답변 내역

안녕하세요.당근의 눈에 좋은 성분은 비타민 A와 베타카로틴입니다. 비타민 A는 망막의 시각색소인 로돕신의 구성성분으로, 어두운 곳에서 시력을 유지하는데 필수적입니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강에 도움을 줍니다.당근의 비타민 A와 베타카로틴은 눈의 각막을 보호하고, 노안과 백내장을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 안구건조증을 완화하고, 눈의 피로를 줄이는데 효과적입니다.당근 쥬스를 매일 아침 섭취하는 것은 좋은 방법입니다. 당근 쥬스는 당근의 영양소를 손실 없이 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다.그러나, 당근 쥬스를 너무 많이 섭취하면 비타민 A의 과잉 섭취로 인해 간 손상이 발생할 수 있으므로 주의해야 하며, 하루에 당근 200g 정도를 섭취하는 것이 적당합니다.

안녕하세요. 유정란을 삶지 않고 생으로 먹었을 때의 장단점은 다음과 같습니다.장점유정란은 삶은 계란보다 비타민 D, DHA, EPA, 엽산, 비타민 B12 등의 영양소가 풍부합니다.그리고, 유정란은 삶은 계란보다 소화흡수가 잘 되며, 유정란의 난황에 함유된 리보플라빈의 작용 때문으로 알려져 있습니다.마지막으로, 유정란은 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 유정란의 난황에 함유된 면역글로불린의 작용 때문으로 알려져 있습니다.단점유정란을 삶지 않고 생으로 먹으면 세균 감염의 위험이 있습니다. 특히, 살모넬라균에 감염될 수 있는데, 설사, 구토, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다.또한, 유정란은 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 유정란을 생으로 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 위가 안 좋으시다면, 아래와 같은 식단을 드시는 것이 좋습니다.소화가 잘 되는 음식을 섭취합니다.자극적인 음식을 피합니다.음식을 충분히 씹어서 먹습니다.규칙적인 식사를 합니다.위 건강에 좋은 음식으로는,흰쌀밥, 잡곡밥, 현미밥생선, 두부, 콩류, 달걀야채, 과일유제품꿀, 프로폴리스위 건강에 나쁜 음식으로는,매운 음식, 짠 음식, 기름진 음식술, 커피, 탄산음료튀김, 가공식품탄산음료

안녕하세요.양배추에는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 비타민 U, 설포라판 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소 덕분에 양배추는 항산화 작용, 장 건강 증진, 혈압 조절, 위 건강 증진, 암 예방 등의 효능을 가지고 있습니다.양배추는 생으로 먹어도 좋고, 익혀 먹어도 좋습니다. 생으로 먹으면 비타민 C, 비타민 U 등의 영양소를 그대로 섭취할 수 있고, 익혀 먹으면 소화하기가 더 쉽습니다. 양배추를 다양한 방법으로 섭취하여 건강을 챙기시기 바랍니다.요약하자면, 양배추는 건강에 좋은 식품으로,항산화 작용 : 노화 방지, 면역력 강화장 건강 증진 : 변비 예방, 다이어트혈압 조절 : 나트륨 배출, 고혈압 예방위 건강 증진 : 위궤양 예방암 예방

안녕하세요. 숙취해소에 좋은 영양 성분과 국 요리로는,아스파라긴산 : 간에서 알코올을 분해하는데 도움타우린 : 간 기능을 보호하고 회복하는데 도움비타민 B1, B2 : 피로 해소와 에너지 생성에 도움수분 : 숙취 증상을 완화하고 몸을 회복하는대 도움콩나물국: 콩나물과 다시마, 마늘 등을 넣고 끓이며, 콩나물의 아스파라긴산과 다시마의 칼륨이 숙취 해소에 도움이 됩니다. (다시마 육수 베이스)미역국: 미역의 식이섬유와 다시마의 칼륨이 숙취 해소에 도움이 됩니다.닭곰탕: 닭고기의 단백질과 골수의 콜라겐이 피로 회복에 도움이 됩니다.해장국: 일반적인 해장국도 돼지고기 등의 육류 단백질 덕분에 피로 회복에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 질문자님께 간략하게 설명을 드리자면, 포화지방은 탄소 원자 사이에 수소 원자가 최대한 결합되어 있는 형태입니다. 상온에서 고체 상태이며, 동물성 지방에 주로 함유되어 있습니다. 예를 들어, 육류, 버터, 치즈, 마요네즈, 크림 등이 포화지방이 많은 음식입니다.불포화지방은 탄소 원자 사이에 수소 원자가 결합되지 않은 이중결합이 존재하는 형태입니다. 상온에서 액체 상태이며, 식물성 지방에 주로 함유되어 있습니다. 예를 들어, 식물성 기름, 견과류, 씨앗 등이 불포화지방이 많은 음식입니다.

안녕하세요.두부는 단백질과 칼슘이 풍부한 식품으로, 탄수화물 섭취량을 줄이고 다이어트를 하는데 도움이 될 수 있습니다.두부 100g에는 단백질이 약 8g, 칼슘이 약 100mg 함유되어 있습니다. 이는 우유 100g에 함유된 단백질(3.2g)과 칼슘(120mg)의 양과 비슷합니다. 또한, 두부는 지방과 콜레스테롤이 적어 건강에 좋은 식품입니다.두부만 먹었을 때 영양소상의 문제는 크게 없지만, 다음과 같은 영양소를 보충하는 것이 좋습니다.탄수화물: 두부에는 탄수화물이 거의 없기 때문에, 과일, 채소, 통곡물 등을 통해 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.비타민 B12: 두부에는 비타민 B12가 거의 없기 때문에, 비타민 B12가 함유된 식품(계란, 생선, 육류 등)을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.철분: 두부에는 철분이 적기 때문에, 철분이 함유된 식품(고기, 생선, 콩류 등)을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 저탄고지(저탄수화물 고지방)는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식이요법입니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이지만, 과잉 섭취하면 체지방으로 축적될 수 있습니다. 반면, 지방은 우리 몸의 필수 영양소로, 포만감을 오래 유지하고, 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다.저탄고지의 핵심은 인슐린 저항성을 낮추는 것입니다. 인슐린은 포도당을 세포로 전달하는 호르몬으로, 인슐린 저항성이 높으면 포도당이 세포로 전달되지 못하고 혈액 속에 머무르게 됩니다. 이렇게 되면 혈당이 높아지고, 체지방이 축적될 수 있습니다.

안녕하세요.마늘에는 다양한 영양소가 함유되어 있지만, 그 중에서도 항암 효과가 있는 것으로 알려진 영양소는 아래와 같으며, 추가 설명을 드리자면, 알리신: 마늘의 대표적인 항산화 성분으로, 암세포의 성장과 전이를 억제하는 효과가 있습니다.셀레늄: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.퀘르세틴: 항산화 작용을 통해 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도하는 효과가 있습니다.S-알릴시스테인: 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도하는 효과가 있습니다.이러한 영양소들이 함유되어 있기 때문에, 마늘은 대장암, 위암, 간암, 유방암, 폐암 등 다양한 암의 예방과 치료에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.

안녕하세요. 한국 식품의약처는 성인 하루 카페인 섭취 권고량을 400mg으로 제시하고 있으며, 커피 약 2~3잔에 해당하는 양입니다. 커피를 과도하게 마시면 부작용이 나타날 수 있습니다.불안감, 초조감, 심장 두근거림, 수면 장애, 위장장애, 혈압 상승, 두통, 탈수 등이 발생할 수 있으며, 하루 2~3잔 정도의 커피 섭취가 건강에 무리가 없다고 할 수 있습니다. 그러나, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 다르게 나타날 수 있으니 참고해주세요.