전문가 프로필

답변 내역

토마토는 그냥 먹는것, 갈아먹는거, 삶아먹는것, 구워먹는것 중 영양면에서 가장 좋은것은 뭐에요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.토마토는 삶거나 구울때 라이코페의 흡수율이 증가해요그래서 생으로 먹는것보다는 유리한데요반면 생으로 드시면 비타민을 더 많이 흡수 할 수 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0

얼려 먹을 때 영양소가 더욱 풍부해지는 음식이 있다고 하는데 뭔가요? 그리고 이유는요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.얼려먹을때 영양소가 풍부해지는 음식은 주로 블루베리와 시금치인데요이는 채소 세포벽이 파괴되면서 영양소의 흡수률이 높아지기 때문입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0

부종을 뺄수 있는 생활습관이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 나트륨 함량을 줄이면 도움이 많이 될것 같아요그리고 칼륨이 함유된 제품ㅇ르 섭취하면 좋은데요대표적인게 호박이 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0

가족과 함께할 수 있는 건강한 주말 식단 추천해 주세요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.가족과 함께 할수 있는 건강한 식단으로는 샐러드와 닭가슴살 채소 스푸 등이 좋아요분위기도 있으면서 맛도 어느정도 가지고 잇기 때문이죠보리밥지도 추천드려요
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.15
0
0

오리고기는 몸의 어떤 영양성분과 느낌이 나는 것인지 궁금합니다. 특징도요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.오리고기는 단백질과 비타민이 풍부한데요이는 면역력 증진과 피로 회복에 도움을 줘요또한 불포화 지방산이 비교적 높아서 혈관 청소에 도움을 준답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0

키토제닉 다이어트가 진짜 도움이 되는 다이어트 였는지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.키토제닉 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄여 지방을 주에너지원으로 사용하게 해준답니다.결론적으로 체중은 감소해요그러나 장기적으로 영양 불균형이 있어 조심해야 해요
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.15
0
0

건강식품의 부작용을 명현 현상으로 설명하던데.. 명현현상이 뭔가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우성 명현현상은 체내의 독소가 배출되면서 일시적으로 불편함을 나타내느 증상입니다.이러한 현상은 개이마다 차이가 있어요그리고 명현현상이 아닐수도 있기 때문에 부작용에 속하는거죠의사와 상담을 하셔야 해요
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0

무우김치 종류중에 석박지와 깍두기의
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.석박지와 깍두기 모두 ㅈ무를 주재로로 하는데요석박지는 얇게 썬 무와 다양한 채소가 함께 들어가요반면 깍두기는 정육면체로 썬 무만 사양해서 아삭함 식감을 준답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0

키토식 케톤식에 대해서 알려주세요~
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.케톤은 지방 분해될 떄 생성되는 에너지원인데요키토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 제한하고 지방을 주 에너지원으로 사용하는 식단이랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0

흑염소즙이 몸에 좋다고 하는데 사실인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.흑염소즙을 시중에 판매되는걸 보시면대부분 흑염소즙은 소량 들어가 있어요대부분이 한약재로 들어가 있는데요이는 흑염소로만 즙을 만들면 비린내가 심해서 못먹어요 그래서 한약으로 해당 향을 감추는데요그렇다보니 한약재를 먹는 효과와 비슷하게 난답니다.결론은 한약에다가 흑염소에서 올 수 있는 극소량 성분만 더 추가되어서 먹는답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.15
0
0