전문가 프로필

답변 내역

저희 집 아이들이 소고기 장조림을 좋아 하는데 소고기 장조림은 어떤 영양 성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.소고기 장조림은 단백질과 지방, 철분, 비타민B 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 메추리알도 단백질, 지방, 비타민A, 비타민B, 비타민D, 철분, 칼슘 등의 영양소가 풍부합니다.먼저, 소고기는 고품질 단백질과 철분, 아연 등의 미네랄이 풍부하며, 우리 몸에 필요한 영양소를 공급합니다. 또한, 소고기에는 비타민B군이 많이 함유되어 있어 에너지 생성과 신경 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다.메추리알은 단백질의 품질이 높고, 콜레스테롤 함량이 적어 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 비타민A와 비타민D가 풍부하여 뼈 건강에도 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.08
0
0

키 177 몸무게 103키로인데요
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.운동과 식단을 조절하여 건강하고 효과적인 체중 감량과 근력 운동을 할 수 있습니다.유산소 운동: 걷기, 달리기, 수영, 자전거 타기 등의 유산소 운동을 30분 이상 하루 3~5회 이상 해보세요. 체중 감량에 효과적입니다.근력 운동: 유산소 운동과 함께 근력 운동도 함께 해보세요. 근력 운동은 근육량을 늘려주고 체지방을 감소시켜 줍니다. 유산소 운동보다는 하루에 적은 양의 운동으로도 근육을 강화시킬 수 있습니다.식단 조절: 체중 감량을 위해서는 칼로리 섭취량을 조절해야 합니다. 일일 에너지 섭취량은 개인의 신체 활동량과 몸무게에 따라 다르므로 영양사와 상담하여 적절한 식단을 설정하세요.고단백 식품: 근육을 키우기 위해 고단백 식품을 섭취하세요. 닭가슴살, 계란, 토마토, 아보카도 등의 고단백 식품은 체중 감량과 근력 운동에 도움이 됩니다.수분 섭취: 운동 시에는 땀이 많이 발생하므로 충분한 수분 섭취가 필요합니다. 하루 2~3L의 물을 꾸준히 마시세요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.08
0
0

칼슘 부족으로 일어날수 있는 결핍부분에 대한 질병이 올수있는 것은 무엇인지요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.칼슘은 뼈 건강에 중요한 미네랄 중 하나이며, 칼슘 부족은 다양한 질병과 문제를 일으킬 수 있습니다.골다공증: 칼슘 부족은 뼈에서 칼슘을 빼앗아 뼈가 더욱 약해지는 골다공증의 원인이 됩니다.출산골절: 임신 중 뼈에서 빠져나가는 칼슘이 많아지므로 칼슘 섭취가 출산골절을 예방하는 데 중요합니다.근육 경련: 칼슘은 근육 수축을 조절하는 데 중요하므로, 칼슘 부족은 근육 경련을 일으킬 수 있습니다.심장 질환: 칼슘 부족은 혈액 내 칼슘 농도를 유지하기 위해 심장이 노력해야 하므로 심장 건강에도 영향을 줄 수 있습니다.치아 문제: 칼슘이 부족하면 치아가 약해져 치아우식증이나 치아 골육종 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.05.08
0
0

하루 세끼 콘푸라이트만 먹어도 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.하루 세끼 콘푸라이트만 먹는 것은 건강에 매우 해로울 수 있습니다. 콘푸라이트는 가공식품으로서, 고열량, 고당도 및 고나트륨 등의 특징을 가지고 있습니다. 또한, 콘푸라이트만으로는 몸이 필요로 하는 모든 영양소를 충분히 섭취할 수 없으며, 오히려 영양실조나 건강 문제를 야기할 가능성이 높습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.08
0
0

사골국의 효능이 알고 싶어요.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.사골국은 다양한 영양소와 기능성분이 풍부한 음식 중 하나입니다. 주로 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 칼륨 등의 미네랄과 콜라겐, 글루코사민 등의 합성에 필요한 아미노산이 풍부합니다. 또한 조개껍데기, 대추, 건미역, 대마 등을 함께 넣어 만드는 경우도 많습니다.사골국을 섭취하면 뼈건강에 좋은 미네랄을 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 또한 콜라겐과 글루코사민이 풍부하여, 관절 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부한 재료를 함께 넣어 만들 경우, 소화기능을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.08
0
0

제로사이다 진짜 제로 일까요??
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.결론 : 칼로리 있지만 거의 없다제로 사이다는 일반적인 사이다와 달리 설탕 대신 인공감미료를 사용하여 제조되므로 칼로리가 거의 없습니다. 그러나 제로 사이다에도 일부 첨가물이 포함될 수 있으며, 이는 제품에 따라 다를 수 있습니다. 따라서, 제로 사이다를 마시더라도 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 체중 감량이나 건강을 위해서는 물이나 천연 차 등 무칼로리 음료를 선호하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
0
0

콜레스테롤을 낮추기 위한 방법
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.콜레스테롤 수치가 높게 나온다면, 일반적으로는 식습관 개선을 통해 낮출 수 있습니다. 콜레스테롤은 우리 몸에서 일정 수준 이상 쌓이면 동맥경화, 협심증 등의 심혈관 질환의 위험을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 콜레스테롤을 낮추기 위해서는 다음과 같은 식습관 개선이 필요합니다.포화지방산 섭취를 줄이기 포화지방산은 동물성 유지, 버터, 치즈 등에 많이 포함되어 있습니다. 이러한 음식을 줄이고 대신 식물성 기름인 올리브 오일, 아보카도 오일, 땅콩 버터 등을 사용하는 것이 좋습니다.트랜스지방산 섭취를 피하기 트랜스지방산은 프랑소와 제조식품, 패스트푸드 등에 많이 포함되어 있습니다. 이러한 음식을 피하고, 영양가가 높은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.채소와 과일을 많이 먹기 채소와 과일은 식사에 포함되어야 하는 중요한 식품입니다. 과일과 채소에는 식이섬유와 다양한 영양소가 풍부하므로, 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
0
0

탄산수가 몸에 살 찌는데 미치는 영향?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.아마 탄산수가 설탕이 들어어간 탄산음료로 예상하고 답변 드립니다.탄산수가 몸에 살 찌는 것과 관련하여 몇 가지 요인이 있습니다. 첫째, 탄산음료에는 설탕이나 인공 감미료가 많이 함유되어 있기 때문에 높은 칼로리를 제공합니다. 둘째, 탄산음료를 마시면 몸에 불필요한 가스가 쌓여 뱃살이 더욱 더 부풀어 오를 수 있습니다. 셋째, 탄산음료는 대부분 수분을 제공하지만, 이는 실제로는 체내에 수분을 보존하는 것이 아니라 체외로 배출시키기 때문에 수분 대체제로서는 적합하지 않을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
0
0

다이어트 할때 완숙이 낫나요 반숙기 낫나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.반숙 계란과 완숙 계란은 단백질 함량과 흡수 속도 등이 조금씩 다릅니다.반숙 계란은 노른자가 부드럽고 액체 상태이며, 완숙 계란은 노른자와 달걀 흰자 모두 고체 상태입니다. 반숙 계란은 단백질 흡수 속도가 더 빠르기 때문에 운동 전에 먹는 것이 좋습니다. 또한 단백질 함량이 높아 근육을 형성하는 데 도움이 됩니다.반면 완숙 계란은 단백질 흡수 속도가 더 느리고, 영양소 흡수 효율이 더 높아 소화 기능을 강화하고 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다. 또한 비타민 B12와 비타민 D 함량이 높아 뼈 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.08
0
0

인체에 중요한 미네랄은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.인체에 중요한 미네랄은 여러 가지가 있지만, 그중에서도 다음과 같은 7가지 미네랄이 가장 중요합니다.칼슘(Calcium): 치아와 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다. 우유, 치즈, 요거트, 녹색 채소 등을 통해 섭취할 수 있습니다.철(iron): 혈액 속 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 붉은 고기, 달걀, 생선, 콩 등을 통해 섭취할 수 있습니다.마그네슘(Magnesium): 뼈 건강과 근육 기능에 필수적이며, 에너지 생성과 면역 체계에도 중요합니다. 녹색 채소, 견과류, 두부 등을 통해 섭취할 수 있습니다.칼륨(Potassium): 심장 건강과 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 바나나, 아보카도, 감자, 녹색 채소 등을 통해 섭취할 수 있습니다.아연(Zinc): 면역 체계 강화와 세포 분열에 필수적이며, 상처 치유에도 중요합니다. 해산물, 땅콩, 콩, 견과류 등을 통해 섭취할 수 있습니다.인(Phosphorus): 칼슘과 함께 뼈 건강에 필수적이며, 세포 대사에도 중요합니다. 육류, 생선, 우유 등을 통해 섭취할 수 있습니다.나트륨(Sodium): 체액 균형을 유지하고 혈압을 조절하는 데 필요하지만, 과다한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 소금, 가공 식품 등을 통해 섭취할 수 있습니다.이외에도 인체에 필요한 미네랄은 많이 있으며, 이들은 대개 건강한 식습관을 유지하면 자연스럽게 섭취됩니다. 다만, 어떤 미네랄은 과다하거나 부족한 섭취가 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
0
0