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우리나라 일부지역에서 왕밤을 생산한다고 하는데, 그 지역은 어디이며 일반 밤의 맛과 성분등 무엇이 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.왕밤은 주로 경상북도와 전라북도에서 재배가 되요왕밤은 크키가 크고 단맛이 강한게 특징인데요그외 영양성분은 비슷해요음식으로는 밤죽, 밤밥, 케이크 드잉 있을것 같아요
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.15
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소주는 한잔당 정확한칼로리가 어떻게되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 소주는 칼로리가 분석하는것과 실재로가 달라요일반적으로 분석을 하면 70~80kcal 정도 나와요 한잔당요그런데 휘발성 칼로리라고 섭취를 하면 0kcal 가 되요 섭취 칼로리와 분석 칼로리는 항상 차이가 있어요
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.15
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한끼식사 칼로리 계산부탁드려요!!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.대략적으로 700 ~ 850kcal 정도 섭취한것 같아요운동을 병행하면 체중 조절에 도움이 될수 있는 수준입니다 \그런데 탄수화물이 너무 많기 해요
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.15
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추어탕이나 짱뚱어탕을 먹을때 주로 넣어서 먹는 것이 들깨가루도 있고, 젠피도 있는데, 이러한 첨가물은 맛과 성분에 어떤 영향이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.들깨가루는 오메가3 지방산이 있어 면역력, 심혈관등 다양하게 도움이 되요 참고로 물론 동물성 오메가3도 같이 먹는게 좋긴하짐나요또한 산초는 소화 개선과 향균 효과가 있어 면역력에 좋답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.15
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요즘에는 수제 주류가 많이 있는데, 수제막걸리를 집에서 소량으로 만들어 먹을 수도 있나요? 수제막걸리를 만들어 먹는다면 그 효과는 일반막걸리처럼 우리몸에 어떤 영향을 주는지?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.수제 막걸리는 쌀, 물, 누룩을 혼합해 발효시키면 된답니다.수제막걸리는 성분과 맛이 시중 제품과 비슷하지만개인의 제조 과정에 따라 차이가 날 수 있습니다.음... 사람마다 차이가 있지만 이틀에 한잔 정도는 괜찮을것 가탕요
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.15
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건강을 위해 마시는 탁주, 약주, 소주등이 있는데, 그중에 탁주가 가장 좋다는데 맞는건가요? 탁주는 어떤 성분이 우리몸에 좋은건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.탁주는 발효 과정에서 유기산과 지방산이 생성이 되요탁주는 유산균이 풍부해 장 건강에 도움을 주며, 소화 개선과 면역력 증진에 긍정적인 영향을 줄 수 있답니다.~그러나 과도한 섭취는 알코올 중독, 간 건강 문제, 체중 증가 등에 문제가 발생 할 수 있어요가장 큰 문제는... 중독인듯 하지만요
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.15
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생고기를 즐겨서 먹는데, 무더운 여름에는 장건강을 위해서 잘 먹지 않고, 그 외에는 자주 먹는데, 생고기의 경우 계절과 상관없이 곧바로 먹어도 일반적인 사람들에게는 영향이 없는지?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.생고기는 단백질과 영양성분이 풍부해요다만 식중독 위헙이 있어요신선도에 따라서 오히려 건강에 안좋은 영향을 줄 수 있죠여름에도 신선도가 좋으면 드셔도 된답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.15
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광합성에 영향을 주는 간접 요인은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.광합성에 영향을 주는 간접 요인으로는 온도, 이산화탄소 농도, 수분, 토양의 영양분등이 있답니다.이들은 요인은 식물의 성장과 광합성에 차이가 발생한답니다.`
학문 / 생물·생명
24.12.15
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포항초와 시금치의 영양성분 차이가 어떻게 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.포향초는 시금치는 서로 영양성분적으로는 비슷하게 가져요상세 비타민과 미네랄이 차이가 있는데요가장 핵심이 식이섬유의 차이는 거의 없어요
건강관리 / 기타 영양상담
24.12.15
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된장잠자리는 왜 동남아에서 한국까지 오는건가요
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.된장잠자리는 동남아시아에서 기원하여 기후 변화와 인간의 활동으로 인해 한국으로 확산되어느넫요특히, 농작물의 이동이나 국제 무역이 외래종의 전파에 큰 여향을 미친것으로 추정? 되고 있어요
학문 / 생물·생명
24.12.15
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