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답변 내역

견과류를 많이 먹어도 살이 찌나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.견과류는 고지방이지만 건강에 이로운 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄을 풍부하게 포함하고 있습니다. 적당한 양으로 섭취하면 오히려 다양한 영양소를 공급하며 포만감을 유지할 수 있어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 고칼로리이므로 과도한 섭취는 살이 찔 수 있습니다. 하루에 손바닥 크기 정도의 양을 유지하고, 다양한 종류를 균형 있게 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.05
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순대에 들어 있는 칼로리 영향 성분이 궁금합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.순대 1 조각당 35칼로리정도 됩니다. 돼지고기와 돼지피, 약간의 아챠, 당면 등으로 만들어진 음식으로 순대의 영양 성분은 제조 방법과 재료에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 지방과 단백질이 풍부하고 철분, 아연, 니아신과 같은 영양소도 함유돼 있지만 칼로리가 꽤 높아서 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.05
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제가 컵라면을 너무 자주 먹는데 문제가 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.너무 자주 컵라면을 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 고칼로리, 고나트륨, 포화지방, 인공 첨가물이 풍부하므로 심혈관 질환, 고혈압, 비만 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 다양한 식품을 섭취하고, 신선하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하며, 가끔 먹는 정도로 제한하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.05
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두뇌발달에 좋은 식단은 어떻게 구성하면 될까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오메가-3 지방산이 풍부한 생선, 견과류, 아보카도는 두뇌 기능 향상에 도움이 됩니다. 색다른 채소와 과일을 다양하게 섭취하여 필수 비타민과 미네랄을 공급하고, 전체 곡물과 단백질도 균형 있게 섭취해야 합니다. 항산화제가 풍부한 녹색 채소와 과일은 뇌 건강에 도움이 됩니다. 물을 충분히 마시고, 설탕과 가공 식품을 제한하여 건강한 두뇌 발달을 지원하는 식단을 유지하세요.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.02.05
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가정에서 사용할 설탕 대용품은 무엇이 좋나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.가정에서 사용할 설탕 대용품으로는 스테비아, 자일리톨, 에리스리톨 등입니다. 스테비아는 자연 식물에서 추출된 감미료로, 0 칼로리이면서 당도가 강합니다. 자일리톨과 에리스리톨은 각각 나무 열매와 과일에서 추출되는 알코올 설탕으로, 치아 건강에 도움을 줍니다. 그러나 대용품도 적절한 섭취가 중요하며, 알러지나 건강 상태를 고려하여 선택하는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.05
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글루텐프리 식단은 어떻게 구성하면 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.글루텐프리 식단은 밀, 보리, 쌀 등의 글루텐 함유 식품을 피하고 대신 고구마, 감자, 과일, 채소, 육류, 생선, 난류 등을 중심으로 섭취해야 합니다. 대체 식품으로는 고구마전분, 옥수수전분, 쌀가루를 활용할 수 있고, 글루텐프리 식품을 특별한 상점에서 구입할 수도 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.05
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새우랑 오징어 중 어느 것이 더 지방함량이 더 낮은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.새우가 오징어보다 일반적으로 지방함량이 낮습니다. 새우는 저지방이면서도 고단백, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 도움이 되는 해산물 중 하나입니다. 반면, 오징어는 새우보다 다소 높은 지방함량을 가지고 있지만, 단순한 불포화 지방산과 단백질도 풍부하게 함유돼 있어 영양가가 높습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.04
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설탕은 당과 과일의 당은 완전 같은건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 설탕 당은 주로 밀로 만들어지는 간단한 당으로, 사탕, 음료 등에 사용됩니다. 반면, 과일 당은 과일에 있는 천연 당으로, 주로 포도당과 같은 단당류를 포함합니다. 과일 당은 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함께 제공하며, 설탕 당과는 구조와 영양성분에서 차이가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.04
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커피를 먹는것은 영양성분이 어떠한 것이 있을까요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.커피는 카페인을 비롯한 다양한 항산화물과 영양소를 함유하고 있습니다. 카페인은 중추신경을 자극하여 각성과 기억력을 향상시키며 신진대사를 촉진하여 에너지 소비를 높입니다. 또한 항산화물은 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화합니다. 하지만 과도한 섭취는 수면장애나 불안 증상을 유발할 수 있으므로 적당한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.04
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홍삼은 어떤 영양소를 가지고 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 홍삼은 피로 해소,기억력·집중력 증진둥 사포닌과 홍삼다당체, 아미노당, 미네랄 등이 조화를 이뤄 다양한 효능을 나타낸다고 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.04
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