순대에 들어 있는 칼로리 영향 성분이 궁금합니다
우리는 간식이나 식사 대용으로 순대를 많이 즐겨 먹는대요 이런 순대에는 어떤 영양성분이 들어 있고 순대에 들어 있는 칼로리가 어느 정도인지 공급합니다.
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
순대 1 조각당 35칼로리정도 됩니다. 돼지고기와 돼지피, 약간의 아챠, 당면 등으로 만들어진 음식으로 순대의 영양 성분은 제조 방법과 재료에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 지방과 단백질이 풍부하고 철분, 아연, 니아신과 같은 영양소도 함유돼 있지만 칼로리가 꽤 높아서 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.순대에는 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 인, 비타민, 나트륨이 포함되어 있으며. 순대 100g 기준으로 180kcal를 나타냅니다.
단백질: 돼지고기나 내장에는 풍부한 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 근육을 구성하고 유지하는 데 필요하며 에너지를 공급합니다.
지방: 내장에는 지방이 함유되어 있을 수 있으며, 특히 돼지고기의 경우 지방 함량이 높을 수 있습니다.
탄수화물: 순대 피의 속재료로는 보통 고구마 또는 떡이 사용되는데, 이들은 탄수화물을 주로 함유하고 있습니다.
칼로리: 순대의 칼로리는 주로 사용된 재료와 조리 방법에 따라 달라집니다. 일반적으로 순대는 고단백, 고지방, 고탄수화물의 음식으로, 칼로리가 높을 수 있습니다.
