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식수로 마실수 있는 물의 종류는 어떤게 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.식수는 모두 먹는물기준법에 적용이 되어야 합니다. 우리가 그걸알수 없으니 생수, 정수기 위주로 먹을수 있게 됩니다.
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기타 영양상담
23.05.13
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호밀과 통밀로 만든 빵은 칼로리가 더 낮나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.당연하지만 종류에 따라 차이는 있겠지만칼로리가 100% 낮은건 아닙니다. 호밀이나 통밀에 기름이 많은건 또 칼로리가 높아지기 때문입니다.그러나 식이섬유가 높아 더 다이어트나 영양소가 높을순 있습니다.
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다이어트 식단
23.05.13
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하루에 우유 한잔이 칼슘섭취에 얼마나 채워질까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우유 한잔에는 약 200mg 정도의 칼슘이 포함되어 있습니다. 근데 칼슘은 우유에만 있는게 아니다 보니 식품에는 우유 한잔으로도 충분합니다.
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기타 영양상담
23.05.13
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식초를 먹으면 몸에 좋다고 하던데 어디에 좋나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.식초는 저도 꾸준히 먹는 식품중 하나입니다.그중 저는 혈당조절때문에 많이 먹는데 효능 4가지를 알려드리면혈당 조절 효과: 식초는 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 식사 전에 식초를 섭취하면 급격한 혈당 상승을 막아줍니다.다이어트 효과: 식초는 체내 지방을 분해하고 대사속도를 증가시켜 다이어트 효과를 가져올 수 있습니다.항산화 작용: 식초는 항산화 작용이 있어, 세포를 보호하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.소화 효과: 식초는 위산을 조절하여 소화를 도와주며, 소화 불량, 복통, 구역질 등의 증상을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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식습관·식이요법
23.05.13
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쑥은 우리몸에 어디에 좋은 작용을 하나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.지금이 쑥이 유행 하긴 할때입니다.쑥은 우리 몸에 여러 가지 좋은 작용을 합니다. 일단 쑥에는 각종 비타민과 미네랄, 그리고 칼슘, 칼륨, 철분 등의 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 또한 쑥은 해독 작용을 갖고 있어서 간 건강에도 좋습니다. 쑥에 함유된 유기산과 플라보노이드류 성분이 활성산소를 제거하여 간의 부담을 줄여줍니다.
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기타 영양상담
23.05.13
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탄수화물을 줄인 다이어트를 하려고 하는데 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.지방과 단백질을 섭취하는걸 추천드립니다.탄수화물을 줄이기 위해서는 빵, 면, 쌀 등의 탄수화물이 많은 음식을 피하고, 과일, 채소, 고기 등의 단백질과 지방이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 섭취 칼로리 중 탄수화물의 비율을 30% 이하로 유지하면서 적절한 양의 단백질과 지방을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
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다이어트 식단
23.05.13
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하루칼슘섭취를 식품으로만 할 경우 이상적인 방법은?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우선연령대를 몰라 일반적으로 말씀 드립니다.사실상 우유한컵와 일반 식사만드셔도 대부분 맞춰집니다.또는 견과류 반컵에 일반식사 드셔 문제가 없답니다.
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다이어트 식단
23.05.13
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제가 배를 좋아하는데요 배에는 무슨 영앙소와 효능이있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.배는 저도 좋아해서 자주 확인하는데요비타민 C: 배에는 많은 양의 비타민 C가 포함되어 있어 면역력 강화와 콜라겐 생성에 도움을 줍니다.식이섬유: 배에는 많은 양의 식이섬유가 포함되어 있어 소화와 변비 예방에 도움을 줍니다.폴리페놀: 배에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 하며 암 예방에도 효과적입니다.미네랄: 배에는 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 혈압 조절과 뼈 건강에 도움을 줍니다.
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기타 영양상담
23.05.13
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운동 후 섭취해야하는 영양소는?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.당연히 단백질은 드셔야 합니다. 그외로 운동 후 섭취해야 하는 영양소는 단백질, 탄수화물, 물, 전해질 등입니다. 운동은 근육을 소모하고 수분과 전해질을 분실시키기 때문에, 이를 보충하고 근육을 회복하기 위해 단백질과 탄수화물이 필요합니다. 단백질은 근육의 회복과 성장에 중요하며, 탄수화물은 에너지 보충에 도움을 줍니다. 또한 운동 후에는 충분한 물과 전해질을 섭취하여 신체를 수분과 전해질로 보충해야 합니다.
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식습관·식이요법
23.05.13
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굴이나 전복에 풍부한 영양소는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.굴하면 다들 스테미너에 좋다고 들하잔아요 이는 굴은 단백질, 철분, 아연, 비타민 B12 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 굴에 함유된 아미노산 중에는 면역력을 증가시키는 효과가 있는 글루타민, 히스티딘 등도 있습니다. 굴에는 또한 항산화 물질인 카로티노이드도 함유되어 있어 면역력 증진과 노화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
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기타 영양상담
23.05.13
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