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답변 내역

단백질 보충제의 대표적인 단점은 무엇인가요?
안녕하세요.단백질은 신장과 간 기능을 유지하는 데 중요한 영양소입니다. 하지만 과도한 단백질 섭취는 신장과 간에 부담을 줄 수 있습니다.신장은 단백질의 분해와 배설에 관여하며, 과도한 단백질 섭취로 인해 신장의 부하가 증가할 수 있습니다. 장기적으로 이러한 부하가 지속되면 신장 기능이 손상될 수 있습니다.또한, 간은 단백질을 대사하는 데 중요한 역할을 합니다. 그러나 과도한 단백질 섭취는 간에 부담을 주어 간 질환 발생 가능성을 높일 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.13
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견과류를 갈아서 먹어도 영양은 똑같이 흡수되나요?
안녕하세요. 견과류를 갈아서 먹으면, 영양 성분의 일부는 파괴되거나 손실될 수 있습니다. 견과류는 높은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 E 및 불포화 지방산을 포함한 건강에 좋은 영양소를 제공합니다. 그러나 견과류를 갈면, 이러한 영양소가 부분적으로 파괴되거나 손실될 수 있습니다. 또한, 견과류를 갈면 살짝 더 많은 칼로리를 흡수할 수 있습니다. 하지만, 견과류를 갈아서 먹으면 소화와 흡수가 더 쉬워져 영양소의 이용 효율이 높아질 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.13
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시금치 나물을 하려고 시금치를 다듬었는데 시금치 꽃이 핀것을 볼수 있었습니다 이 시금치 꽃을 먹어도 되나요?
안녕하세요. 시금치의 꽃을 먹는 것은 무해하긴 합니다. 시금치의 잎이나 줄기와 같은 부분이 더 많은 영양소를 함유하고 있기는 합니다.또한, 시금치는 높은 옥탄산 함량으로 인해 급성 담낭염이나 췌장염을 앓고 있는 분들은 식이조절이 필요할 수 있으므로, 해당 증상이 있는 분들은 의사나 영양사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.13
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낙지는 어떤 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 낙지는 건강에 매우 좋은 영양소를 다량 함유하고 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 일반적으로 낙지는 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다.철분과 단백질 함량이 높아 빈혈 예방 및 치료에 효과적입니다.탄수화물 대신 단백질이 풍부하기 때문에 다이어트에 좋습니다.다량의 타우린을 함유하고 있어 뇌기능 향상 및 스트레스 완화에 효과적입니다.아미노산 함량이 풍부하여 면역력을 강화하고, 항산화 작용으로 인해 노화를 방지합니다.다량의 비타민 B12를 함유하고 있어 뇌 및 신경계 건강에 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.13
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헬스를 시작해서 식단도 준비하라는데
안녕하세요. 단백질 섭취는 무산소와 유산소 운동 모두에게 중요합니다. 무산소 운동과 유산소 운동은 모두 근육을 사용하며, 근육을 구성하는 단백질은 근육의 성장과 회복에 필수적인 영양소입니다.무산소 운동은 주로 근력 향상을 위해 시행되는 운동으로, 중량을 들거나 고강도의 운동을 포함합니다. 이러한 운동은 근육을 더 크고 강하게 만들어 주므로, 충분한 단백질 섭취가 필요합니다.유산소 운동은 심장과 호흡 기능을 향상시키는 운동으로, 주로 유산소 운동을 하면서 근손실을 최소화 하기 위해서 충분한 단백질 섭취가 필요합니다.따라서 무산소와 유산소 운동을 모두 시행하는 경우, 근육 성장과 유지를 위해 충분한 단백질 섭취가 필수적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.13
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밥먹고 나면 졸음이 너무 심해져서
안녕하세요. 혈당스트라이크라는 용어는 특정 식품응 섭취하면 혈당을 급격하게 상승시키는 것을 의미합니다. 일반적으로 당이 많이 들어간 고열량 음식, 단순당이 많은 과일, 과일 주스, 쿠키, 사탕 등이 혈당 스트라이크 식품으로 분류됩니다. 이러한 식품을 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하고, 이로 인해 인슐린 분비가 증가하게 됩니다.이러한 과정에서 혈당이 급격하게 상승하고 빠르게 하강하면서 졸음을 유발할 수 있습니다. 이러한 현상은 일시적으로 급격한 에너지 공급과 함께 혈당 농도의 급격한 변화가 뇌 기능에 영향을 미치기 때문입니다. 그러나 이는 개인 차이가 있으며, 일부 사람들은 혈당 스트라이크 식품을 먹어도 졸음이나 피로를 느끼지 않을 수 있습니다.질문자님근 아무래도 다이어트를 하고 계시니, 혈당스트라이크 음식을 섭취하지 않을 것으로 보여집니다. 그러나 졸린 느낌은 아마도 추측하자면, 다이어트를 하면서 음식 섭취를 제한함에 따라, 발산하는 에너지를 충족시키지 못하면 무력감이 일어날 수 있는데 이런 느낌으로 졸음이라고 생각할 수 있다고 생각합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.12
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달걀 한알에 들어 있는 성분이 알고싶어요.
안녕하세요.달걀 한 알의 영양 성분은 다음과 같습니다.칼로리: 약 78 kcal단백질: 약 6.5g탄수화물: 약 0.6g콜레스테롤: 약 186mg비타민 A: 약 70IU비타민 D: 약 18IU비타민 E: 약 0.5mg비타민 K: 약 0.1mcg비타민 B1(티아민): 약 0.04mg비타민 B2(리보플라빈): 약 0.2mg비타민 B3(나이아신): 약 0.04mg비타민 B5(판토텐산): 약 0.7mg비타민 B6(피리독신): 약 0.06mg비타민 B9(엽산): 약 22mcg비타민 B12(코발라민): 약 0.6mcg엽산: 약 24mcg칼슘: 약 28mg철분: 약 0.9mg마그네슘: 약 6mg인: 약 98mg칼륨: 약 63mg나트륨: 약 62mg아연: 약 0.5mg셀레늄: 약 15mcg이처럼 달걀은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다. 그러나 노른자에는 콜레스테롤 함량이 높은 것으로 알려져 있으므로, 과도한 섭취는 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 개인의 건강 상태와 식습관에 맞춰 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.12
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결명자차 물대신 마시면 안되나요?
안녕하세요.결론부터 말씀드리자면 물 대신하여 자주 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 결명자 자체가 차가운 성질을 가졌기 때문에 찬 성질인 사람이 자누 마시면 설사를 불러올 수 있고, 혈압을 낮추는 작용을 돕기 때문에, 저혈압인 사람에게는 오히려 좋지 않을 수 있습니다. 또한, 이뇨작용을 매우 강하게 촉진시키기 때문에 수분 배출을 많이 하게 되어 신장 관련 질환이 있으면 좋지 않습니다. 갈증도 더 많이 느끼게 되는 점 참고해주세요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.12
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물만 먹어도 살이 찐다는 말이 사실인가요? 그게 사실이라면 정상인지 무척 궁금합니다.
안녕하세요. 사람들이 물만 마셔도 살이 찐다는 것은 일반적으로 사실이 아닙니다. 체중은 칼로리 섭취와 소비 사이의 균형에 의해 결정되기 때문입니다.물은 칼로리가 없으므로 물을 마셔도 체중이 증가하지 않습니다. 그러나 식사를 거르고 오로지 물만을 마셔서 체중 감량을 시도하는 경우, 단기적으로 체중이 감소할 수 있지만, 장기적으로 건강에 해로울 수 있습니다. 식사를 거르면서 몸은 에너지를 필요로 하며, 이는 근육 손실과 대사율 저하로 이어질 수 있습니다. 또한, 식사를 거르면서 몸이 필요로 하는 영양소를 충분히 섭취하지 못하면 영양결핍의 위험도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.12
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갑각류에 많이 함유되어 있는 키토산은 어떤 성분인가요?
안녕하세요. 키토산은 새우껍질, 게 등에 많은 성분으로 식이 섬유의 일종입니다. 키토산은 수용성이 없는 섬유질이며, 사람의 소화기관에서 흡수되지 않기 때문에 체내에서 흡수되지 않은 지방과 함께 배출됩니다.키토산은 다양한 음식 보조제, 농업용 약제 등에 활용되고 있으며, 체내의 지방 흡수 억제, 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 조절, 면역력 강화 등 다양한 효능이 있습니다. 특히, 체내에 흡수되지 않은 지방을 배출하는 효과로 다이어트나 비만 예방에 효과적이라는 연구 결과가 나왔습니다.키토산은 일반적으로 건강보조식품 등으로 판매되고 있습니다. 그러나, 과도한 복용으로 인해 부작용이 나타날 수 있으므로 복용 전에는 전문가의 조언을 구하여 복용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.12
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