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답변 내역

아보카도는 영양성분과 효능이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.아보카도는 식물성 지방이 풍부하며, 단일 불포화 지방산과 트리글리세라이드를 제공합니다. 높은 칼륨 함량으로 혈압 조절에 도움이 되며, 식이섬유도 풍부하여 소화를 촉진하고 비타민 E, K, C, B-6, 엽산, 마그네슘, 구리, 니아신 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유돼 있습니다. 항산화물질인 카로티노이드도 다량으로 함유되어 있어 강력한 항산화 효과가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.20
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비타민 c가 많은 과일은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.비타민 C가 풍부한 과일에는 자몽, 오렌지, 딸기, 키위, 파인애플, 망고 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.20
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들깨가루의 영양성분과 효능이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.들깨에는 필수 지방산과 식이섬유, 비타민 B1은 물론 유제품이나 뼈째 먹는 생선에 많은 칼슘과 철분까지 좋은 영양소들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 칼슘 성분은 100g당 390㎎ 정도의 칼슘이 함유되어 있다고 합니다.들깨가루에는 오메가3 지방산인 리놀렌산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 리놀렌산 성분은 뇌의 신경기능을 촉진시키는 효능을 가지고 있어 성장기 어린이들의 두뇌발달에 도움이 되어 학습효과를 높일 수 있고, 노인성 치매예방에도 들깨가루 효능을 볼 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.20
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해조류가 식이섬유가 풍부해서 장 운동에 좋다고 하는데 맞나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 맞습니다. 해조류는 식이섬유가 풍부하며, 특히 불용성 식이섬유를 많이 함유하고 있습니다. 불용성 식이섬유는 소화기관을 통과하면서 물을 흡수하여 변을 부드럽게 만들고 장 운동을 촉진합니다. 또한 해조류에는 다양한 미네랄, 비타민, 항산화물질이 함유돼 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.20
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다이어트를 위해 물은 하루에 어느정도 마시는게 좋은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.일반적으로 하루에 8잔(약 2리터) 정도의 물을 마시는 것이 권장됩니다. 물은 대사를 촉진하고 식욕을 억제하며 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.20
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다이어트에 좋은 우엉은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.우엉은 알칼리성 뿌리채소입니다. 우엉에 많이 함유된 ‘이눌린’ 성분은 천연 인슐린으로도 불려서 혈당 관리에 좋습니다. 또 신장 기능을 도와서 이뇨 작용을 원활하게 합니다. 아울러 다양한 식이섬유가 많이 함유돼 있습니다. 우엉을 잘랐을 때 끈적거리는 것이 식이섬유소 중 ‘리그닌’이라는 성분입니다. 리그닌은 배변을 촉진해서 장을 깨끗하게 하는 장정작용을 합니다. 변비와 다이어트에 도움이 되는 것입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.20
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갱년기에 좋은 영양가 좋은 식단이 있을까요???
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.갱년기 식단에는 칼슘과 비타민 D 풍부한 우유, 요거트, 어류, 녹차와 같은 식품이 필요합니다. 특히 부족해진 호르몬 보충을 위해 칼슘과 비타민 E가 풍부한 콩류와 유제품, 채소, 과일을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.20
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삶은 달걀은 하루에 몇개정도 먹어야 하나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.하루에 1~2개의 삶은 달걀을 먹는 것이 영양을 균형 있게 공급하면서도 칼로리를 적절히 유지하는 데 도움이 됩니다. 달걀은 단백질, 비타민, 미네랄을 풍부하게 포함하고 있어 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.20
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견과류를 많이 먹어도 안 좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.견과류는 한번에 많이 섭취하기 보다는 하루에 소량(약 30g)의 견과류를 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 견과류는 식이섬유, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 제공하며 심혈관 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 칼로리 과다와 산화 스트레스 증가를 초래할 수 있으므로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.20
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돌잔치 답례품 사각떡은 칼로리가 높은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.일반적으로 돌 답례떡으로 쓰이는 백설기 기준으로 칼로리 설명드리자면100g에 230칼로리 정도 됩니다. 정사각형 한덩이가 130g정도 되니 300칼로리 섭취한다고 생각하시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.20
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