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답변 내역

콜라와 커피의 카페인함량 차이는 어느정도인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.콜라 355ml에는 약 30-40mg의 카페인이 포함되어 있습니다. 반면, 커피 240ml에는 약 95mg의 카페인이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
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치즈도 다양한 형태와 맛이 존재하는데, 치즈를 발효시키는 곰팡이에 따라서 맛이 달라지는건가요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.치즈의 다양한 형태와 맛은 주로 발효에 사용되는 미생물, 특히 곰팔이와 박테리아에 따라 달라집니다.또한 숙성 과정, 보관방법, 원재료에 따라서도 맛과 질감이 변할수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
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식당에 가니 맛있고 아삭거리는 장아찌가 있던데 궁채라고 부르더군요. 궁채는 어떤 채소를 이야기하는가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.궁채는 한국에서 자주 사용되는 채소인데요주로 나물로 조리되거나 장아찌로 만들어 먹어요아삭한 식감과 특유의 맛이 매력인거죠
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
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대체당을 이용해서는 카라멜시럽등을 만들 수 없나요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.대체당인 스테비아나 알룰로스는 카라멜 시럽을 ㅗ만들수 잇어요그런데 설탕과는 물성이 다른긴 해요절절히 조절하면서 사용하면 그래도 카라벨시럽 비슷하게 만들수 있답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
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겨울에 비타민 공급에 좋은 제철 과일과 채소?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.겨울철에 비타민공급에 좋은 제철 과일에는감귤, 배, 사과, 시금치 등이 있어요이들 식품은 비타민씨와 다양한 영양성분이 있답니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
5.0
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감자로 다이어트를 하려면 감자는 어떻게 조리해먹는게 가장 이상적인가요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.감자르 다이어트 할때는 쪄서 먹거나 구원서 섭취하는게 좋아요기름으로 튀기는것은 피하고소금이나 나름 첨가물도 줄여서 드시는게 좋아요
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.01
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제가 평소에 눈을 자주 깜빡거리는데요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.눈을 자주 깜빡이는 것은 건조증이나 피로, 스트레스 등의 원인이 있을 수 있습니다.마그네슘은 신경과 근육 기능에 도움을 줄 수 있지만증상이 지속되면 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
4.0
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김장할때 넣는 돼지고기는 먹어도 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.저도 본적은 없는데요돼지고기는 보통 익혀서 먹는게 중요해요생으로 넣으면 발효 과정은 있지만 그래도 조리후 드셔야 할것 같아요
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
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어떤 영상을 봤는데 생갈치를 그냥 잡아서먹던데 그렇게 먹어도 괜찮나요??;
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.갓 잡은 갈치는 신선하면 생으로 드셔오 되요그러나 안전을 위해서 신뢰할수 있는 곳에서 구매해서 위생에 조심해야 한답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.01
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그래놀라가 건강에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.그래놀라는 몸에 좋은 제품도 있지만대부분 시중에 판매되는건 너무 당이 높은게 단점이 있어요견과류를 효율적으로 섭취하는 점에서는 좋아요
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.01
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1명 평가
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