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콜라에 멘토스를 넣으면 폭발을 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.콜라에 멘토스를 넣으면 폭발적으로 거품이 생기는 이유는 멘토스의 표면은 매우 거칠고 작은 구멍이 많아, 이곳에서 탄산음료 속 이산화탄소가 빠르게 기체로 변하며 기포를 형성합니다. 이를 "핵생성"이라고 합니다.멘토스에는 계면활성제 성분이 있어 콜라의 표면 장력을 약화시키고, 이로 인해 이산화탄소가 더 쉽게 방출됩니다.탄산음료는 압축된 이산화탄소를 포함하고 있어 작은 자극에도 기체가 급격히 분출됩니다.
학문 / 화학
24.12.25
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설탕이 산화환원 반응에 어떻게 참여할 수 있나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.설탕은 비환원당으로, 자체적으로는 산화환원 반응에 쉽게 참여하지 않습니다. 이는 설탕이 포도당과 과당이 글리코사이드 결합으로 연결된 구조를 가지며, 알데하이드나 케톤 그룹이 비활성화되어 있기 때문입니다.그러나 실험에서 설탕이 포함된 막대사탕이 과망가니즈산과 반응하는 경우, 과망가니즈산염(KMnO₄)은 강력한 산화제로 작용하여 설탕의 분자 구조를 산화시킬 수 있습니다. 이 과정에서 설탕은 간접적으로 환원제로 작용하며, 과망가니즈산염은 환원되어 망가니즈 이온(Mn²⁺)으로 변합니다. 이 반응은 용액의 색 변화를 유발합니다.
학문 / 화학
24.12.25
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일산화탄소가 헤모글로빈과 결합하면 어떤 물질이 생성되나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.일산화탄소가 헤모글로빈과 결합하면 카르복실헤모글로빈(COHb)이 생성됩니다. 일산화탄소는 헤모글로빈에 대해 산소보다 약 200~300배 높은 친화력을 가지며, 이 결합은 산소와의 결합을 방해합니다.결과적으로, 혈액의 산소 운반 능력이 크게 저하되어 조직에 산소 공급이 부족해지고, 심각한 경우 조직의 저산소증 및 생명 위협을 초래할 수 있습니다.
학문 / 화학
24.12.25
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화학제품으로 가장 많은것이 화장품이라고 하던데 인공적으로 만들수 있나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.화장품 원료는 석유에서 유래한 화학 물질을 포함해 인공적으로 합성된 성분으로도 만들 수 있습니다. 석유화학에서 추출된 물질은 주로 보습제, 유화제, 방부제 등으로 사용되며, 비용 효율적이고 안정적인 특성을 제공합니다.또한, 화학 기술을 통해 천연 성분을 모방하거나 새로운 기능을 가진 합성 물질을 개발하여 화장품에 적용할 수 있습니다. 예를 들어, 보습 효과가 뛰어난 2,3-부탄다이올 같은 물질은 바이오매스와 미생물을 활용해 생산되기도 합니다.
학문 / 화학
24.12.25
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과탄산소다에 뜨거운 물을 부으면 왜 거품이 발생하나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.과탄산소다에 뜨거운 물을 부으면 이산화탄소(CO₂)와 산소(O₂)가 발생하면서 거품이 형성됩니다. 이는 과탄산소다가 물과 반응하여 탄산나트륨과 과산화수소로 분해되는 과정에서 일어납니다.생성된 거품은 표면 세척으로 거품이 오염물질을 분리하고 제거합니다.또한 살균 및 표백효과로 산소의 산화력이 세균을 제거하고 얼룩을 분해합니다.
학문 / 화학
24.12.25
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시간이 지나면 음식이 부패하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.음식이 부패하는 주요 원인은 미생물 활동과 화학적 반응입니다.미생물 활동은 세균, 곰팡이, 효모 등이 음식 속의 단백질, 지방, 탄수화물을 분해하면서 부패를 유발합니다. 이 과정에서 암모니아, 황화수소 같은 악취 물질이 생성됩니다.화학적 반응은 공기 중 산소와 음식 성분의 산화 반응이 진행되면서 색, 맛, 질감이 변질됩니다. 특히 과일은 에틸렌 가스를 방출해 숙성과 부패를 촉진합니다.결과적으로 음식은 영양소가 파괴되고 섭취 불가능한 상태로 변합니다.
학문 / 화학
24.12.25
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기체를 액체로 만드는 과정을 액화 고체로 만드는 과정을 응고라고 하는데요
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.기체를 액체로 만드는 액화와 액체를 고체로 만드는 응고는 물질의 상태 변화 과정으로, 열에너지와 입자 운동의 변화가 핵심 원리입니다.액화는 기체가 열에너지를 잃으면 입자 운동이 느려지고, 분자 간 거리가 가까워져 액체 상태로 변합니다.응고는 액체가 열을 방출하면 입자 운동이 더욱 줄어들어 분자 간 결합이 강화되며 고체로 변합니다. 이 과정에서 온도는 일정하게 유지됩니다.
학문 / 화학
24.12.25
4.0
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왜 탄소 사슬의 길이에 따라 유기 화합물의 끓는점이 달라지나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.탄소 사슬의 길이에 따라 유기 화합물의 끓는점은 달라지며, 이는 주로 분자 간 반데르발스 힘의 차이에 기인합니다.탄소 수가 많아질수록 분자량과 표면적이 증가해 분자 간 반데르발스 힘이 강해집니다. 결과적으로 끓는점이 높아집니다.곧은 사슬 구조는 가지가 있는 구조보다 표면적이 넓어 더 강한 분자 간 인력을 형성하며, 끓는점이 더 높습니다.이 원리는 화학 공정에서 물질의 분리와 정제에 중요한 영향을 미칩니다.
학문 / 화학
24.12.25
5.0
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수소 자동차를 어떤 원리로 동력이 작동하나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.수소 자동차는 수소 연료전지를 통해 수소의 화학에너지를 전기에너지로 변환하여 구동 모터를 작동시킵니다.차량의 수소탱크에서 고압으로 저장된 수소와 외부 공기에서 공급된 산소가 연료전지 스택에서 화학 반응을 일으킵니다. 이 과정에서 수소는 수소이온과 전자로 분리됩니다.분리된 전자는 외부 회로를 통해 이동하며 전기를 생성하고, 수소이온은 산소와 결합해 물을 배출합니다.생성된 전기는 구동 모터로 전달되어 운동에너지로 변환되며 차량을 움직입니다.
학문 / 화학
24.12.25
4.5
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온도, 습도, 산소 등 환경적 요인은 부패 속도에 어떤 영향을 미치나요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.부패 속도는 온도가 높을수록 미생물 활동이 활발해져 부패가 가속화되지만, 4~5℃ 이하에서는 세균 활동이 크게 억제되고, 영하에서는 부패가 완전히 멈춥니다.또한 높은 습도는 미생물 번식을 촉진하며 부패를 빠르게 하지만, 지나치게 건조하거나 습도가 과도하면 오히려 부패가 지연될 수 있습니다.산소는 호기성 미생물의 성장을 촉진하며, 공기 유통이 잘될수록 부패가 빨라집니다.부패를 완전히 멈추려면 영하의 온도가 필요합니다.
학문 / 화학
24.12.25
5.0
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