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답변 내역

계란에 찍혀 있는 알파벳숫자는 무엇을 의미하는건가요?
안녕하세요. 계란 껍데기에 적혀 있는 알파벳은 다음과 같습니다.농장 번호, 계란 생산일, 계란 유통기한, 계란 산지, 계란 등급을 나타내는 것입니다. 농장 번호는 계란이 생산된 농장을 식별하는 번호입니다. 계란 생산일은 계란이 낳아진 날짜입니다. 계란 유통기한은 계란을 안전하게 먹을 수 있는 기한입니다. 계란 산지는 계란이 생산된 지역을 나타냅니다. 계란 등급은 계란의 품질을 나타냅니다.계란 껍데기에 적혀 있는 알파벳은 계란의 생산과 유통을 관리하기 위한 것입니다. 계란을 구입할 때는 이 알파벳을 확인하여 안전한 계란을 선택하시기 바랍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.13
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통 현미밥을 먹었을때 건강상이나 다이어트상 도움이 될까요?
안녕하세요.현미는 쌀의 일종이지만, 쌀겨와 씨눈을 제거하지 않은 상태로 도정하기 때문에 쌀보다 영양가가 높습니다. 현미에는 쌀의 3배에 달하는 식이섬유가 함유되어 있으며, 비타민 B1, B2, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부합니다.현미는 쌀보다 혈당지수가 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 좋습니다. 또한, 현미에는 쌀보다 항산화 성분이 풍부하기 때문에 노화 예방에도 도움이 됩니다.현미는 다이어트에도 도움이 됩니다. 현미는 쌀보다 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감이 오래 지속되어 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 현미에는 쌀보다 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.13
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시금치와 멸치를 같이 먹으 먹으면 안 좋다고 하는데요??
안녕하세요. 시금치에 함유된 옥살산과 멸치에 함유된 칼슘이 결합하여 수산칼슘을 형성하기 때문입니다. 수산칼슘은 체내에서 흡수되기 어려워 칼슘의 흡수를 방해합니다. 따라서 시금치와 멸치를 같이 먹으면 칼슘의 흡수가 저하될 수 있습니다.그러나, 시금치와 멸치를 같이 먹는다고 해서 칼슘의 흡수가 완전히 차단되는 것은 아닙니다. 시금치와 멸치를 같이 먹더라도 다른 식품에 함유된 칼슘을 함께 섭취하면 칼슘의 흡수를 어느 정도 보충할 수 있습니다. 또한, 시금치와 멸치를 같이 먹기 전에 시금치를 데쳐서 옥살산의 함량을 낮추면 칼슘의 흡수를 더 높일 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.13
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오렌지 주스나 포도주스가 영양소가 더 없을까요?
안녕하세요.오렌지 주스와 포도 주스 모두 영양소가 풍부합니다. 당분이 많이 들어 있으면 과도한 섭취는 다이어트에 좋지 않습니다. 일반적으로 오렌지 주스 보다는, 포도 주스가 칼로리가 낮고 설탕 함량이 적기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.그러나, 포도 주스를 너무 많이 마시면 설사, 복통, 과민성 대장 증후군 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.13
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된장의 효능이 뭔가요?!???
안녕하세요. 된장은 콩을 발효시켜 만든 음식으로, 한국의 대표적인 장류 중 하나입니다. 된장은 다양한 영양소가 풍부하고, 항암, 항산화, 항염, 면역력 강화, 장 건강 개선, 다이어트 등에 효과가 있습니다.항암 효과: 된장에는 이소플라본과 레시틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이소플라본은 암세포의 성장을 억제하고, 레시틴은 암세포의 전이를 막는 효과가 있습니다.항산화 효과: 된장에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하고, 세포의 노화를 억제하는 효과가 있습니다.항염 효과: 된장에는 항염 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항염 성분은 염증을 억제하고, 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.면역력 강화: 된장에는 면역력을 높이는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 면역력을 높이는 성분은 면역세포의 기능을 활성화하고, 바이러스와 세균의 감염을 예방하는 효과가 있습니다.장 건강 개선: 된장에는 장 건강을 개선하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 장 건강을 개선하는 성분은 장내 유익균의 증식을 촉진하고, 유해균의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.다이어트: 된장에는 다이어트에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 다이어트에 도움이 되는 성분은 지방의 흡수를 억제하고, 포만감을 유지하는 효과가 있습니다.된장은 다양한 효능이 있는 건강식품이지만, 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 된장은 나트륨 함량이 높기 때문에, 과다 섭취하면 고혈압, 심장병, 신장병 등의 질환을 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.13
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팽이버섯의 영양성분 구성이 궁금합니다.
안녕하세요. 팽이버섯은 영양성분이 풍부한 식품입니다. 팽이버섯은 단백질, 식이섬유, 비타민 B군, 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연, 셀레늄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.단백질: 팽이버섯은 단백질 함량이 높아서 채식주의자에게 좋은 단백질 공급원입니다.식이섬유: 팽이버섯은 식이섬유가 풍부해서 장 건강에 좋습니다.비타민 B군: 팽이버섯은 비타민 B군이 풍부해서 신진대사와 뇌 기능에 좋습니다.철분: 팽이버섯은 철분이 풍부해서 빈혈 예방에 좋습니다.칼슘: 팽이버섯은 칼슘이 풍부해서 골다공증 예방에 좋습니다.칼륨: 팽이버섯은 칼륨이 풍부해서 혈압 조절에 좋습니다.마그네슘: 팽이버섯은 마그네슘이 풍부해서 심장 건강에 좋습니다.아연: 팽이버섯은 아연이 풍부해서 면역력 강화에 좋습니다.셀레늄: 팽이버섯은 셀레늄이 풍부해서 항산화 효과가 있습니다.팽이버섯은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 팽이버섯은 된장찌개, 김치찌개, 불고기, 볶음밥, 라면, 샐러드 등에 사용할 수 있습니다. 팽이버섯은 맛도 좋고, 영양도 풍부한 식품입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.13
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날치알에 어떤 영양 성분과 효능이 있나요
안녕하세요.날치알은 영양이 풍부한 식품으로, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 날치알은 EPA와 DHA가 풍부하게 함유되어 있습니다. EPA와 DHA는 오메가-3 지방산의 일종으로, 혈관 건강에 좋고, 뇌 건강에 좋고, 암 예방에 도움이 됩니다. 또한, 날치알은 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 칼슘, 철분, 아연, 요오드 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력에 좋고, 비타민 D는 뼈 건강에 좋고, 비타민 E는 항산화 효과가 있습니다. 칼슘은 뼈 건강에 좋고, 철분은 빈혈 예방에 좋고, 아연은 면역력 강화에 좋고, 요오드는 갑상선 건강에 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.13
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커피는 신진대사를 올리고 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 커피는 카페인이 함유되어 있어 신진대사를 높이고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 카페인은 신체가 지방을 분해하고 에너지를 소비하도록 돕습니다. 또한, 커피는 포만감을 증가시키고 식욕을 감소시키는 효과가 있습니다. 따라서 커피를 하루에 2잔 정도 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.그러나 커피는 과다 섭취하면 불안, 불면증, 탈수증과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.13
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케일에는 어떤 영양소가 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 케일은 십자화과 채소의 일종으로, 비타민 A, C, K, 엽산, 칼륨, 철분, 마그네슘, 칼슘, 섬유질 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민 A는 시력 보호에 도움이 되고, 비타민 C는 피부 건강에 도움이 되며, 비타민 K는 뼈 건강에 도움이 됩니다. 케일은 또한 항산화 성분이 풍부하여 노화를 방지하고 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.케일은 샐러드, 스무디, 볶음 요리, 찌개 요리 등 다양한 방법으로 요리하여 먹을 수 있습니다. 케일은 열량이 낮고 포만감이 높아 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.케일은 다양한 영양소가 풍부한 건강에 좋은 식품입니다. 케일을 꾸준히 섭취하면 건강을 개선하고 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.12
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꿀과 홍차는 음식궁합이 어떻게 되나요??
안녕하세요. 꿀과 홍차는 서로 음식궁합이 좋습니다. 꿀은 영양소가 풍부한 천연 식품으로, 항균, 항염, 항산화 효과가 있습니다. 홍차는 카페인과 폴리페놀이 풍부한 차로, 면역력 강화, 항암, 다이어트 효과가 있습니다. 꿀과 홍차를 함께 마시면, 서로의 영양소가 보완되어 건강에 더욱 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.12
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