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답변 내역

동물성 단백질을 소화 잘 시키는 음식은 뭘까요?
안녕하세요. 일반적으로는 고기, 생선, 계란, 유제품 등이 해당됩니다. 그러나 인간의 소화기계는 각각의 동물성 단백질 음식을 소화하는 속도와 방법이 조금씩 다를 수 있습니다.고기류 중에서는 가공육이 소화가 쉽지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 햄, 소시지, 베이컨 등은 고지방 함량이 높아 소화가 어려울 수 있습니다. 또한, 껍질이나 뼈가 있는 고기류는 소화가 더 어려울 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.11
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아침에 헬스하러 갈 때 공복상태가 좋을까요?
안녕하세요.근력 운동을 하시는 헬스라면 음식이라도 소량 다시는 것이 좋습니다. 탄수화물 위주로 드셔서 에너지를 내시는 것이 좋으시고 유산소운동의 목적이라면 공복 상태가 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.11
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우리나라는 생일날 미역국을 먹습니다.
안녕하세요.영양, 식단과는 연관이 있는지는 모르겠습니다만,일본에서는 생일에 케이크를 먹는 것이 일반적입니다. 케이크는 생일 축하를 상징하는 음식으로서, 가족이나 친구들과 함께 즐기는 것이 일반적입니다.미국에서는 생일에 케이크를 먹는 것이 일반적이지만, 지역에 따라 다른 음식을 먹을 수도 있습니다. 예를 들어, 남부 지방에서는 레드 벨벳 케이크가 인기 있는 생일 음식 중 하나입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.11
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연어는 어느 곳에 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 고단백질: 연어는 고단백질 식품으로서 근육과 조직을 유지하고 성장하는 데 필요한 아미노산을 많이 포함합니다.오메가-3 지방산: 연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품입니다. 이러한 지방산은 심장 건강을 증진하고 염증을 감소시키며 뇌 건강에도 도움이 됩니다.비타민 D: 연어는 비타민 D가 풍부한 식품 중 하나입니다. 이 비타민은 칼슘 흡수를 촉진하고 골격 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.미네랄: 연어는 다양한 미네랄을 포함하고 있습니다. 예를 들어, 인, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.11
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우유에 유당은 열을 가하면 파괴되나요?
안녕하세요. 우유의 유당은 일정한 열에 노출되면 일부가 파괴될 수 있습니다. 유당은 당류 중 하나로, 당분 분자가 결합하여 이루어진 설탕입니다. 유당은 일반적으로 60도에서 80도의 온도에서 가열되는 과정에서 일부가 분해됩니다. 이러한 과정은 우유를 가열하는 방법, 온도, 시간 등에 따라 다르며, 고온에서 오랫동안 가열하면 더 많은 유당이 파괴될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.11
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속이 않좋아 장에 좋은 음식이 머가 있을까요?
안녕하세요.쾌변에 도움이 되는 음식은 대개 고섬유질과 수분이 많은 식품을 드시는 것이 도움이 됩니다. 물: 하루에 8잔의 물을 마시는 것은 체내 물분비를 촉진하여 소변을 자주 보게 합니다.과일: 사과, 배, 복숭아, 오렌지, 멜론 등 고섬유질이 많은 과일은 소화를 돕고 변비를 완화시킵니다.채소: 브로콜리, 당근, 양파, 상추, 시금치 등 고섬유질이 많은 채소는 소변을 촉진하는 데 도움이 됩니다.견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등 고섬유질과 마그네슘이 풍부한 견과류는 변비를 완화하고 소변을 자주 보게 합니다.요거트: 장내 미생물의 균형을 유지하고 변비를 완화하는 프로바이오틱스가 들어있는 요거트는 쾌변에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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파인애플물이 암에 효능이 있나요
안녕하세요. 파인애플은 암 예방에 도움을 줄 수 있는 영양소인 브로메린을 함유하고 있습니다. 브로메린은 단백질 분해 효소로, 염증을 억제하고 면역 기능을 증진시키는 효과가 있습니다.특히, 연구에 따르면 파인애플에 포함된 브로메린은 암 예방에 특히 효과적이라고 합니다. 예를 들어, 일부 연구에서는 브로메린이 소화관, 유방, 간, 췌장, 대장, 폐 등 다양한 종류의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 보여주고 있습니다.그러나, 파인애플 자체가 암을 예방해주는 것은 아닙니다. 파인애플은 건강에 매우 좋은 과일 중 하나이지만, 암 예방을 위해서는 균형 잡힌 식습관과 건강한 생활습관을 유지하는 것이 가장 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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최근 식단으로 도토리묵이 많이 나오고 있는데, 탄수화물을 많이 포함하고 있을까요?
안녕하세요.식이섬유: 도토리묵은 매우 높은 식이섬유 함량을 가지고 있습니다. 식이섬유는 소화와 변비 예방에 도움을 주며, 체중 감량 및 혈당 조절에도 도움이 됩니다.단백질: 도토리묵은 식물성 단백질을 많이 포함하고 있습니다. 단백질은 세포의 구조와 기능을 유지하고 인체에 필요한 여러 가지 기능을 수행합니다.미네랄: 도토리묵에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강, 혈액순환, 근육 기능 등을 지원합니다.비타민: 도토리묵에는 비타민B1, B2, C 등이 함유되어 있습니다. 이러한 비타민들은 에너지 대사, 면역 기능, 피부 건강 등에 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.11
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아스파라거스의 영양성분과 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 아스파라거스는 칼슘, 마그네슘, 비타민 K 등의 뼈 건강에 중요한 영양소를 함유하고 있습니다. 또한 엽산, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화제를 포함하고 있어 면역력을 강화하고 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.아스파라거스는 식이섬유와 물이 많아 소화기 건강을 촉진하고 변비 예방에도 좋습니다. 또한, 아스파라거스는 간 건강에 도움을 주는 아스파라긴이라는 화합물도 함유하고 있습니다. 아스파라긴은 간 기능을 촉진하고 간 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.마지막으로는, 아스파라거스는 특히 신장 건강에도 매우 유용합니다. 아스파라거스는 높은 칼륨 함량으로 인해 체내 나트륨 농도를 낮추고 체내 수분을 증가시키는 작용을 하여 신장 건강을 촉진합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.11
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평소 변비가 있는데, 변비에 좋은 식단이 궁금합니다.
안녕하세요. 아래와 같은 음식과 식습관과 충분한 수분 섭취는 변비 예방에 큰 역할을 합니다.과일과 채소: 과일과 채소는 식이섬유와 물이 많이 함유되어 있어 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 배, 사과, 오렌지, 블루베리, 브로콜리, 당근, 시금치 등의 식품은 변비 예방에 좋습니다.물: 충분한 물을 섭취하여 변비를 예방할 수 있습니다. 하루에 1.5리터에서 2리터의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.식이섬유: 곡물, 견과류, 콩, 콩나물, 고구마 등 식이섬유를 많이 함유하는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.유산균: 요구르트, 케피어 등 유산균을 많이 함유하는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 유산균은 장 내 미생물 균형을 조절하여 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.오메가-3 지방산: 생선, 아보카도, 견과류 등 오메가-3 지방산이 많이 함유된 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 오메가-3 지방산은 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.커피, 차: 커피나 차는 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 하지만 과도한 카페인 섭취는 변비를 악화시킬 수 있으므로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.11
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