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유기 화합물이란 무엇을 말하나요???
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.유기 화합물은 탄소 원자를 기본 골격으로 가지며, 주로 탄소와 수소로 이루어진 화합물을 의미합니다. 여기에 산소, 질소, 황, 인, 할로젠 등이 결합하여 다양한 구조와 특성을 갖습니다. 이러한 화합물은 자연에서 발견되거나 합성될 수 있으며, 단백질, 탄수화물, 지방, 핵산과 같은 생체 분자를 포함합니다.
학문 / 화학
24.12.21
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식물의 광합성 효소인 루비스코에 대하여
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.루비스코와 같은 효소의 반응 속도가 한정된 이유는 주로 구조적 및 생화학적 특성 때문입니다.루비스코는 이산화탄소뿐만 아니라 산소와도 결합할 수 있습니다. 이 두 기질 중 적합한 분자를 선택하는 과정에서 시간이 소요되어 반응 속도가 느려집니다.또한 루비스코는 이산화탄소 농도가 낮거나 산소 농도가 높을 때 산소를 더 자주 결합하게 되어 효율이 떨어집니다. 이는 광호흡으로 이어져 에너지 낭비를 초래합니다.루비스코는 복잡한 단백질 구조를 가지고 있어 반응을 촉매하는 활성 부위가 제한적이며, 한 번에 처리할 수 있는 기질의 양이 적습니다.결과적으로, 이러한 특성들이 루비스코의 속도를 제한하며, 이는 식물 광합성 효율에 영향을 미칩니다.
학문 / 화학
24.12.21
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비타민을 구분하는 영어는 어떤 기준인지 궁금합니다.
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.비타민의 알파벳 명칭은 주로 발견된 순서와 기능에 따라 부여됩니다. 초기에는 비타민 A와 B가 각각 지용성과 수용성을 나타내며 명명되었습니다. 이후 발견된 비타민들은 알파벳 순서대로 C, D, E 등으로 명명되었습니다.비타민 B는 여러 화합물로 구성되어 있어, 발견된 순서에 따라 B1, B2 등의 숫자가 붙습니다. 비타민 K와 같은 경우는 기능이나 발견자의 언어에서 유래한 이름을 사용하기도 합니다.영어 발음 차이로는 미국식 '바이타민'과 영국식 '비타민' 발음 차이가 있습니다.
학문 / 화학
24.12.21
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가마솥에 밥 지을때 왜 안터지나요..
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.가마솥이나 압력밥솥의 뚜껑이 날아가지 않는 이유는 설계와 물리적 원리에 기반한 구조 때문입니다.압력밥솥에는 내부 압력이 일정 수준 이상으로 올라가면 증기를 외부로 배출하는 안전 밸브나 배출구가 있습니다. 이를 통해 과도한 압력을 방지해 뚜껑이 날아가는 것을 막습니다.가마솥의 뚜껑은 무게와 밀폐 구조로 증기를 안정적으로 유지하며, 압력밥솥은 톱니형 결합 또는 고정 장치를 통해 뚜껑이 단단히 고정됩니다.솥과 뚜껑은 높은 압력과 열을 견딜 수 있도록 강한 재질(무쇠, 스테인리스 등)로 제작됩니다. 이는 균열을 방지하고 내구성을 높입니다.결과적으로, 이러한 설계 덕분에 안전하게 내부 압력을 관리하며 조리가 가능합니다.
학문 / 화학
24.12.21
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식물 성장의 변화가 대기 중 온실 가스 증가에 어떤 영향을 미칠까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.식물의 성장은 대기 중 온실가스, 특히 이산화탄소 농도에 중요한 영향을 미칩니다. 식물은 광합성을 통해 이산화탄소를 흡수하지만, 기후 변화로 인해 이 흡수 능력이 저하될 수 있습니다.대기 중 이산화탄소 농도가 증가하면 초기에는 식물이 더 빠르게 성장하지만, 시간이 지나면 질소 부족 등으로 인해 성장률과 흡수 능력이 감소합니다.일부 지역에서는 식물의 키가 커지면서 토양의 탄소 저장고가 해동되어 오히려 온실가스 배출이 증가할 수 있습니다.결과적으로, 식물의 이산화탄소 흡수 능력 저하는 온난화를 가속화하는 악순환을 초래할 수 있습니다.
학문 / 화학
24.12.21
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헤모글로빈은 어떤 파장의 빛을 반사하고 어떤 파장의 빛을 흡수할까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.헤모글로빈은 빛의 파장에 따라 특정 파장을 흡수하고 반사합니다. 산화된 헤모글로빈(옥시헤모글로빈)은 940nm의 근적외선에서 높은 흡수율을 보이며, 비산화된 헤모글로빈(디옥시헤모글로빈)은 660nm의 적색 파장에서 더 많은 빛을 흡수합니다. 이러한 특성 때문에 혈액은 산소가 풍부할 때 밝은 붉은색을 띠고, 산소가 부족할 때는 어두운 붉은색을 나타냅니다. 이는 혈액 내 산소포화도에 따라 색깔이 변하는 원인이 됩니다.
학문 / 화학
24.12.21
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연소라는 현상 자체가 화학반응이라데 불이나고 꺼지는 것도 화학반응인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.불이 붙고 타는 것을 화학반응이라고 하는 이유는 연소가 물질이 산소와 결합하여 열과 빛을 방출하는 산화 반응이기 때문입니다. 연소 과정에서 산소는 연료와 화학적으로 반응하여 이산화탄소와 물을 생성하며, 이 과정에서 에너지가 방출됩니다. 이는 산화제인 산소가 연료와 결합하여 에너지를 방출하는 발열 반응으로, 이러한 특성 때문에 연소는 화학반응으로 분류됩니다.
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24.12.21
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나이가 들면 성장호르몬과 성호르몬 분비가 왜 감소할까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.나이가 들면서 성장호르몬과 성호르몬의 분비가 감소하는 이유는 노화와 관련된 내분비 기능의 저하 때문입니다. 성장호르몬과 인슐린 유사 성장 인자 1(IGF-1)의 감소는 근육 손실, 뼈 약화, 심장병 및 당뇨병 위험 증가와 관련이 있습니다. 성호르몬인 테스토스테론과 에스트로겐의 감소는 신체 구성과 신진대사에 변화를 일으키며, 근육량 감소와 같은 갱년기 증상을 유발할 수 있습니다.성장호르몬은 단백질 합성을 촉진하고, 지방 분해를 증가시키며, 혈당 수치를 조절하는 등 신진대사에 중요한 역할을 합니다. 성호르몬은 생식기능 유지뿐만 아니라 근육과 뼈의 건강을 지원하고, 체지방 분포에 영향을 미칩니다.
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24.12.21
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좋아하는 대상과의 교감은 옥시토신과 같은 다른 호르몬 분비에도 영향을 미친다고 하는데요
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.옥시토신은 '사랑 호르몬'으로 불리며, 신뢰와 유대감을 형성하고 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 억제하는 역할을 합니다. 옥시토신이 분비되면 코르티솔 수치가 감소하는 이유는 옥시토신이 스트레스 반응을 완화하고, 진정 효과를 주기 때문입니다. 이로 인해 긴장 완화와 함께 긍정적인 감정이 증가하며, 이는 코르티솔 수치 감소와 연결됩니다.
학문 / 화학
24.12.21
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젓갈 같은경우는 왜 상하지 않는걸까요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.젓갈이 상하지 않고 오랫동안 보관 가능한 이유는 소금이 사용되기 때문입니다. 소금은 미생물의 생장을 억제하고, 삼투압으로 수분을 제거하여 부패를 방지합니다. 또한, 젓갈은 발효 과정에서 생성된 산성 환경과 염도가 미생물의 활동을 제약하여 장기 보관이 가능합니다. 다만, 적절한 온도와 밀폐 상태를 유지해야 품질 변질을 막을 수 있습니다.
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24.12.21
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