답변 내역
- 참외랑오이를 같이 넣고 무침을 하면 어떤 영양이 풍부한가요?참외와 오이를 함께 무침으로 섭취하는 것은 영양학적으로 여러 이점을 제공할 수 있습니다. 오이는 대부분 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소와 수분 보충에 탁월하며, 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출과 이뇨 작용에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 오이에는 항산화 성분과 펙팅이 있어 장 건강 및 변비 개선에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 비타민C가 풍부하여 면역력 증진과 피로 회복에 좋고, 특히 씨앗이 있는 태좌 부위에는 엽산이 많아 임산부에게도 유익합니다. 일부에서 오이의 아스코르비나아제 효소가 참외의 비타민C를 파괴할 수 있다는 우려도 있으나, 비타민C는 산화되더라도 체내에서 다시 비타민C로 전환될 수 있어 ㅇ영양적 손실이 크지 않으며, 오히려 흡수율이 높아질 수도 있습니다. 따라서, 참외와 오이 무침은 여름철 건강 관리에 좋은 수분과 비타민, 미네랄을 동시에 섭취할 수 있는 조합이라고 할 수 있습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.07.1300
- 새벽에 전을 먹어서 가스가 차는데 배는 고프네요불편함을 줄이면서 영양을 보충할 수 있는 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 현재 상태에서는 소화하기 쉬운 음식을 섭취하여 위에 부담을 주지 않는 것이 좋습니다. 예를 들어, 흰쌀죽이나 맑은 채소 수프는 소화 과정에서 가스를 덜 유발하면서도 필요한 에너지를 공급해 줄 수 있습니다. 과일 중에서는 바나나처럼 부드럽고 소화가 잘 되는 것을 소량 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 반면, 유제품, 콩류, 밀가루 음식, 그리고 기름진 음식은 가스를 더 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋으며, 무리하게 금식하기보다는 소화에 부담을 주지 않는 선에서 소량씩 섭취하며 몸의 반응을 살펴보는 것이 현명합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.07.1300
- 속쓰림이 있는 사람은 과일을 먹지 말아야 하나요?속쓰림이 있을 때 과일 섭취 여부는 과일의 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 위산 역류나 위장 자극을 유발할 수 있는 신맛이 강한 감귤류(오렌지, 레몬, 자몽 등)나 파인애플, 키위 같은 과일은 피하는 것이 좋습니다. 반면, 산도가 낮고 부드러운 과일인 바나나, 멜론, 익힌 사과 등은 위 점막을 자극하지 않고 오히려 진정시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 바나나는 위산을 중화하는 효과도 있어 속쓰림에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 따라서 모든 과일을 무조건 피하기보다는 자신의 증상을 악화시키지 않는 과일을 선택하여 섭취하는 것이 중요합니다.건강관리 / 환자 식단25.07.1300
- 감자 과자는 피부에 좋지 않은지 궁금합니다.감자 과자가 피부에 좋지 않은 영향을 줄 수 있는 주된 이유는 높은 혈당 지수(GI), 과다한 나트륨, 그리고 튀기는 과정에서 생성되는 트랜스 지방과 산화된 기름 때문입니다. 감자 자체는 비타민 C 등 피부에 좋은 성분도 있지만, 과자로 가공될 경우 높은 GI 지수로 인해 혈당을 급격히 올려 인슐린 분비를 촉진하고, 이는 피지 분비 증가와 염증 반응을 유발하여 여드름이나 피부 트러블을 악화시킬 수 있습니다. 또한, 과도한 나트륨은 피부 수분을 빼앗아 건조하게 만들 수 있으며, 튀기는 과정에서 생성되는 유해 물질들은 피부 노화를 촉진할 수 있습니다. 따라서 피부 건강을 위해서는 과자와 같은 가공식품의 섭취를 줄이고, 채소, 과일 등 신선하고 건강한 식품 위주로 섭취하는 것이 좋습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.07.1300
- 아프고 나서 먹으면 좋은 음식들이 무엇이 있을까요?장염으로 몸이 허해지고 소화 기능이 저하되었을 때는 소화 부담이 적고 영양 보충에 도움이 되는 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 미음, 쌀죽, 부드러운 흰살 생선찜, 닭가슴살 맑은 수프 등은 위에 부담을 주지 않으면서 단백질과 탄수화물을 공급하여 기력 회복에 도움을 줍니다. 또한, 장 건강에 좋은 요거트(유산균 함유), 바나나, 익힌 사과 등은 소화 효소와 섬유질을 공급하여 장 기능을 개선하는 데 기여할 수 있으며, 자극적인 양념이나 기름진 음식은 피하고 소량씩 자주 섭취하여 위장관에 부담을 주지 않도록 하는 것이 좋습니다.건강관리 / 환자 식단25.07.1300
- 폴리페놀성분이 근손실예방에 도움이 된다고 하는데요.폴리페놀은 강력한 항산화 성분으로, 근육 세포의 산화 스트레스를 줄여 근손실 예방에 기여할 수 있습니다. 특히 베리류(블루베리, 라즈베리, 딸기 등), 포도, 사과, 감귤류와 같은 과일에 풍부하게 함유되어 있으며, 녹차, 코코아, 다크 초콜릿, 견과류, 올리브 오일 등에도 많이 들어있습니다. 이들 식품을 꾸준히 섭취하면 염증 감소 및 근육 단백질 분해 억제에 도움을 주어, 노화나 활동 감소로 인한 근육량 감소를 완화하는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.07.133.01명 평가00
- 내장지방을 효과적으로 뺄 수 있는 방법은 무엇일까요?ㅐ장지방은 건강에 심각한 영향을 줄 수 잇는 위험한 지방 유형이므로, 효과적인 관리가 중요합니다. 내장지방 감소의 핵심은 식단과 운동의 병행입니다. 우선, 정제 탄수화물(설탕, 액상과당 등)과 트랜스 지방 섭취를 최소화하고, 단백질, 식이섬유가 풍부한 통곡물, 채소, 과일 위주의 식사를 하는 것이 중요합니다. 특히 아보카도, 사과, 브로콜리, 케일, 콩, 연어 등은 내장지방 감소에 도움을 줄 수 있는 식품으로 알려져 있습니다. 운동은 유산소 운동(걷기, 달리기, 수영 등)과 근력 운동을 병행하는 것이 효과적이며, 특히 고강도 인터벌 트레이닝이 지방 연소에 도움이 될 수 있습니다. 영양제나 보조제의 경우, 녹차 추출물(카테킨), L-카르니틴, 유산균 등이 내장지방 감소에 잠재적으로 도움이 될 수 있다고 알려져 있지만, 이는 식단과 운동을 대체할 수는 없습니다. 반드시 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋으며, 충분한 수면, 스트레스 관리, 금주 역시 내장지방 감소에 중요한 생활 습관입니다.건강관리 / 다이어트 식단25.07.115.01명 평가00
- 감지기 고구마 보다 다이어트에 안좋은 이유는?감자가 고구마보다 다이어트에 덜 좋다고 여겨지는 주된 이유는 혈당 지수(GI) 때문입니다. 감자는 고구마보다 칼로리가 낮음에도 불구하고, GI 지수가 높아 섭취 시 혈당을 급격하게 올리고 인슐린 분비를 촉진하여 체지방 축적에 더 유리한 환경을 조성할 수 있습니다. 반면, 고구마는 감자보다 칼로리가 높지만 GI 지수가 낮아 혈당을 비교적 천천히 상승시키고, 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 포만감을 오래 유지시키며 배변 활동에도 도움을 줍니다. 하지만, 감자 또한 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있으므로, 무조건 나쁘다고 할 수는 없습니다. 중요한 것은 섭취량과 조리법이며, 감자나 고구마 모두 적정량을 섭취하고 튀기는 것보다 찌거나 굽는 방식으로 조리한다면 건강한 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.건강관리 / 다이어트 식단25.07.115.01명 평가10
- 마음에 쏙!500
- 유제품만으로 칼슘 보충이 가능한가요?!유제품만으로도 충분한 칼슘 보충이 가능하며, 실제로 유제품은 칼슘 흡수율이 높은 좋은 칼슘 공급원입니다. 성인 하루 칼슘 권장량은 일반적으로 700mg 정도이며, 유제품을 통하여 500mg을 보충하려면 뒤에서 예를 들어서 설명 드리겠습니다. 일반 우유 200ml 한 컵에는 약 200~300mg의 칼슘이 들어있으므로, 하루에 200ml 우유 두 잔을 마시면 약 400~600mg의 칼슘을 섭취할 수 있습니다. 요거트 1개(약 100g)에는 약 100~200mg, 치즈 1장(20g 내외)에는 약 150mg 내외의 칼슘이 함유되어 있어, 우유 한 잔과 치즈 한 장 또는 요거트 한 개를 조합하여 섭취해도 500mg 이상을 채울 수 있습니다. 다만, 칼슘은 비타민D와 함께 섭취할 때 흡수율이 높아지므로, 햇빛 노출이나 비타민D가 풍부한 식품 섭취를 병행하는 것이 좋습니다.건강관리 / 다이어트 식단25.07.1100
- 너무 더울때,빠르게 체온을 내려주는 좋은 방법이 있을까요?영양적인 측면에서 체온을 빠르게 내리고 탈수를 완화하는데 도움이 되는 방법들이 있습니다. 가장 중요한 것은 수분 보충이며, 맹물보다는 전해질이 풍부한 이온음료나 코코넛 워터를 마시는 것이 좋습니다. 설탕 함량이 높은 음료는 오히려 탈수를 유발할 수 있으니, 피해야 합니다. 또한, 수분이 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 수박, 참외, 오이 등은 수분 함량이 높고 전해질을 보충하는데 효과적입니다. 차가운 음식을 섭취하는 것도 체온을 일시적으로 낮추는데 도움이 되지만, 과도한 섭취는 소화 불량을 일으킬 수 있으니 주의해야 하며, 카페인과 알코올은 이뇨 작용을 촉진하여 탈수를 심화시킬 수 있으므로 가급적 피하는 것이 좋습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.07.1100