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답변 내역

식사를 시작할 때는 먹을 수 있을 것 같았는데 먹고보니 남겨야 할 것 같을 때, 억지로라도 다 먹어야 하나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 드시는것보다는 버리시는게 낫습니다. 음식이 아깝다고 다 드시면 위가 늘어나고 소화불량이 올수도 있고 더 나아가서는 역류성식도염까지 올수도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.30
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생강차 먹으면 몸에 좋은 걸까요!?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 생강차의 효능으로 혈액순환 개선, 영양의 흡수 개선, 감기와 독감으로부터 지켜주고, 소화기능 개선, 암의 퇴치를 도울수 있고, 면역시스템의 강화, 관절 통증 완화등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.30
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눈에 좋은 음식 뭐가 있을가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 블루베리, 당근 ,치즈 , 시금치, 결명자 등이 있습니다.하지만, 우리의 눈은 상호작용을 하고 있어서눈에 좋은 음식만으로는 유효성분만을 섭취하기는 쉽지 않습니다.특히 눈은 복합적으로 관리해주시는게 좋은데이런 이유로 요즘은 영양제 형태로도 많이 섭취를 하십니다. 약국에 가셔서 약사님과 상의하셔서 영양제도 드시면 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.30
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변비 해소하는 음식 뭐가 좋을가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 변비에 좋은 음식으로는 사과, 고구마, 자몽, 건자두, 바나나, 잡곡류 등이 있습니다.변비에 좋은 음식을 충분히 드시는 것과 동시에변비를 유발할 수 있는 원인(무리한 다이어트, 수분부족, 스트레스, 저조한 활동량)를관리하는 방향으로 신경을 써주셔야 합니다.일상적인 관리를 병행하시는데도 변비 증상이 지속되거나 심해지신다면 전문가의 처방 아래 변비약을 복용하시는 것을 추천합니다.기름지거나 자극적인 음식은 안드시는게 좋고 물도 자주 마셔주면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
22.12.30
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토마토 익혀먹으면 영양소 파괴되나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 토마토에는 항산화 효과가 뛰어난 리코펜이라는 성분이 들어있다. 라이코펜은 토마토의 빨간색을 내는데, 노화를 일으키는 활성 산소를 제거해 노화와 암을 예방하는 데 효과적이다. 실제 토마토를 꾸준히 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 진행성 전립선암 발병 위험이 53% 낮다는 연구 결과도 있다. 라이코펜의 체내 흡수율을 높이려면 기름에 굽거나 볶아 익혀 먹는 게 좋다. 라이코펜은 기름에 녹는 지용성 영양소라, 기름과 함께 열을 가하면 체내 흡수율이 증가한다. 코넬대학 연구팀이 토마토를 87도에서 30분간 데운 결과 라이코펜 함량이 35% 증가했다. 또 라이코펜은 토마토가 빨갈수록, 껍질에 풍부하게 들어있다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.29
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눈에 도움이 되는 음식? 식재료 가 있을까요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 눈에 좋은 음식을 추천드리자면1. 블루베리2. 당근3. 치즈4. 시금치5. 결명자 등이 있습니다.하지만, 우리의 눈은 상호작용을 하고 있어서눈에 좋은 음식만으로는 유효성분만을 섭취하기는 쉽지 않습니다.특히 눈은 복합적으로 관리해주시는게 좋은데이런 이유로 요즘은 영양제 형태로도 많이 섭취를 하십니다.추천드리는 관리법은 [빌메루 섭취법]인데요.빌메루는 빌베리추출물, 오메가3, 루테인 세 가지를 합친 말로써, 눈 건강을 복합적으로 관리할 수 있는건 강기능식품들을 의미합니다.빌베리 추출물은 눈의 피로감에 도움을 오메가3는 눈의 건조함에 도움을 루테인은 눈의 노화나 황반변성 예방에 도움을 주는 성분들입니다.참고하셔서 눈에 좋은 음식과 함께 섭취해보시기 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.29
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비염 환자에게 좋은 차 가있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 비염에 좋은 차 (1) 생강차: 생강에는 비타민C, 마그네슘, 진저롤 성분이풍부해 항알레르기 및 항균, 항바이러스, 살균작용 등에도움을 주어 콧물, 기침, 가래 등 비염 증상완화를 돕습니다.(2) 유근피차: 느릅나무 껍질인 유근피는 콧속 염증을 제거하고 항균, 살균작용에 탁월해 비염, 피부염, 위장질환 등의 한약재료로 많이 활용되기도 합니다.(3) 작두콩차: 작두콩은 일반 콩에 비해 비타민A,B,C가 다량 함유되어 있고 항염작용이 뛰어나 가래기침을 줄여비염이나 축농증, 중이염 등에 도움을 줍니다.(4) 수세미차: 비타민, 미네랄, 사포닌, 식이섬유 등이 풍부해 알레르기를 유발하는 히스타민 방출을 억제하고 체내에서 항염 작용을 하여 가래, 기침 등의 증상을 진정시켜주는데 좋습니다.이 밖에도 비염에 좋은 차로는 대추차, 녹차, 배숙, 산수유차,잔대차 등이 있으니 다양하게, 꾸준히 챙겨드시기 바랍니다.참고로 비염에 도움되는 음식으로는 감자, 부추, 연근, 키위,복숭아, 감, 딸기, 미나리, 무, 생강, 도라지 등이 있으니이것도 참고하셔서 식단에 포함하여 꾸준히 드시면 좋겠습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.29
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변비에 좋은 음식에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 변비에 좋은 음식으로는 사과, 고구마, 자몽, 건자두, 바나나, 잡곡류 등이 있습니다.변비에 좋은 음식을 충분히 드시는 것과 동시에변비를 유발할 수 있는 원인(무리한 다이어트, 수분부족, 스트레스, 저조한 활동량)를관리하는 방향으로 신경을 써주셔야 합니다.일상적인 관리를 병행하시는데도 변비 증상이 지속되거나 심해지신다면 전문가의 처방 아래 변비약을 복용하시는 것을 추천합니다.
건강관리 / 환자 식단
22.12.29
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역류성 식도염에 좋은 식단이 있을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식으로 두부, 계란, 생선, 양배추, 브로콜리 등이 있으며 평소 식단을 구성하실 때는 이러한 음식들과 함께 자극적이고 기름진 음식은 최대한 피해서 드시는 것이 좋습니다.그리고 역류성 식도염에 좋은 음식으로 관리를 하시는 것도 중요하지만 일상에서의 관리도 매우 중요한데요.식 후 바로 눕는 습관이나 음주, 흡연 등, 그리고 몸에 꽉 끼는 옷도 피하셔야 증상을 개선하는데 도움이 될 수 있겠습니다.뿐만 아니라 역류성 식도염같은 위장 질환은 스트레스 및 헬리코박터균의 감염에 의해서도 악화 및 재발이 되오니 함께 관리하시기를 권장드리는데요.이 경우 스트레스 및 헬리코박터균의 감염 예방 및 억제에 도움이 될 수 있는 기능성 원료 섭취를 추천드립니다.이 경우 추천드릴만한 기능성 원료로는스트레스, 피로 회복에 도움을 주는 홍경천추출물과헬리코박터균 억제 및 위 점막 보호에 도움을 주는 감초추출물이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.29
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딸기는 다이어트에 적합한 과일인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 요즘 제철인 딸기의 칼로리는 100g에 30Kcal입니다.100g은 보통 6-7개 수량이라 1개당 4-5kcal로 매우 적습니다.칼로리도 낮고, 새콤달콤 맛도 좋은 딸기의 효능에 대해 알아보겠습니다.1. 항암효과 딸기에 있는 엘라 그 산 성분은 암세포의 세포자멸사를 유도합니다.췌장암, 폐암, 방광암 등 항암효과를 가지고 있습니다.2. 혈관 청소안토시아닌 성분은 혈관에 있는 노폐물을 체외로 배출시켜주어 혈관을 깨끗하게 만들어줍니다.3. 장 건강딸기는 식물성 섬유소인 유기산과 펙틴이 매우 풍부합니다.장운동을 원활하게 해주어 변비 예방에 탁월합니다.4. 지방분해비타민C가 다량 함유되어 있어 체내 지방 축적을 막아주고플라보노이드 성분이 지방분해를 도와줍니다.이 외에도 눈 건강 개선, 피부미용, 면역력 향상 등 다양한 효능들이 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.29
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