있습니다. 따라서, 같은 칼로리를 섭취하더라도 높은 GI 지수를 가진 음식을 많이 먹을 경우 살이 잘 찌는 경향이 있을 수 있습니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.25
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하루에 두끼만 채식으로 식사하는 남편
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.하루에 두 끼만 먹는 것은 영양 부족을 초래할 수 있습니다.충분한 영양소를 섭취하지 않으면 건강에 안좋고 장기적으로 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 따라서 남편의 영양 섭취를 고려하여 적절한 식단을 구성하는 것이 중요합니다.단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민, 미네랄 등이 포함되어야 합니다. 이를 위해 식사에는 곡물, 채소, 과일, 닭고기, 생선, 콩, 견과류 등 다양한 식품을 포함하는 것이 좋습니다.남편의 몸무게가 계속 증가하고 있다면 현재 섭취하는 음식의 영양 가치와 칼로리, 식사의 균형을 고려하여 조절할 필요가 있을 수 있습니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.25
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소고기는 육회로 먹어도 되고 돼지고지는 안되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.돼지고기의 경우, 육회로 먹는 것은 권장되지 않습니다. 돼지고기에는 살모넬라균, 대장균 등의 세균이 있을 수 있으며, 이러한 세균은 생 고기를 섭취할 때 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 돼지고기는 반드시 완전히 익혀야 안전하게 섭취할 수 있습니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.25
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고혈압 환자가 주의해야 할 식단에는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 저나트륨 식품: 나트륨은 혈압을 증가시키는 요인이므로, 고혈압 환자는 나트륨 함량이 낮은 식품을 선택해야 합니다. 가공식품, 소금이 많이 든 음식, 패스트푸드 등은 가능한 한 피하고, 자연적으로 나트륨 함량이 적은 채소, 과일, 신선한 단백질 등을 섭취하는 것이 좋습니다.고칼륨 식품: 고혈압 관리에는 고칼륨 식품을 포함하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 바나나, 감자, 귤, 아보카도 등의 고칼륨 식품을 섭취하세요. 다만, 고칼륨 식품을 섭취할 때는 의사나 영양 전문가의 지시에 따라야 합니다.지방과 콜레스테롤 제한: 포화 지방과 트랜스 지방은 혈압을 높일 수 있으므로, 고혈압 환자는 이러한 지방을 제한해야 합니다. 특히 동물성 지방이 많이 포함된 고지방 육류, 유제품, 트랜스 지방이 많이 든 가공식품을 피해야 합니다.식이섬유 섭취: 과일, 채소, 견과류, 잡곡 등의 식이섬유를 포함하는 식단은 혈압을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.알코올 제한: 알코올은 혈압을 증가시킬 수 있으므로, 고혈압을 가진 경우 알코올 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 건강한 성인 남성은 하루에 1-2 잔으로 제한하고, 여성은 하루에 1 잔 이하로 섭취하는 것이 권장됩니다.체중 관리와 운동: 과체중은 고혈압의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 체중을 관리하고 건강한 수준을 유지하기 위해 규칙적인 운동을 포함한 활동적인 라이프스타일을 유지하세요.이러한 식단 요소는 고혈압 환자가 혈압을 관리하고 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.25
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