안녕하세요.

질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 오리 고기에는 불포화 지방산이 상대적으로 많이 포함되어 있습니다. 불포화 지방산은 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산으로 나뉩니다. 단일 불포화 지방산 중에서 오리 고기에 풍부한 것은 오메가-3 지방산입니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강에 도움을 주고 염증을 감소시키는 등 여러 가지 이점이 있습니다. 따라서 적정량의 오리 고기를 섭취하는 것은 영양에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 지방 함량과 칼로리를 고려하여 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

불포화 지방은 일반적으로 좋은 지방으로 알려져 있지만, 이는 다른 지방들과 비교했을 때 덜 해로운 것을 의미합니다. 하지만 여전히 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

포화 지방과 트랜스 지방은 심장 질환, 고혈압, 콜레스테롤 수치 상승과 관련된 위험이 있기 때문에 건강에 해로운 것으로 알려져 있습니다. 반면, 불포화 지방은 이러한 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 불포화 지방은 식물성 기름, 어류, 견과류 등에 많이 포함되어 있습니다.

답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아마도 친구분이 잘못 알고 계신 같습니다.

우리가 돼지고기랑 소고기 들어있는 것은 포화지방산으로 몸에 축적이 되지만 오리 고기 안에 있는 지방은 불포화지방산으로 몸에 축적이 되지 않습니다.