다이어트 시 물이 가장 필요라 할 정도로 물이 지방을 태우는 이유가 무엇인가여?! 답글 바랍니다.

Question

다이어트 시 물이 가장 필요라 할 정도로 물이 지방을 태우는 이유가 무엇인가여? 다이어트 시 물이 가장 필요리 할 정도로 수분이 지방을 태우는 것이 어떤 성분이 있기 때문인지 잘 아시는 분들 답글 바랍니다만…

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

다이어트 중에 물이 지방을 태운다는 말은 물속에 특별한 연소 성분이 들어있어서가 아니라, 지방이 분해되는 생화학적 공정에 물이 반드시 참여해야 하기 때문입니다. 우리 몸에 저장된 지방이 에너지로 쓰이기 위해서는 가장 먼저 중성지방의 결합을 끊어내는 과정이 필요한데, 이를 전문 용어로 가수분해라고 부릅니다. 말 그대로 물 분자가 지방 조직에 끼어들어 화학 결합을 물리적으로 쪼개는 역할을 하는 것입니다. 따라서 체내 수분이 부족하면 아무리 운동을 열심히 해도 지방이 분해되는 첫 번째 단계에서 정체가 일어날 수밖에 없습니다.

​또한 물은 우리 몸의 화학 공장인 간이 제 역할을 다하게 돕습니다. 신장이 제 기능을 하려면 충분한 수분이 필요한데, 몸이 건조하면 간이 신장의 해독 작용을 돕느라 본연의 임무인 지방 대사에 집중하지 못하게 됩니다. 결국 물을 잘 마시는 것만으로도 간이 오로지 지방을 태우는 데만 전력을 다할 수 있는 환경을 만들어주는 셈입니다.

​여기에 더해 찬물을 마시면 몸이 체온을 유지하기 위해 스스로 열을 내며 에너지를 쓰는 열 발생 효과도 무시할 수 없습니다. 물은 그 자체로 칼로리가 없지만 대사 과정을 원활하게 돌리는 촉매제이자 혈액순환을 돕는 운반체로서 지방 연소의 전 과정을 뒷받침합니다. 결론적으로 물은 지방을 녹이는 마법의 약은 아니지만, 지방이라는 연료가 타기 위해 반드시 필요한 불씨이자 길잡이라고 할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

다이어트할 때 물이 중요하다고 하는 이유는, 물 자체가 지방을 직접 녹이거나 태우는 것은 아니지만, 지방을 분해하고 에너지를 만드는 대사 과정에서 물이 필수적으로 필요하기 때문입니다.

우리 몸에 저장된 지방은 주로 글리세롤과 지방산 3분자로 이루어진 중성지방 형태로 존재합니다. 지방을 에너지로 사용하려면 먼저 지방이 분해되어 지방산과 글리세롤로 나뉘어야 하는데, 이 과정에서 가수분해 반응이 일어납니다. 여기서 물 분자가 직접 반응에 참여하여 화학 결합을 끊는 역할을 하기 때문에 물이 부족하면 지방 분해 효율에도 영향을 줄 수 있습니다. 이때 분해된 지방산은 이후 세포 안의 미토콘드리아로 들어가 산소와 함께 에너지를 만드는 과정으로 이어집니다. 이 과정에서도 여러 효소 반응이 일어나는데, 체내 수분 상태가 적절해야 효소 활성, 혈액 순환, 산소와 영양소 운반이 원활하게 이루어질 수 있습니다. 또한 물은 간접적으로도 체중 관리에 도움을 주는데요, 충분한 수분은 혈액 순환을 돕고, 노폐물 배출을 원활하게 하며, 때로는 포만감을 높여 과식을 줄이는 데도 도움이 됩니다. 반면에 탈수 상태가 되면 몸은 대사 속도가 떨어지거나 피로감을 느끼기 쉬워 운동 효율도 감소할 수 있습니다. 즉 물이 지방을 태우는 성분을 가진 것은 아니지만, 지방을 분해하는 화학 반응부터 시작해서 혈액 순환까지 모두 물이 관여하기 때문에 다이어트에서 매우 중요한 역할을 한다고 보시면 되겠습니다. 감사합니다.