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답변 내역

'차(tea)'는 정말 지방 분해에 효과적인가요?
안녕하세요.차는 체지방 분해를 촉진하는 성분을 포함하고 있습니다. 특히, 카테킨과 폴리페놀 등의 화학성분은 체내 지방분해를 촉진에 도움을 줍니다. 그러나 차를 마시는 것만으로는 체지방 분해가 직접적으로 일어나지 않습니다. 체지방 분해를 촉진하기 위해서는 일일 에너지 섭취량이 일일 에너지 소비량보다 적어야 합니다. 이를 에너지적 부족 상태라고 합니다. 따라서 체지방 분해를 원한다면 칼로리 제한 식이나 꾸준한 유산소 운동 등의 건강적인 다이어트 방법을 적용하는 것이 더 효과적일 수 있습니다. 또한 차를 마시는 것은 단순히 체지방 분해만을 위한 목적으로만 생각해서는 안 됩니다. 차에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 면역력 강화와 세포 노화 방지에도 효과적입니다. 따라서 일반적인 건강 유지를 위해 적절한 양의 차를 마시는 것은 영양학적으로 도움이 많이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.14
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마늘후레이크는 건강에 좋은 음식일까요?
안녕하세요. 마늘 후레이크는 건조한 마늘을 쪼개서 만든 가루로 마늘의 향기와 맛을 첨가하기 위해 많이 사용됩니다. 마늘 후레이크에는 식물성 단백질, 식이섬유, 비타민 B6, 비타민 C, 칼슘, 철, 칼륨 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 또한 마늘의 주성분인 알리신과 시스테인 등의 활성 성분도 함유하고 있어서 항균, 항염, 항산화 작용 등의 건강에 좋다는 연구 결과도 있습니다. 하지만 마늘 후레이크는 신선한 마늘과 비교하면 상대적으로 영양소 함량이 낮을 수 있습니다. 또한 마늘 후레이크에는 고열처리 과정에서 일부 영양소가 파괴될 가능성도 있습니다. 따라서 신선한 마늘보다는 영양소 함량이 적을 수 있지만, 여전히 건강에 이롭다는 효과가 있으므로 어느 정도는 괜찮아 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.14
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혈액순환에 도움되는 음식이 있을까요?
안녕하세요. 혈액순환에 도움이 되는 음식 몇가지 적어보겠습니다. 당근: 비타민 A가 풍부하여 혈액순환에 좋은 음식입니다. 생강: 혈액순환을 촉진하는 성분인 진저롤이 풍부합니다.고구마: 베타카로틴이 풍부하여 혈액순환을 촉진합니다.블루베리: 항산화제와 폴리페놀 등이 풍부하여 혈액순환을 촉진합니다.물: 충분한 물 섭취는 혈액순환에 도움을 줍니다.올리브오일: 건강한 지방산이 풍부하여 혈액순환을 촉진합니다.고등어: 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액순환을 촉진합니다.생각이 나는 정도는 이정도입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.14
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아몬드는 하루에 몇알 정도 먹는게 좋은가요?
안녕하세요. 아몬드는 좋은 지방인 단일 불포화 지방산과 다양한 미네랄, 비타민, 식이섬유 등의 영양소가 많이 들어있어서 식이조절이나 건강한 다이어트에도 좋은 선택입니다. 그러나 아몬드는 높은 칼로리를 함유하고 있기 때문에, 다른 음식과 함께 섭취하거나 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 28-30g 정도의 수준으로 20개 내외를 섭취해주시면 문제 없다고 보여집니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.14
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고구마의 줄기와 잎이 더 영양가가 많나요?
안녕하세요. 고구마의 줄기와 잎에는 고구마와 비교하여 상대적으로 적은 양의 영양소가 포함되어 있습니다.고구마 자체는 탄수화물, 식이섬유, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 그러나 고구마의 줄기와 잎에는 이러한 영양소가 적게 들어 있으며, 대신 철분, 칼슘, 비타민 C, 카로티노이드 등의 영양소가 비교적 더 많이 포함되어 있습니다.따라서 고구마 자체는 영양소가 풍부한 건강한 식품 중 하나이지만, 고구마의 줄기와 잎은 다른 식재료에 비해 상대적으로 적은 양의 영양소가 포함되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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아침에 무조건 밥을 섭취하는게 좋나요?
안녕하세요.아침 식사를 하는 것은 건강에 이로운 이유가 몇가지가 있습니다. 아래에 작성하오니, 참고하시면 좋을 것 같습니다. -아침 식사를 통해 체내 에너지를 보충할 수 있습니다. 잠자리에서 일어나면 혈당 수치가 낮아지는데, 이때 아침 식사를 하면 체내 에너지를 보충할 수 있습니다.- 아침 식사를 하면 신진대사를 촉진시킬 수 있습니다.식사를 하면 체내 물질대사가 일어나고, 이를 통해 체온이 상승하며, 에너지를 소비하면서 체중 관리에 도움이 되며, 장기적으로는 다이어트, 탄탄한 몸을 만들기 좋습니다. -아침 식사를 하면 뇌 기능이 개선됩니다. 혈당 수치가 유지되어 뇌에 충분한 에너지를 공급하기 때문입니다. 공부나 업무에서 집중력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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돼지고기중에 닭가슴살 대체할만한 부위 좀 추천드려요
안녕하세요. 돼지고기 부위 중에서 단백질이 많은 부위는 등심이나 안심입니다. 등심과 안심은 적은 양의 지방과 단백질이 풍부하게 들어 있습니다. 하지만, 돼지고기는 지방솨 콜레스테롤 함량이 높다는 점은 참고하시는 것이 좋겠습니다. 돼지고기에서의 지방이 적은 부위일 뿐, 닭가슴살 보다는 조금 더 지방이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.13
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고구마가 싹이 낫는데 먹어도 되는건지 궁금해요
안녕하세요.고구마의 싹은 독성이 없기 때문에 그 부분을 제거하여 그대로 드셔도 됩니다. 고구마순은 고구마 줄기로 나물처럼 먹기도 하는 만큼 괜찮습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.13
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오렌지나 한라봉 같은 귤과 과일은 칼로리가 많이 높은가요?
안녕하세요.귤 하나에 대략 50-60 칼로리가 있으며, 천연 당류가 함유되어 있오 과일을 먹을 때 적당한 양을 유지하는 것이 좋습니다. 과일은 건강에 좋은 영양소와 식이 섬유를 제공하기 때문에 적당한 양으로 꾸준히 먹는 것은 괜찮습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.13
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최근 운동을 하고 있는데 살을 빼려면 ?
안녕하세요. 초기에는 근육량이 붙어서 실제 몸무게는 줄지 않을 수 있습니다. 그래서 실제로 눈으로 보여지는 '눈바디' 가 중요한 것입니다. 근육은 부피가 적고 무게가 무겁기 때문에 실제로 눈으로 봤을 때에는 살이 빠진 것처럼 보이지만 몸무게는 그대로인 경우가 있습니다. 몸무게 수치에 민감하게 생각하지 마시고 꾸준히 운동해주시면 좋은 결과가 있을 것 같습니다. 그리고 단백질 위주로 식사를 해주시면 포만감도 오래가고 근육도 잘 붙을 수 있습니다. 저탄수화물, 저지방, 고단백 식단을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.13
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