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답변 내역

돈까스에 대한 추억이 있는데, 지금은 더 이상 맛이 그렇지 않아요.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.돈까스의 맛이 예전과 다르게 변한 이유는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 그 중에는 재료나 조리 방법, 먹는 환경 등이 영향을 미칠 수 있습니다.재료의 변화: 돈까스를 만드는 재료의 품질이나 종류가 예전과 다를 수 있습니다. 특히 돈까스를 만드는 돈육의 종류나 등급, 신선도 등이 맛에 영향을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.08
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식물에게 욕과 칭찬을 하는 실험은 어떤 근거를 가지고 한 것인가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.이 실험은 실제로 과학적인 실험으로 인정받는 것은 아닙니다. 이러한 실험은 정확한 데이터와 근거를 가지고 있지 않으며, 결론도 일반화할 수 없습니다.그러나 이러한 실험을 한 이유는 인간의 언어적인 영향력에 대한 관심 때문입니다. 이 실험은 음성이나 글의 내용에 따라 인간의 생각과 행동이 어떻게 바뀔 수 있는지에 대한 관심을 갖는 것입니다.그러나 이러한 실험은 윤리적으로 문제가 있을 수 있으며, 이전의 결과를 그대로 따르지 않을 수 있으므로 이러한 실험을 본따라서는 안 됩니다. 대신, 실제 과학적인 방법으로 실험을 수행하고 결과를 분석하는 것이 중요합니다.
학문 / 생물·생명
23.05.08
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라면이 진짜 건강에 좋지 않는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.매일 라면을 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 라면에는 많은 양의 나트륨, 지방, 칼로리, 그리고 인공 조미료가 들어있을 수 있습니다. 이러한 성분들은 지나치게 섭취하면 고혈압, 심장병, 비만 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.하지만, 건강에 해로운 라면을 먹지 않기 위해서는 몇 가지 방법이 있습니다. 먼저, 라면에 들어가는 라면 국물의 나트륨 함량을 줄이기 위해 물을 더 많이 넣거나, 라면 국물을 버리고 면만 먹는 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 또한, 라면에 신선한 야채나 달걀, 햄 등을 추가해서 영양성분을 보충하고, 칼로리를 줄일 수도 있습니다. 또한, 비교적 건강한 라면 제품을 선택하고, 인스턴트 라면 대신 생면이나 국수를 끓여서 먹는 것이 좋습니다.하지만, 매일 라면을 먹는 것 자체가 건강에 좋지 않다는 사실을 염두에 두고, 가능하면 라면 대신에 건강한 식사를 섭취하시는 것이 좋습니다. 건강한 식습관을 유지하고, 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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우주의 우주선은 어떻게 지상과 통신연결을 하나요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.우주선과 지상 간 통신은 여러 가지 방법으로 이루어집니다. 일반적으로 우주선은 광대역 광파 전송기, 광학적 카메라, 전파 안테나 등 다양한 장치를 사용하여 지상의 기지국과 통신합니다.먼저, 광대역 광파 전송기는 광파를 이용하여 정보를 전송하는 장치입니다. 광대역 광파 전송기는 광섬유 케이블을 사용하여 지상과 연결된 기지국과 통신합니다.또한, 우주선은 광학적 카메라를 사용하여 지상과 통신할 수도 있습니다. 이는 레이저를 이용하여 정보를 전송하는 기술로, 광대역 광파 전송기보다 빠르고 안정적인 전송이 가능합니다.마지막으로, 전파 안테나는 전자기파를 이용하여 지상과 통신합니다. 이는 우주선이 지상과의 직접적인 시야가 차단되는 경우에도 가능합니다.이러한 다양한 방법으로 우주선과 지상 간 통신이 이루어지며, 우주선과 지상의 위치, 통신 대역폭 등에 따라 사용되는 방식이 달라질 수 있습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.08
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자두에 흰가루가 많을 수록 당도가 높은 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.자두 껍질에 나타나는 흰색 가루는 자두 껍질 표면에 살아있는 균류 중 하나인 원슈테디아 세균의 분비물입니다. 이 세균은 과일 등의 표면에 서식하는 일종의 미생물로서, 당분 등의 영양소를 대사하여 대사산물로서 흰색 가루 형태의 물질을 분비합니다.
학문 / 토목공학
23.05.08
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열전도율을 측정하는 기계가 따로 존재하나요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.열 전도율(thermal conductivity)을 측정하는 기계는 존재합니다. 이 기계는 열 전달 과정에서 열 전달에 걸리는 시간과 열이 전달되는 거리를 측정하여 열 전도율을 계산합니다.가장 일반적으로 사용되는 기계는 열전도계(thermal conductivity meter)입니다. 열전도계는 시료 두께, 온도 차이, 표면적 및 열전도계의 모양과 크기에 따라 측정 오차가 발생할 수 있지만, 정확한 측정을 위해 보정 작업을 수행합니다.열전도계는 측정하는 물질의 한쪽면에 열을 가하고, 반대쪽면에서 온도 변화를 측정합니다. 그리고 물체의 크기, 모양 및 속성에 따라 열 전도율을 계산합니다. 이러한 방법으로 열 전도율을 측정하여, 물질의 열 전도성을 숫자로 표시할 수 있습니다.
학문 / 기계공학
23.05.08
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회를 즐겨먹는데요 이 회를 먹으면 기생충 약을 주기적으로 먹어야하나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.회를 먹으면 기생충 감염의 위험이 있을 수 있습니다. 기생충은 해산물이나 조개 등 해양 생물에 더 많이 발생할 수 있습니다. 그러나 모든 회가 기생충에 감염되어 있는 것은 아닙니다.기생충 감염을 예방하기 위해서는 신선한 재료를 사용하고, 잘 익힌 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 또한, 기생충 감염을 예방하기 위해서는 수시로 손을 씻고, 음식을 잘 살펴보고, 음식물을 저장하는 환경을 청결하게 유지해야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.05.08
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한식 영양밥 에는 밤 이외에 어떤 식품이 들어가나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.한식 영양밥은 고소한 맛과 건강에 좋은 영양소가 풍부한 재료들로 구성된 식사입니다. 주로 밥 위에 다양한 재료를 올려 만들어지며, 다양한 재료들로 구성됩니다.한식 영양밥에 들어가는 대표적인 재료로는 다음과 같습니다.밤닭고기콩나물시금치고사리미나리취나물표고버섯무나물느타리버섯대파고춧가루 등이 외에도 지역에 따라 다양한 재료들을 활용하여 만들어지기도 합니다. 한식 영양밥은 건강한 식습관을 유지하기 위해 균형 잡힌 식단으로 만들어지기 때문에, 가능한 다양한 재료를 활용하여 만드는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.05.08
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다이어트 중 그나마 야식으로 섭취해도 괜찮은 건 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.다이어트 중인 경우, 가능한 한 고칼로리, 고지방, 고당도의 음식을 피해야 합니다. 하지만 가끔씩 야식을 먹는 것은 괜찮습니다.건강한 야식의 대표적인 예로는 과일, 견과류, 삶은 달걀, 야채스틱 등이 있습니다. 이들은 영양소가 풍부하면서도 칼로리가 낮아 건강한 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.하지만, 고칼로리, 고지방, 고당도의 스낵은 가능한 피하는 것이 좋습니다. 이러한 음식들은 당뇨, 비만, 고혈압 등의 건강 문제를 야기할 수 있습니다.또한, 야식을 먹는 것이 다이어트를 방해할 수 있으므로, 가능한 한 식사 전에 충분한 양의 단백질, 식이섬유, 물 등을 섭취하면서 다이어트에 노력하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.08
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양배추는 왜 속쓰림에 도움을 주나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.양배추에는 식이섬유와 항산화물질인 비타민 C, 카로티노이드, 포도당 등이 풍부합니다. 그리고 각종 불화물질이 소화기관을 정리해주고 염증을 완화시켜 속쓰림을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 양배추에 함유된 설탕과 피버롤은 위산을 줄여주는 역할을 합니다. 그러므로 양배추즙은 속쓰림을 완화하는 데 효과적일 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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